lead_de: Der erste Grossanlass von Eco-Mobil on Tour findet in Fribourg auf dem Areal der blueFACTORY im Rahmen des Oracle du Papillon statt. Diese Ausstellungsserie ist dem Ziel gewidmet, der Bevölkerung zu ermöglichen, energieeffiziente Fahrzeuge mit zwei, drei und vier Rädern zu entdecken. Sie ist die Frucht der Zusammenarbeit von EnergieSchweiz gemeinsam mit den Partnern „Mobilität" des Oracle du Papillon, Stadt und Kanton Fribourg sowie den Fachleuten vom Verband e'mobile, von gasmobil und NewRide. Am 18. und 19. Oktober steht eine breite Palette von rund 50 energieeffizienten Fahrzeugen dem Publikum für Testfahrten zur Verfügung, ergänzt mit persönlicher, markenneutraler Beratung.

lead_fr: Le premier grand événement d'Eco-Mobil on Tour se déroulera à Fribourg sur le site de blueFACTORY dans le cadre de L'Oracle du Papillon. Cette exposition itinérante est destinée à faire découvrir à la population des véhicules énergétiquement efficaces à deux, trois et quatre roues. Elle est le fruit d'une collaboration entre SuisseEnergie, les partenaires " mobilité " de L'Oracle du Papillon, la Ville et l'Etat de Fribourg, ainsi que les spécialistes de l'association e'mobile, gazmobile et NewRide.Les 18 et 19 octobre, un vaste choix de 50 véhicules énergétiquement efficaces sera mis à disposition du public pour des courses d'essai. Une exposition avec la possibilité d'essayer les véhicules et un conseil personnalisé indépendant de toute marque sont notamment au programme.

title_de: Eco-Mobil on Tour: Effiziente Fahrzeuge testen

title_fr: Eco-Mobil on Tour : tester des véhicules énergétiquement efficaces

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Was sind Eco-Mobile?

Eco-Mobile sind zwei- bis vierrädrige Fahrzeuge, die maximal 95 Gramm CO2 ausstossen. Autos müssen zusätzlich der Energieeffizienzklasse A angehören. Zu den Eco-Mobilen gehören einerseits neue Antriebstechnologien wie Elektro-, Hybrid- und Erdgasautos, andererseits aber auch sehr energieeffiziente  Benzin- und Dieselautos. Ebenfalls zu den Eco-Mobilen zählen elektrische Kleinmotorfahrzeuge und E-Scooters.

Zentrale Botschaften

Umweltschonende Fahrzeuge bereiten Fahrspass, bewähren sich im Alltag und sind bereits heute von zahlreichen Herstellern erhältlich. Mit diesen Botschaften richtet sich die Kampagne Eco-Mobil on Tour an die Schweizer Bevölkerung. Die Roadshow wird gemeinsam von EnergieSchweiz, dem Programm des Bundesamts für Energie zur Förderung von Energieeffizienz und erneuerbaren Energien mit den Partnern „Mobilität" des Oracle du Papillon, Stadt und Kanton Fribourg sowie die Organisationen e'mobile, gasmobil und NewRide durchgeführt. Sie soll den Absatz energieeffizienter zwei- bis vierrädriger Fahrzeuge ankurbeln.

Eco-Mobil on Tour
Sa 18.10.2014 10 - 18 Uhr
So 19.10.2014 10 - 18 Uhr
Freier Eintritt

L'Oracle du Papillon
Sa 18.10.2014 10 - 18 Uhr
So 19.10.2014 10 - 18 Uhr
Erwachsene: 11.60 CHF
AHV, Arbeitslose, Studierende: 10.60 CHF
Kinder (6 bis 16 Jahre): 7.60 CHF

Weitere Informationen: www.eco-mobil-on-tour.ch

content_fr:
Les éco-mobiles c'est quoi ?

Les éco-mobiles sont des véhicules dotés de deux à quatre roues, produisant 95 grammes de CO2 au maximum. Quant aux voitures, elles doivent en outre appartenir à la catégorie d'efficacité énergétique A. Les éco-mobiles englobent non seulement des véhicules qui recourent à de nouvelles technologies comme les voitures électriques, hybrides et à gaz naturel, mais aussi des voitures énergétiquement efficaces roulant à l'essence ou au diesel. Sont également considérés comme des éco-mobiles les quadricycles à moteur électrique et les scooters électriques.

Le message principal

Les véhicules écologiques sont agréables à conduire, ont fait leurs preuves au quotidien et sont déjà proposés par de nombreux fabricants. Tel est le message que la campagne Eco-Mobil on Tour veut transmettre au peuple suisse. Cette exposition itinérante est le fruit d'une collaboration entre SuisseEnergie, le programme de l'Office fédéral de l'énergie pour promouvoir l'efficacité énergétique et des énergies renouvelables, les partenaires 'mobilité' de L'Oracle du Papillon, la Ville et l'Etat de Fribourg, ainsi que les organisations e'mobile, gazmobile et NewRide. Elle vise à promouvoir la vente de véhicules énergétiquement efficaces à deux, trois et quatre roues.

Eco-Mobil on Tour
Sa 18.10.14 10 à 18h
Di 19.10.14 10 à 18h
Entrée libre

L'Oracle du Papillon
Sa 18.10.14 10 à 18h
Di 19.10.14 10 à 18h
Adultes: 11,60 CHF
AVS, chômeurs, étudiants: 10,60 CHF
Enfants (6 à 16 ans): 7,60 CHF

Pour plus d'informations : www.eco-mobil-on-tour.ch


lead_de: Der Kanton Freiburg veröffentlichte im Jahr 2008 seinen Kataster der belasteten Standorte. Darin sind derzeit 1132 Standorte aufgeführt. Das Informationsbulletin enthält unter anderem die Statistiken der im Kataster eingetragenen Standorte.

lead_fr: Le canton de Fribourg a publié son cadastre des sites pollués en 2008. 1132 sites y sont actuellement recensés. Le bulletin d'information contient notamment les statistiques des sites inscrits au cadastre.

body_key: FR

location: Freiburg

title_de: Das Amt für Umwelt hat ein Informationsbulletin betreffend der belasteten Standorte im Kanton Freiburg herausgegeben

title_fr: Le Service de l'environnement vient d'éditer un bulletin d'information sur les sites pollués dans le canton de Fribourg

content_de:
Link zum Informationsbulletin

Bestellung des Informationsbulletins (kostenlos)

content_fr:
Lien sur le bulletin d'information

Commande du bulletin d'information (gratuit)

content_format: html

type_harmonized: news


lead_de: Schon bald heisst es: in die Gummistiefeln steigen und Handschuhe anziehen! Am 27. und 28. März 2015 organisieren 32 Freiburger Gemeinden den "Frühjahrsputz", um Ufer, Spielplätze, Picknickplätze usw. wieder auf Vordermann zu bringen.

lead_fr: Chaussez vos bottes en plastique et enfilez vos gants. Les 27 et 28 mars 2015, des actions "Coup de balai" seront organisées dans 32 communes fribourgeoises pour nettoyer les berges des rivières, les places de jeux ou encore les espaces de pique-nique en forêt.

title_de: 32 Gemeinden organisieren einen Frühjahrsputz der öffentlichen Räume

title_fr: 32 communes fribourgeoises organisent un nettoyage de printemps des espaces publics

content_de:
Damit wird im Kanton Freiburg bereits zum 11. Mal der "Frühjahrsputz" durchgeführt. Die Freiburger Gemeinden, die sich beteiligen, haben insgesamt 32 Aktionen für den 27. und 28. März 2015 oder für einen anderen Tag vorgesehen.

Alle Bezirke machen mit

Die Aktionen finden in allen Bezirken des Kantons Freiburg statt. So organisiert beispielsweise der Jugenddienst der Stadt Bulle einen "Frühjahrsputz" an den Ufern der Trême. In der Stadt Freiburg laden die Quartierverbände Au und Neustadt die Bevölkerung ein, die Ufer der Saane zu säubern. Auch die Primarschulen beteiligen sich - etwa in Domdidier, wo 4 Schulklassen öffentliche Plätze, Sportplätze und Ufer vom Abfall befreien werden oder in Romont, wo sich 160 Schülerinnen und Schüler auf 7 Standorte in der Stadt verteilen werden. Das vollständige Programm steht auf der Website www.fr.ch/sen/de/pub/abfall/fruehjahrsputz.htm  zur Verfügung.

Auch dieses Jahr unterstützt die SAIDEF den Frühjahrsputz, indem sie alle brennbaren Abfälle, die im Rahmen dieser Aktion im Kanton Freiburg und im Einzugsgebiet der Waadtländer Broye eingesammelt werden, gratis entgegennimmt.

Staatsrat Maurice Ropraz, Raumplanungs-, Umwelt- und Baudirektor, und Marc Chardonnens, Vorsteher des Amts für Umwelt, werden am Frühjahrsputz in Bulle teilnehmen. Treffpunkt: Samstag, 28. März, 15.00 Uhr, an den Ufern der Trême (beim Knoten Route de la Part-Dieu / Moulin de la Trême).

Der Kanton Freiburg wird das Littering mit Busse bestrafen

Laut einer Studie der Universität Basel, die sie im Auftrag des Schweizerischen Städteverbands, mehrerer Schweizer Städte und des BAFU ausführte, dürfte das veränderte Konsumverhalten der Bevölkerung und insbesondere die vermehrte "fliegende Verpflegung" Ursache des Phänomens sein: Abfälle von Take-away-Mahlzeiten wie Getränkedosen, Glas- oder PET-Flaschen sowie Essensverpackungen aus Karton, Papier und Kunststoff machen 52 % des am Boden liegenden Mülls aus. Eine Rolle spielt auch der Ort: Picknick- und Erholungszonen sind stärker von Littering betroffen als Plätze mit Durchgangscharakter. Ursachen für das Littering sind weder fehlende noch überquellende Mülleimer; denn Abfälle werden auch neben halbvollen Abfalleimern und an Orten mit zahlreichen Entsorgungsmöglichkeiten weggeworfen. Auch die Einführung der Sackgebühr kann kein Grund für die Zunahme des Litterings sein, da auf der Strasse keine Haushaltabfälle gefunden werden. Ausserdem tritt das Problem auch in Städten ohne Sackgebühr auf.

Auf Bundesebene eröffnete die Umweltkommission des Nationalrats am 9. März 2015 die Vernehmlassung zu einer Änderung des eidgenössischen Umweltschutzgesetzes, die sie im Rahmen einer parlamentarischen Initiative ausgearbeitet hat. Ziel der Vorlage ist es, das achtlose Wegwerfen oder Liegenlassen kleiner Mengen von Abfällen unter Strafe zu stellen.

Auch das Freiburger Parlament will gegen Littering vorgehen. So nahm der Grosse Rat am 14. November 2013 die Motion von Grossrätin Antoinette Badoud und Grossrat Didier Castella an, die dem Littering einen Riegel vorschieben will. Das Amt für Umwelt erhielt entsprechend den Auftrag, eine Änderung des kantonalen Gesetzes über die Abfallbewirtschaftung vorzubereiten, mit der Littering zur strafbaren Handlung erklärt und mit einer abschreckenden Busse bestraft wird.

content_fr:
C'est la 11e édition du "Coup de balai" dans le canton de Fribourg. 32 actions auront lieu les 27 et 28 mars 2015, ou à une date choisie en fonction de l'agenda communal.

Dans tous les districts

Les actions auront lieu dans tous les districts fribourgeois. On peut citer en exemple le "Coup de balai" organisé par le Service de la jeunesse de la ville de Bulle pour nettoyer les berges de la Trême. A Fribourg, c'est à l'initiative des associations des quartiers de l'Auge et de la Neuveville que la population est invitée à participer au ramassage des déchets au bord de la Sarine. Les écoles primaires seront également de la partie notamment à Domdidier où 4 classes nettoieront les places publiques, les terrains de sport et les berges des ruisseaux. A Romont, ce sont 160 élèves qui seront répartis sur 7 sites de la ville. Le programme complet du "Coup de balai" est disponible à l'adresse http://www.fr.ch/sen/fr/pub/dechets/coup_balai.htm .

En tant que partenaire, SAIDEF s'est engagée à accepter gratuitement les déchets incinérables collectés lors de l'action dans le canton de Fribourg et dans la zone d'apport de la Broye vaudoise.

Maurice Ropraz, Conseiller d'Etat, directeur de l'aménagement, de l'environnement et des constructions et Marc Chardonnens, chef du Service de l'environnement participeront au Coup de balai à Bulle. Rendez-vous : samedi 28 mars à 15h00 au départ des berges de la Trême (au croisement de la Route de la Part-Dieu et du Moulin de la Trême)

Le canton de Fribourg sanctionnera le littering

Selon une étude de l'Université de Bâle effectuée sur mandat de l'Union des villes suisses, de plusieurs villes suisses et de l'OFEV, le phénomène du littering semble être dû aux nouvelles habitudes de consommation de la population, en particulier la généralisation des repas à l'emporter. Les déchets issus de la restauration rapide tels que cannettes, bouteilles en verre ou en PET, et emballages de repas en carton, en papier et en matière plastique représentent en effet 52 % des ordures qui jonchent le sol. Le type d'endroit joue aussi son rôle : les zones de pique-nique et de détente sont plus touchées par le phénomène des déchets sauvages que les lieux de passage. Le problème n'est dû ni au manque de poubelles ni à des poubelles trop pleines, car on trouve des déchets par terre à côté de poubelles à moitié vides et dans des lieux où elles sont nombreuses. L'introduction de la taxe au sac n'est pas non plus en cause, puisqu'on ne trouve pas d'ordures ménagères dans la rue. De plus, le problème touche également des villes n'ayant pas adopté la taxe au sac.

Au niveau fédéral, la Commission de l'environnement du Conseil national a mis en consultation le 9 mars 2015 un projet de modification de la loi sur la protection de l'environnement, qu'elle a élaboré à la suite du dépôt d'une initiative parlementaire. Le projet vise à réprimer l'abandon sauvage de petites quantités de déchets.

Le Grand Conseil fribourgeois a également décidé de lutter contre le littering en acceptant le 14 novembre 2013 la motion d'Antoinette Badoud et Didier Castella qui demande qu'un frein soit mis à l'abandon des déchets sauvages. Ces gestes constitueront une infraction qui pourra être sanctionnée par une amende dissuasive. Le Service de l'environnement prépare actuellement une modification de la loi sur la gestion de déchets dans ce sens.


lead_de: Bald ist es wieder soweit. Die wärmeren Temperaturen locken die Menschen vermehrt auf die Strasse - auch in den Abend- und Nachtstunden. Mit der zunehmenden Durchmischung von Wohn- und Ausgehzonen verschärft sich die Problematik zwischen den Nachtschwärmern und dem Ruhebedürfnis der Nachbarschaft.

lead_fr: D'ici quelques jours, la douceur des températures attirera à nouveau les gens dans la rue jusque tard dans la nuit. Les zones d'habitation et les zones de loisirs s'entremêlant de plus en plus, le problème de la cohabitation entre noctambules et riverains s'aggrave.

title_de: "Tag gegen Lärm" 29. April 2015: Gemeinsam mit Respekt und Toleranz

title_fr: Journée contre le bruit du 29 avril 2015: ensemble dans le respect et la tolérance

content_de:
Publikumsumfragen an zwei grossen Schweizer Messen (Olma und Muba) zeigten, dass sich viele Menschen vom Lärm der Nachtschwärmer in ihrer Nachtruhe gestört fühlen. Eine Umfrage bei allen Schweizer Gemeinden brachte ein ähnliches Resultat. Auf die Frage mit welchen Lärmproblemen die Gemeinden hauptsächlich konfrontiert sind, folgte auf den Verkehrslärm an zweiter Stelle direkt der Lärm, der im Zusammenhang mit Gastronomiebetrieben, Eventlokalen, Kinos, Theater, öffentlichen Veranstaltungen usw. entsteht. Deshalb wird am "Tag gegen Lärm" unter dem Motto "Gemeinsam mit Respekt und Toleranz" diese Lärmproblematik ins Zentrum gerückt.

Keine Grenzwerte

Zur Beurteilung von Verkehrsanlagen gibt es zahlenmässig festgelegte Belastungsgrenzwerte. Die Lärmschutzverordnung kennt aber keine Grenzwerte für Gaststättenlärm und Lärm durch menschliches Verhalten in der Gartenwirtschaft oder bei der Ankunft und beim Verlassen der Lokalität. Der Unternehmer ist für einen angemessenen Lärmpegel in und ausserhalb seines Betriebs verantwortlich. Zum Lärm von Gaststätten gehören unter anderem die Immissionen durch Musik, das Verhalten der Gäste, Aufräumarbeiten des Personals, Parkplatzlärm sowie auch der entstehende Verkehrslärm.

Nachtschwärmer: Was tun?

Gerade Menschen in Feierlaune verursachen Lärm, das lässt sich häufig zwar nicht ganz verhindern - aber stark vermindern. Auf die Problematik sensibilisierte Nachtschwärmerinnen und Nachtschwärmer sowie allgemeine Rücksichtnahme sind der Schlüssel zu weniger Lärmklagen.
Berücksichtigen die Nachtschwärmer die folgenden Vorgaben, kann die Nachbarschaft ruhig schlafen:

Nachtruhezeiten respektieren: Lärm zwischen 22 und 6 Uhr stört besonders.

Beim Rauchen vor der Tür und beim Verlassen des Lokals die Unterhaltungslautstärke anpassen.

Lärmige Aktivitäten, wie das Abspielen von Film und Musik, sollen während der Ruhezeiten drinnen stattfinden.

Parkplatz- und Verkehrslärm beim Heimgehen auf ein Minimum reduzieren: Motorgeheul, quietschende Reifen, das Zuschlagen von Autotüren, Sound bei offenem Fenster und Hupkonzerte unterlassen.

Beim Warten auf den öffentlichen Verkehr und auf dem Heimweg zu Fuss die Unterhaltungslautstärke anpassen.

Gastronomiebetriebe: Was tun?

Einerseits will man die eigenen Gäste ja nicht vergraulen, andererseits ist man auch auf den Goodwill der Nachbarschaft angewiesen. Betreiber von Restaurants, Gartenbeizen, Kinos, Eventlokalen usw. sind verschiedentlich mit Lärmklagen aus der Nachbarschaft konfrontiert. Mit einfachen Massnahmen kann die Lärmproblematik eingedämmt werden, damit die Nachtschwärmer entspannt feiern können und die Nachbarschaft weniger gestört wird:

Nachbarschaftsklagen ernstnehmen.

Zusammen mit den Betroffenen Lösungen suchen.

Die Gäste sensibilisieren und informieren. Dazu hat die Trägerschaft "Tag gegen Lärm" zusammen mit GastroSuisse attraktives Informationsmaterial zusammengestellt: Bierdeckel und Plakate. Gastronomiebetriebe können unter www.gastrosuisse.ch  Bierdeckel und Plakate zur Kampagne kostenlos beziehen.

Die Mitarbeitenden bzgl. Lärmschutz schulen.

Den Lärmpegel freiwillig überwachen.

Türen und Fenster ab 22 Uhr schliessen.

Automatische Türschliesser einbauen und Schallschutzschleusen bei Türen.

Standort für Parkplätze optimal wählen.

Öffnungszeiten anpassen.

Gemeinden: Was tun?

Die Gemeinden stehen vor der grossen Herausforderung gleichzeitig ruhige Wohnlagen und attraktive Freizeitangebote bereitzustellen. Gerade im urbanen Raum ist eine Vermischung dieser beiden Nutzungsarten immer häufiger - was zu Problemen führt.
Lösungsansätze können nur in der Zusammenarbeit von Politik, Verwaltung und den Betroffenen gefunden werden. Eine Patentlösung gibt es nicht, da die Rahmenbedingungen und die verfolgten Ziele bei der Lärmbekämpfung von Gemeinde zu Gemeinde und von Situation zu Situation unterschiedlich sind.
Massnahmen können in folgenden Bereichen ansetzen:

Umsichtige Raum- und Zonenplanung

Ausarbeiten von Strategien, Leitbildern, Konzepten

Umsetzen von Normen und Regeln im Bewilligungsverfahren

Ansprechpersonen definieren

Einbezug Verursacher und Betroffene

Information und Kommunikation

Unter www.laerm.ch/massnahmen-gemeinden  finden Sie Beispiele aus Schweizer Städten und Gemeinden zu den genannten Massnahmen.

Die offizielle Seite zum Tag gegen Lärm mit Hintergrundinformationen: www.laerm.ch

Hintergrund Tag gegen Lärm
1996 wurde der "International Noise Awareness Day" von der New Yorker "League for the Hard of Hearing" ins Leben gerufen. 2005 nahm die Schweiz auf Initiative des Cercle Bruit, der Schweizerischen Gesellschaft für Akustik, der Lärmliga Schweiz und der Ärztinnen und Ärzte für Umweltschutz zum ersten Mal aktiv an diesem Aktionstag teil. Unterstützt wird die Trägerschaft vom Bundesamt für Umwelt BAFU und vom Bundesamt für Gesundheit BAG. Mit der Teilnahme am Aktionstag setzte sich die Trägerschaft das Ziel, den "Tag gegen Lärm" in der Schweiz zu verankern und jedes Jahr eine andere Facette der Lärmproblematik in den Vordergrund zu stellen.

content_fr:
Selon des enquêtes menées lors de deux grandes foires suisses (Olma et Muba), de nombreuses personnes déclarent être dérangées dans leur sommeil par le bruit des noctambules. Une enquête auprès de l'ensemble des communes suisses est parvenue aux mêmes conclusions. Quelles sont les principales nuisances sonores auxquelles les communes sont confrontées? Juste derrière le bruit du trafic routier, c'est le bruit relatif aux restaurants, aux boîtes de nuit, aux cinémas, aux théâtres, aux manifestations publiques, etc. qui est cité le plus souvent. En conséquence, la Journée contre le bruit sera consacrée à ce thème, sous le slogan "Ensemble dans le respect et la tolérance".

Pas de valeurs limites

Si elle fixe des valeurs limites d'exposition précises pour évaluer les infrastructures destinées au trafic, l'ordonnance sur la protection contre le bruit (OPB) n'en prévoit pas pour les établissements publics et leurs abords, où il incombe aux gérants de maintenir un niveau de bruit tolérable. Les nuisances sonores visées comportent notamment les immissions dues à la musique, au comportement des clients, aux travaux de rangement du personnel et aux allées et venues des véhicules.

Noctambules: que faire?

Faire la fête revient à faire du bruit: s'il est vrai qu'on ne peut éviter le bruit, on peut fortement le réduire. La solution pour diminuer les plaintes contre les nuisances sonores consiste à sensibiliser les noctambules et de manière générale, à promouvoir le respect d'autrui. En se conformant aux consignes suivantes, les noctambules permettent aux riverains de dormir en paix:

respecter les heures de repos nocturne: le bruit entre 22h et 6h est particulièrement dérangeant;

baisser la voix lorsqu'on fume à l'extérieur ou qu'on quitte l'établissement;

les activités bruyantes comme la musique ou une projection de film doivent se tenir à l'intérieur pendant les heures de repos;

faire le moins de bruit possible au moment de reprendre son véhicule sur le parking: s'abstenir de faire rugir le moteur, de faire crisser les pneus, de claquer les portières, de monter le volume vitres baissées ou de klaxonner;

adapter le volume de la conversation en attendant le bus ou en rentrant chez soi à pied.

Établissements publics: que faire?

Confrontés aux plaintes des riverains, les exploitants de restaurants, cafés en plein air, cinémas, bars, etc. sont face à un dilemme: d'une part, ils veulent éviter de faire fuir la clientèle, d'autre part, ils sont tributaires du voisinage pour la bonne marche de leurs affaires. Or de simples mesures permettent de traiter le problème du bruit afin que les noctambules puissent s'amuser en toute décontraction, tout en ménageant les riverains:

prendre les plaintes au sérieux;

trouver des solutions avec les personnes concernées;

sensibiliser et informer la clientèle. Les organisateurs de la Journée contre le bruit et GastroSuisse ont élaboré à cet effet du matériel d'information attrayant, sous forme de ronds à bière et d'affiches. Les établissements publics peuvent commander gratuitement ce matériel auprès de www.gastrosuisse.ch ;

former le personnel en matière de protection contre le bruit;

prendre l'initiative de surveiller le niveau sonore;

fermer les portes et les fenêtres dès 22h;

installer des portes à fermeture automatique ou des sas à isolation acoustique;

choisir l'emplacement le plus approprié pour le parking;

adapter les heures d'ouverture.

Communes: que faire?

Les communes sont confrontées à la grande difficulté de fournir à la fois des zones résidentielles calmes et des offres de loisirs séduisantes. Dans l'espace urbain, il devient de plus en plus fréquent d'entremêler ces deux types d'affectation, ce qui cause des problèmes.Trouver des amorces de solution n'est possible que si les milieux politiques, l'administration et les personnes concernées collaborent. Il n'existe pas de solution miracle, car les conditions et les objectifs recherchés dans la lutte antibruit diffèrent selon les communes et les circonstances. Des mesures peuvent être prises dans les domaines suivants:

soigner l'aménagement du territoire et la planification de zones;

élaborer des stratégies;

mettre en oeuvre des normes et des règles dans la procédure d'autorisation;

définir des personnes de contact;

prendre en compte les responsables des nuisances et les personnes touchées;

informer et communiquer.

Vous trouverez des exemples de mesures prises par des villes et communes suisses
sous www.laerm.ch/mesures-communes .

Page officielle de la Journée contre le bruit contenant des informations détaillées: www.bruit.ch

Historique de la Journée contre le bruit
Le "International Noise Awareness Day" a été créé par la League for the Hard of Hearing à New York en 1966. La Suisse prend part à cette journée d'action depuis 2005, sur l'initiative du Cercle Bruit, de la Société Suisse d'Acoustique, de la Lärmliga Schweiz et des Médecins en faveur de l'environnement. Soutenues par l'Office fédéral de l'environnement (OFEV) et par l'Office fédéral de la santé publique (OFSP), les organisations responsables participent à cette journée d'action dans le but de lui donner un meilleur ancrage en Suisse et de mettre en avant chaque année un aspect différent de la question du bruit.


lead_de: Über das Jahr 2013 haben die Freiburger Gemeinden insgesamt 119'830 Tonnen Siedlungsabfälle gesammelt. Mit 70'733 Tonnen Materialien, was 59% der durch die Gemeinden gesammelten Abfällen entspricht, stellen die getrennten Siedlungsabfällen den grössten Teil der gesammelten Abfälle dar. Die nicht getrennten Siedlungsabfälle, das heisst der Haushaltsabfall und das Sperrgut, stellen mit 49'097 gesammelten Tonnen nur 41% des gesamten Volumens dar.

lead_fr: En 2013, les communes fribourgeoises ont collecté 119'830 tonnes de déchets urbains. Les déchets urbains triés représentent la part la plus importante des déchets collectés avec 70'733 tonnes de matériaux, ce qui équivaut à 59% des déchets collectés. Les déchets urbains non triés, c'est-à-dire les ordures ménagères et les déchets encombrants, ne représentent quant à eux que 41% du total avec 49'097 tonnes collectées.

title_de: Von den Gemeinden gesammelte Siedlungsabfälle: Statistiken 2013

title_fr: Déchets urbains collectés par les communes: statistiques 2013


lead_de: In seiner Sitzung vom 1. Februar 2016 hat der Staatsrat die Vernehmlassung zum Gesetzesvorentwurf zur Änderung des Gesetzes vom 13. November 1996 über die Abfallbewirtschaftung (AGB) bewilligt. Mit den neuen Bestimmungen wird das Wegwerfen oder Liegenlassen von kleinen Mengen von Abfällen im öffentlichen Raum oder in der Natur - gemeinhin als "Littering" bezeichnet - untersagt. Zudem werden Sensibilisierungs- und Repressionsmassnahmen zur Bekämpfung des Litterings eingeführt. Die Vernehmlassung dauert bis zum 8. April 2016.

lead_fr: Dans sa séance du 1er février 2016, le Conseil d'Etat a autorisé la mise en consultation de l'avant-projet de loi modifiant la loi du 13 novembre 1996 sur la gestion des déchets (LGD). De nouveaux articles y sont inscrits pour interdire de jeter ou d'abandonner de petites quantités de déchets dans les rues ou dans la nature (littering). Des mesures de sensibilisation et de répression seront mises en place pour lutter contre le littering. La consultation durera jusqu'au 8 avril 2016.

title_de: Der Gesetzesvorentwurf für die Bekämpfung des Litterings geht in die Vernehmlassung

title_fr: Un avant-projet de loi pour lutter contre les déchets sauvages est mis en consultation

content_de:
 Der Grosse Rat nahm am 14. November 2013 auf Empfehlung des Staatsrats die Motion "Kampf dem Littering" von Grossrätin Antoinette Badoud und Grossrat Didier Castella an. Mit dem Gesetzesvorentwurf wird dem Anliegen der Motionäre Rechnung getragen: Dem Wegwerfen und Liegenlassen von Abfällen im öffentlichen Raum wird ein Riegel vorgeschoben, es wird eine Rechtsgrundlage für Bussen geschaffen und die Sensibilisierung für dieses gesellschaftliche Problem wird im Gesetz verankert.

 Information und Sensibilisierung
 Der Gesetzesentwurf gibt dem Amt für Umwelt und den Gemeinden den Auftrag, Private, Unternehmen und andere Gemeinwesen über die Abfallbewirtschaftung im Allgemeinen und die Massnahmen gegen das Wegwerfen oder Liegenlassen von Abfällen im Besonderen zu informieren und zu beraten.

 Der Staat soll sich zudem dafür einsetzen, dass Kinder und Jugendliche auf den verschiedenen Stufen der Schule für das Thema Abfall sensibilisiert werden.

 Bussen
 Das Wegwerfen oder Liegenlassen von kleinen Mengen von Abfällen wie beispielsweise Verpackungen (einschliesslich Flaschen, Getränkedosen und Plastiksäcke), Speisereste, Kaugummis oder Zigarettenstummel wird unter Androhung einer Ordnungsbusse unter Strafe gestellt. Der Höchstbetrag dieser Bussen wird auf der Grundlage des eidgenössischen Ordnungsbussengesetzes, das gegenwärtig revidiert wird und im aktuellen Entwurf einen Höchstbetrag von 300 Franken vorsieht, festgelegt werden.

 Die Bussen ausstellen können laut kantonalem Vorentwurf die Kantonspolizistinnen und  polizisten, das Aufsichtspersonal des Amts für Wald, Wild und Fischerei sowie die dazu ermächtigten Gemeindebeamtinnen und  beamten.

 Littering in der Schweiz
 Das Littering ist ein Gesellschaftsproblem, das in den letzten Jahren stark zugenommen hat, von der Bevölkerung als störend empfunden wird und die Lebensqualität beeinträchtigt. Abfälle auf Wiesen und Feldern sind darüber hinaus ein Problem für die Landwirtschaft, weil sie eine Verletzungsgefahr für das Vieh darstellen und deshalb zeit- und kostenintensive Reinigungsaktionen durchgeführt werden müssen. Auch die öffentliche Hand ist direkt betroffen: Laut einer Studie des Bundesamts für Umwelt (BAFU) belaufen sich die Reinigungskosten schweizweit auf rund 200 Millionen Franken im Jahr.

 Mehrere Städte und Kantone wie etwa die Stadt Bern sowie die Kantone Baselland, Solothurn und Thurgau haben bereits Gesetzgebungen zur Bekämpfung des Litterings erlassen.

 Auf Bundesebene wurde am 23. Februar 2015 eine Vernehmlassung zum Vorentwurf zur Änderung des Umweltschutzgesetzes (USG) eröffnet. Damit wurde der parlamentarischen Initiative von Nationalrat Jacques Bourgeois Folge gegeben, die Massnahmen gegen das Littering verlangte. Als Frist für die Ausarbeitung dieses Änderungsgesetzes wurde die Wintersession 2017 festgelegt.

 Weitere Informationen
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 Die Vernehmlassungsunterlagen können auf der Webseite www.fr.ch/vernehmlassungen  eingesehen werden.

content_fr:
Le 14 novembre 2013, sur proposition du Conseil d'Etat, le Grand Conseil a accepté la motion d'Antoinette Badoud et Didier Castella intitulée "lutte contre les déchets sauvages". L'avant-projet de loi répond à la demande des députés qu'un frein soit mis à l'abandon de déchets sauvages, que les infractions en la matière puissent être sanctionnées par une amende et que des campagnes de sensibilisation figurent parmi les solutions possibles pour lutter contre ce phénomène de société.

Information et sensibilisation

L'avant-projet de loi prévoit que le Service de l'environnement et les communes informent et conseillent les particuliers, les entreprises et les autres collectivités publiques sur la gestion des déchets en général et sur la lutte contre les déchets sauvages en particulier.

En ce qui concerne les jeunes, l'Etat s'engagera afin de les sensibiliser à la thématique des déchets, à différents niveaux de leur vie scolaire.

Amendes

L'abandon de petites quantités de déchets tels que des emballages (y compris les bouteilles, les canettes et les sachets en plastique), des restes de repas, des chewing-gums ou des mégots de cigarettes sera sanctionné par des amendes d'ordre. Le montant maximal sera fixé en se basant sur la loi fédérale sur les amendes d'ordre actuellement en révision. Le projet prévoit 300 francs.

Les amendes seront infligées aux contrevenants par la Police cantonale, le Service des forêts et de la faune et les agents communaux compétents.

Le littering en Suisse

Le littering est un problème de société qui a pris une ampleur importante ces dernières années. Cette thématique fait partie des préoccupations de la population et a un réel impact sur la qualité de vie. Les milieux paysans relèvent que les déchets jetés dans les champs peuvent créer de graves lésions au bétail en cas d'ingestion et imposent un nettoyage coûteux en temps et en francs. Les collectivités publiques sont elles aussi directement concernées. Selon une étude de l'Office fédéral de l'environnement (OFEV), les frais de nettoyage en lien avec le littering se monteraient en Suisse à quelque 200 millions de francs par an.

Plusieurs villes ou cantons ont déjà légiféré pour lutter contre l'abandon de déchets sauvages. C'est le cas par exemple de la Ville de Berne et des cantons de Bâle-Campagne, Soleure et Thurgovie.

Au niveau fédéral, suite à l'initiative parlementaire de Jacques Bourgeois qui demande des mesures contre l'abandon de déchets sauvages, un avant-projet de modification de la loi sur la protection de l'environnement (LPE) a été mis en consultation le 23 février 2015. Le délai pour l'élaboration de la modification a été fixé à la session d'hiver 2017.

Informations supplémentaires

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Le dossier de consultation peut être téléchargé à l'adresse www.fr.ch/consultations .


lead_de: Getränkedosen auf der Strasse, Papiere und Verpackungen, welche die Ufer unserer Fliessgewässer säumen, PET-Flaschen im Wald: Im öffentlichen Raum werden immer mehr Abfälle weggeworfen und liegengelassen. Um diese Orte zu säubern, führen zahlreiche Freiburger Gemeinden am 15. und 16. April 2016 im Rahmen der Frühjahrsputz-Initiative 40 Aktionen durch. Staatsrat Maurice Ropraz nimmt zusammen mit einer Klasse der Primarschule am Frühjahrsputz in Chénens teil.

lead_fr: Canettes dans la rue, papier en tous genres sur les rives des cours d'eau, PET dans la forêt. Les déchets sauvages s'accumulent dans les espaces publics. Pour faire le ménage, 40 actions "Coup de balai" seront organisées dans les communes fribourgeoises les 15 et 16 avril 2016. Le Conseiller d'Etat Maurice Ropraz participera à l'action de Chénens en compagnie d'une classe d'école primaire.

title_de: 40 Frühjahrsputz-Aktionen zur Bekämpfung des Litterings

title_fr: 40 actions "Coup de balai" pour lutter contre les déchets sauvages dans les espaces publics

content_de:
 In der Schweiz nahm der Abfallberg 2014 um fast 30 kg pro Person zu. Mit 730 kg Abfall pro Einwohner nimmt die Schweiz europaweit den zweiten Platz ein. Ein kleiner Teil dieses Abfalls landet auf den Strassen oder in der Natur. Damit ist Littering leider ein weitverbreitetes Phänomen.

 Um die Bevölkerung für dieses Problem zu sensibilisieren und den öffentlichen Raum zu säubern, organisieren Kanton und Gemeinden zum 12. Mal in Folge einen "Frühjahrsputz". Dieses Jahr finden die Aktionen am 15. und 16 April 2016 oder an einem anderen Tag, der in den Kalender der Gemeinde passt, statt. Die 40 Aktionen finden in allen Bezirken des Kantons Freiburg statt. Das vollständige Programm steht auf der Website www.fr.ch/sen/de/pub/abfall/fruehjahrsputz.htm  zur Verfügung. Auch dieses Jahr unterstützt die SAIDEF den Frühjahrsputz, indem sie alle brennbaren Abfälle, die im Rahmen dieser Aktion im Kanton Freiburg und im Einzugsgebiet der Waadtländer Broye eingesammelt werden, gratis entgegennimmt.

 Sensibilisieren und mit gutem Beispiel vorangehen

 Auf kantonaler Ebene war bis am 8. April 2016 ein Gesetzesvorentwurf zur Bekämpfung des Litterings in der Vernehmlassung. Damit sollen Sensibilisierungs- und Repressionsmassnahmen eingeführt werden, um das Wegwerfen und Liegenlassen von kleinen Abfallmengen zu bekämpfen. Der Staat wird sich zudem dafür einsetzen, dass Kinder und Jugendliche auf den verschiedenen Stufen der Schule für das Thema Abfall sensibilisiert werden.

 Um mit gutem Beispiel voranzugehen, wird Staatsrat Maurice Ropraz, Raumplanungs-, Umwelt- und Baudirektor, am 15. April 2016 beim Frühjahrsputz in Chénens mitmachen. Das Programm sieht von 13.00 Uhr bis 15.00 Uhr insbesondere das Säubern des Schulwegs mit den Schülerinnen und Schülern der Klasse 7H sowie Bastelarbeiten mit alten Duschflaschen vor.

content_fr:
 En Suisse, la montagne de déchets a augmenté de presque 30 kg par personne en 2014. Avec 730 kg par habitant, la Suisse est le deuxième pays qui produit le plus d'ordures au niveau européen. Une petite partie de ces déchets est éliminée dans la rue ou la nature. C'est le phénomène aujourd'hui malheureusement bien connu du littering.

 Pour sensibiliser la population et nettoyer les espaces publics, le canton et les communes organisent pour la 12e année consécutive des actions "Coup de balai" les 15 et 16 avril 2016, ou à une autre date choisie en fonction de l'agenda communal. 40 événements auront lieu dans tous les districts fribourgeois. Le programme complet est disponible à l'adresse http://www.fr.ch/sen/fr/pub/dechets/coup_balai.htm . En tant que partenaire, SAIDEF s'est engagée à accepter gratuitement les déchets incinérables collectés lors de l'action dans le canton de Fribourg et dans la zone d'apport de la Broye vaudoise.

 Sensibiliser et montrer l'exemple

 Un avant-projet de loi cantonale pour lutter contre le littering a été mis en consultation jusqu'au 8 avril 2016.  Il prévoit de renforcer les mesures de sensibilisation et de répression pour combattre l'abandon de déchets sauvages. En ce qui concerne les jeunes, l'Etat s'engagera notamment afin de les sensibiliser à la thématique des déchets, à différents niveaux de leur vie scolaire.

 Pour montrer l'exemple, Maurice Ropraz, Conseiller d'Etat, directeur de l'aménagement, de l'environnement et des constructions, participera au "Coup de balai" à Chénens le 15 avril 2016. De 13h00 à 15h00, le programme prévoit notamment le ramassage des déchets sur le chemin de l'école avec les élèves de la classe 7H, puis un bricolage qui donnera une deuxième vie à un flacon de douche.


lead_de: Wer kennt das nicht: mit viel Aufwand wurde ein Dorfplatz, ein Stadtpark oder ein Strassenzug neu gestaltet - doch niemand hält sich dort länger als nötig auf. Ob öffentliche Räume von der Bevölkerung angenommen werden, hängt neben den räumlichen, sozialen und funktionalen Merkmalen vor allem auch von den akustischen Eigenschaften der verwendeten Baumaterialien ab. Der diesjährige Tag gegen Lärm vom 27. April 2016 widmet sich unter dem Motto "Stadt hören" dem Klang der Stadt. Auf Klangspaziergängen in verschiedenen Schweizer Städten wird direkt erlebbar wie einzelne Plätze, Parks und Strassen sowie ganze Städte klingen.

lead_fr: Une place de village, un parc public ou un passage ont été réaménagés à grands frais et pourtant, personne ne s'y attarde plus que nécessaire : nous connaissons tous ce cas de figure. Pour être acceptés par la population, les espaces publics doivent en effet présenter des caractéristiques spatiales, sociales et fonctionnelles bien définies, mais surtout avoir certaines propriétés acoustiques, qui dépendent des matériaux de construction utilisés. La Journée contre le bruit qui se tiendra le 27 avril 2016 est placée sous le thème de la qualité acoustique des milieux urbains. À cette occasion, des balades seront organisées dans différentes villes de Suisse. Les participants pourront apprécier directement la qualité acoustique des places, des parcs, des rues et des villes en général.

title_de: Stadt hören

title_fr: Ecouter la ville

content_de:
 Der öffentliche Raum wird immer stärker belebt und genutzt. Wir tun gut daran, neben dem optischen auch das akustische Erscheinungsbild unserer Umgebung zu pflegen. Denn die akustische Raumqualität beeinflusst uns in der Standortwahl für Wohnen, Arbeiten und Freizeit. Sie bestimmt, wie lange wir an einem Ort verweilen und wirkt direkt auf unsere Befindlichkeit. Sie schlägt sich aber auch im Grundstückspreis und in der Höhe der Wohnungsmieten nieder.

 Stadtklang erleben
 Auf den Klangspaziergängen stehen die akustischen Bedingungen des öffentlichen Raums sowie dessen Verbesserungsmöglichkeiten im Mittelpunkt. Es geht um die Frage einer qualitätsvollen Entwicklung urbaner Gebiete unter akustischer Sicht. Die Gebäudefassaden und -dächer, der Stadtboden sowie das Gelände wirken mit ihren reflektierenden Oberflächen, ihren Massen und Hohlräumen zusammen und erzeugen den hörbaren akustischen Raum. Damit ist jede Fassade, jedes Gebäude, jeder Bodenbelag für die akustische Qualität des öffentlichen Raums direkt verantwortlich. Jede Veränderung an Baumaterialien und Gebäuden bietet daher Chancen, mit stadtplanerischen, architektonischen und gestalterischen Überlegungen die Klangqualität im öffentlichen Raum zu verbessern.

 Klangspaziergänge in verschiedenen Schweizer Städten
 Anlässlich des diesjährigen "Tag gegen Lärm" finden am 27. April 2016 in unterschiedlichen Schweizer Städten jeweils abends Klangspaziergänge statt. Wie klingt Bern? Oder Fribourg? Oder Bellinzona? International tätige Akustiker, Sound Designer, Klangkünstler und Musiker nehmen Sie mit auf eine Hörreise durch die Klangräume Ihrer Stadt. Plätze, Strassenräume, Fassaden und Höfe erleben Sie akustisch und kommen so der Stimme ihrer Stadt auf die Spur.

 Informationen zu den Klangspaziergängen in Baden, Bern, Basel, Zürich, Luzern, Fribourg und Bellinzona finden Sie unter www.tag-gegen-laerm.ch  -> Klangspaziergänge.

 Und für Freiburg: http://www.fr.ch/sen/de/pub/aktuelles.cfm?fuseaction_pre=Detail&NewsID=54451

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 Hintergrund Tag gegen Lärm

 1996 wurde der "International Noise Awareness Day" von der New Yorker "League for the Hard of Hearing" ins Leben gerufen. 2005 nahm die Schweiz auf Initiative des Cercle Bruit, der Schweizerischen Gesellschaft für Akustik, der Lärmliga Schweiz und der Ärztinnen und Ärzte für Umweltschutz zum ersten Mal aktiv an diesem Aktionstag teil. Unterstützt wird die Trägerschaft vom Bundesamt für Umwelt BAFU und vom Bundesamt für Gesundheit BAG. Mit der Teilnahme am Aktionstag setzte sich die Trägerschaft das Ziel, den "Tag gegen Lärm" in der Schweiz zu verankern und jedes Jahr eine andere Facette der Lärmproblematik in den Vordergrund zu stellen.

content_fr:
 Nous investissons et utilisons de plus en plus l'espace public. Lors de son aménagement, il est donc important de tenir compte non seulement de l'aspect optique, mais aussi de l'aspect acoustique. En effet, qu'il s'agisse des lieux d'habitation, de travail ou de loisirs, la qualité acoustique influence nos choix. C'est elle qui détermine le temps que nous passons dans un lieu donné, car elle a un effet direct sur notre bien-être. Elle a aussi un impact sur le prix des terrains et des loyers.

 La ville en direct
 Lors des balades, le public sera sensibilisé aux conditions acoustiques de l'espace public et à leur potentiel d'optimisation ; l'objectif est de traiter la question du développement urbain du point de vue de la qualité acoustique. En ville, les façades, les toits, les revêtements de sols et les terrains non construits, avec leurs pleins et leurs vides, sont autant de surfaces qui façonnent l'environnement sonore. Par conséquent, chaque façade, chaque immeuble, chaque revêtement influe directement sur la qualité acoustique de l'espace public. Ainsi, toute modification des matériaux de construction et des bâtiments est une occasion de repenser la planification, l'architectonie et l'aménagement urbain et ainsi d'améliorer l'espace sonore.

 Balades sonores dans différentes villes de Suisse
 À l'occasion de la Journée contre le bruit du 27 avril 2016, des balades seront organisées dans différentes villes de Suisse ; elles auront lieu le soir. Quel est le son de Berne, de Fribourg ou de Bellinzone ? Des acousticiens internationaux, des designers et des artistes sonores ainsi que des musiciens vous feront découvrir l'acoustique de leur ville. Vous pourrez vivre une expérience sonore au gré des places, des rues, des immeubles et des cours de votre ville, dont vous découvrirez ainsi la voix.

 Vous trouvez de plus amples informations sur les balades sonores à Fribourg, Baden, Bâle, Berne, Zurich, Lucerne et Bellinzone sous : www.journee-contre-le-bruit.ch  -> Balades sonores.

 Infos pour Fribourg aussi sous: http://www.fr.ch/sen/fr/pub/actualites.cfm?fuseaction_pre=Detail&NewsID=54451

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 Historique de la Journée contre le bruit

 L'International Noise Awareness Day a été lancé en 1996 par la League for the Hard of Hearing à New-York. La Suisse a participé pour la première fois à cette action en 2005, sur l'initiative du Cercle Bruit, de la Société Suisse d'Acoustique, de la Ligue suisse contre le bruit et de Médecins en faveur de l'environnement. Ces organisateurs sont soutenus par l'Office fédéral de l'environnement (OFEV) et par l'Office fédéral de la santé publique (OFSP). Ils ont pour objectif d'instituer cette journée en Suisse et de mettre chaque année en exergue un aspect particulier de la problématique du bruit.


lead_de: Pascal Amphoux, Architekt und Geograf, nimmt Sie am 27. April 2016 (Internationaler Tag gegen Lärm) auf eine Entdeckungsreise durch die Resonanzräume der Stadt Freiburg mit. Hörend erleben wir Plätze, Strassenräume, Fassaden und Höfe und kommen so der Stimme (und Stimmung) der gebauten Umgebung auf die Spur. Der Klangspaziergang ist kostenlos und findet bei jeder Witterung statt. Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Eine Anmeldung ist daher notwendig.

lead_fr: Le 27 avril 2016, à l'occasion de la Journée internationale contre le bruit, l'architecte et géographe Pascal Amphoux vous emmènera dans un voyage à la découverte de la résonance des espaces de la ville de Fribourg. La balade permettra d'explorer, avec l'ouïe, les places, l'espace routier, les façades et les cours et de saisir ainsi progressivement la voix (et l'ambiance) de l'espace urbanisé. La balade est gratuite et a lieu par tous les temps. Le nombre de participants est limité. Il est donc indispensable de s'inscrire.

title_de: Stadt hören: Freiburg

title_fr: Ecouter la ville : Fribourg

content_de:
 Weitere Informationen finden Sie unter www.tag-gegen-laerm.ch   -> Klangspaziergänge.

 Klangspaziergang auf Französisch

 Datum: 27. April 2016
 Zeit: 17.30 bis ca. 19.00 Uhr
 Treffpunkt: Ancienne Gare
 Anmeldung: bis am 25. April unter nad@laerm.ch

 Der Klangspaziergang ist kostenlos und findet bei jeder Witterung statt.

 Informationen   www.tag-gegen-laerm.ch

 Passage sous la route des Alpes (Foto Pascal Amphoux)

 Ruelle des Maçons (Foto Pascal Amphoux)

 Placette du Stalden (Foto Pascal Amphoux)

content_fr:
 Pascal Amphoux est architecte et géographe à Lausanne (Contrepoint, Projets urbains), professeur à l'École Nationale Supérieure d'Architecture de Nantes et chercheur au laboratoire CRESSON (Centre de recherche sur l'espace sonore et l'environnement urbain) à Grenoble.

 Pour toutes informations complémentaires : www.journee-contre-le-bruit.ch   -> Balades sonores.

 Date: 27 avril 2016
 Durée:  de 17h30 à environ 19h00
 Lieu de rendez-vous: Ancienne Gare
 Inscription: jusqu'au 25 avril, nad@laerm.ch

 La balade est gratuite et a lieu par tous les temps.

 Informations www.journee-contre-le-bruit.ch

 Echappée sonore. Passage sous la route des Alpes (photo Pascal Amphoux)

 Orientation sonore. Ruelle des Maçons (photo Pascal Amphoux)

 Paysage sonore. Placette du Stalden (photo Pascal Amphoux)


lead_de: Der 4. Umweltbericht zieht zum Ende der Legislatur eine Bilanz über die Wirksamkeit der im Kanton Freiburg ergriffenen Massnahmen. Dank dieser Massnahmen konnte die Belastung der Umwelt zwar vermindert werden, die Konzentrationen gewisser Schadstoffe sind jedoch regelmässig zu hoch, insbesondere in den Grund- und Oberflächengewässern und in der Luft. Der Bericht kann im Internet unter www.fr.ch/afu konsultiert werden.

lead_fr: Le 4e rapport sur l'état de l'environnement dresse un bilan, en fin de législature, de l'efficacité des mesures mises en place dans le canton de Fribourg. Ces mesures ont certes permis de limiter les atteintes à l'environnement. Mais les concentrations de certains polluants ne sont pas toujours respectées, notamment dans les eaux souterraines et superficielles ou encore dans l'air. Le rapport peut être consulté sur internet à l'adresse www.fr.ch/sen.

title_de: 4. Ausgabe des Umweltberichts des Kantons Freiburg

title_fr: 4e édition du rapport sur l'état de l'environnement du canton de Fribourg

content_de:
 Der Staat Freiburg veröffentlicht die Ergebnisse seiner Umweltbeobachtung. Damit kommt er seinem durch das Bundesrecht erteilten Informationsauftrag nach. Der 4. Umweltbericht macht eine Bestandsaufnahme der Situation in den Bereichen Gewässer, Abfall, belastete Standorte, Böden, Luft, nichtionisierende Strahlung, Lärm, Risikomanagement und Vorsorge. Der Bericht 2016 präsentiert für jeden dieser Bereiche ein Fazit sowie die geplanten Massnahmen zur Verbesserung der Situation. Für einen umfassenderen Überblick über den Zustand der Umwelt wurde der vorliegende Bericht zudem mit Beiträgen über die Natur, den Wald, die nachhaltige Entwicklung, die Energie, die Mobilität und die Gemeindefinanzen ergänzt.

 Guter Zustand der Umwelt

 In mehreren Bereichen konnte in den vergangenen Jahren eine erfreuliche Entwicklung verzeichnet werden. So wird bedeutend mehr Abfall verwertet: Der Anteil ist von 54% im 2002 auf 62% im 2014 gestiegen. Im Bereich der Lärmbekämpfung sind die SBB-Linien und die Schiessanlagen bereits saniert, bei den Kantonsstrassen sollte dies bis Ende 2018 der Fall sein - dem Stichdatum für den Bezug von Bundessubventionen. Die Bemühungen zur Begrenzung der Feinstaubemissionen in der Luft tragen langsam aber sicher Früchte. Die nunmehr regionale Bewirtschaftung der Grund- und Oberflächengewässer soll die Ressourcen langfristig erhalten.

 Verbesserungswürdiger Zustand

 Die Qualität der Grund- und Oberflächengewässer ist noch an vielen Orten unzureichend. Dies ist namentlich unangemessenen Aktivitäten in der Nähe der Gewässer, gewissen Gewässerschutzanlagen, die ihre Funktion nur unzureichend erfüllen sowie zahlreichen Fliessgewässern zuzuschreiben, deren Zustand für eine harmonische Entwicklung der aquatischen Fauna und Flora zu naturfern ist. Trotz einer Reduktion der Feinstaubbelastung ist die Luftqualität noch unbefriedigend. Die Grenzwerte für Ozon sowie von Stickstoffdioxid in der Nähe von stark befahrenen Strassen werden regelmässig überschritten. Im Bereich des Schutzes der städtischen Böden sind aufgrund eines Zusammentreffens mehrerer Ursachen Verschmutzungen aufgetreten.

 Zu überwachender Zustand

 Nach der Erfassung sämtlicher belasteter Standorte des Kantons beginnen nun die Sanierungsarbeiten entsprechend der festgelegten Prioritäten zum Schutz der gefährdeten Ressourcen. Bei 234 ehemaligen Deponien und Betriebsarealen wurde die erste Untersuchungsphase jedoch noch nicht eingeleitet, diese hat möglichst bis 2020 stattzufinden.
 Heute besitzt jede Einwohnerin und jeder Einwohner in der Schweiz im Schnitt mindestens einen Mobiltelefonanschluss. Der Kanton Freiburg macht bei der Entwicklung der Telekommunikation keine Ausnahme, denn er verfügt derzeit über 720 Basisstationen an 515 Standorten. Der Kanton wird die Problematik der nichtionisierenden Strahlung, die unter anderem durch den Betrieb der Mobilfunkantennen erzeugt wird, weiterhin aufmerksam verfolgen.
 In der Folge der Revision der Verordnung über den Schutz vor Störfällen müssen die Risiken sämtlicher Anlagen des Kantons neu beurteilt werden.

 Vorsorgen ist besser als heilen

 Gibt es ein Sprichwort, das den Umweltschutz treffender beschreibt? Wohl kaum, denn es ist in der Tat einfacher, Massnahmen zu ergreifen, um das Grundwasser zu schützen, die Fruchtbarkeit des Bodens zu gewährleisten oder Lärmbelästigungen zu vermeiden, als stets kostenintensive und häufig nur schwer realisierbare Sanierungen zu planen. Im sich rasch entwickelnden Kanton Freiburg besteht diese Vorsorge insbesondere darin, Planungen und Bauprojekte zu analysieren, damit sich diese nicht schädlich auf die Umwelt auswirken. Die Umweltverträglichkeitsprüfung spielt ebenfalls eine entscheidende Rolle, desgleichen die Information und die Sensibilisierung.

 Die Umwelt ist mit weiteren transversalen Themenfeldern wie Energie, Mobilität, Landwirtschaft oder Raumplanung vernetzt. In der Vergangenheit wurden sektorenbezogene Strategien verfolgt, die auch in interessanten und notwendigen Realisierungen mündeten. Die aktuelle Herausforderung besteht aber darin, sämtlichen auf dem Spiel stehenden Interessen Rechnung zu tragen, um sinnvolle und effiziente Lösungen zu finden, die unseren Lebensraum verbessern.

content_fr:
Fribourg publie les résultats de ses activités d'observation de l'environnement dans le souci d'informer la population, conformément aux tâches que lui prescrit la loi fédérale. La 4e édition du rapport sur l'état de l'environnement fait le point sur la situation au niveau des eaux, des déchets, des sites pollués, des sols, de l'air, du rayonnement non ionisant, du bruit, de la gestion des risques et de la prévention. Pour chacun de ces domaines, le rapport 2016 présente un diagnostic et les mesures prévues pour améliorer la situation. Afin de donner une image plus complète de l'état de l'environnement, la présente édition a par ailleurs été élargie par des contributions sur la nature, la forêt, le développement durable, l'énergie, la mobilité et les finances communales.

Environnement en bon état

Plusieurs domaines ont connu ces dernières années une évolution réjouissante. Ainsi, la valorisation des déchets a augmenté substantiellement, passant de 54 % en 2002 à 62 % en 2014. Dans le domaine de la lutte contre le bruit, les voies CFF et les stands de tir sont maintenant assainis, alors que les routes cantonales devront l'être avant l'échéance de 2018, date clé pour obtenir des subventions fédérales. Les efforts pour limiter les émissions de poussières fines dans l'air commencent à porter leurs fruits. En ce qui concerne les eaux souterraines et superficielles, leur gestion se fait désormais à l'échelle régionale pour préserver les ressources à long terme.

Etat à améliorer

La qualité des eaux superficielles et souterraines est encore insuffisante à bien des endroits. Ces constats sont notamment causés par des activités inappropriées à proximité des eaux, par certaines installations de protection des eaux qui ne sont plus à même d'assurer suffisamment bien leur fonction et par de nombreux cours d'eaux trop dénaturés pour permettre un développement harmonieux de la faune et de la flore aquatique. Malgré une diminution des poussières fines, la qualité de l'air est encore insatisfaisante. Les valeurs limites sont régulièrement dépassées pour l'ozone et le dioxyde d'azote à proximité des routes à fort trafic. Dans le domaine de la protection des sols urbains sont apparus des problèmes de pollution due à une conjonction de sources différentes.

Etat à surveiller

Après le recensement de tous les sites pollués du canton, le travail d'assainissement commence selon les priorités fixées pour protéger les ressources menacées. Mais la première étape d'investigation doit encore être menée pour 234 anciennes décharges et aires d'exploitation si possible d'ici 2020.

Aujourd'hui, chaque habitant en Suisse possède en moyenne au moins un abonnement de téléphonie mobile. Le canton de Fribourg n'échappe pas à ce développement, puisqu'il dispose actuellement de 720 antennes-relais sur 515 sites. Le canton continuera à suivre avec attention la problématique du rayonnement non ionisant émis entre autres par la téléphonie mobile.

Suite à la révision de l'ordonnance sur la protection contre les accidents majeurs, les risques de toutes les installations du canton devront être réévalués.

Mieux vaut prévenir que guérir

Ce proverbe est particulièrement adapté à la protection de l'environnement. Il est en effet plus facile de mettre en place des mesures pour préserver les eaux souterraines, garantir la fertilité des sols ou encore éviter les nuisances sonores que de prévoir des assainissements toujours coûteux et souvent difficiles à réaliser. Dans le canton de Fribourg, qui connaît un développement important, la prévention passe notamment par l'analyse des planifications et des constructions projetées afin qu'elles ne provoquent pas des atteintes nuisibles à l'environnement. L'étude d'impact sur l'environnement joue également un rôle capital, de même que l'information et la sensibilisation.

L'environnement est interconnecté à d'autres thématiques transversales comme l'énergie, la mobilité, l'agriculture ou l'aménagement du territoire. Si par le passé, les approches sectorielles ont été pratiquées et ont pu déboucher sur des réalisations intéressantes et nécessaires, le défi actuel consiste à tenir compte de tous les intérêts en jeu pour dégager une solution rationnelle et efficiente pour améliorer notre cadre de vie.


lead_de: Das Amt für Umwelt hat die Bilanz 2012-2015 betreffend die Planung und Kommunikation für die Revitalisierung der Fliessgewässer publiziert. Eine Aktivität im Rahmen der kantonalen Strategie für eine nachhaltige Entwicklung.

lead_fr: Le Service de l'environnement a publié le bilan 2012-2015 de la planification et de la communication pour la revitalisation des eaux, une des actions de la stratégie cantonale pour le développement durable.

title_de: Bilanz der Planung und Kommunikation für die Revitalisierung der Fliessgewässer

title_fr: Bilan de la planification et de la communication pour la revitalisation des eaux

content_de:
 Vorgesehen auf fünf Jahre, hat diese Aktivität zum Ziel:

  die Bezeichnung der zu revitalisierenden Gewässerabschnitte und Festlegung deren Prioritäten;

  die Kommunikation mit den Gemeinden, den Landwirten und der Bevölkerung;

  die Durchführung von Pilotprojekten unter Bevorzugung partizipativer Ansätze und Förderung von Synergien mit Bodenverbesserungsmassnahmen.

 Der Bericht präsentiert die Bilanz der von 2012 bis 2015 realisierten Arbeiten und zeigt die für 2016 bis 2018 geplanten weiteren Aktionen auf.

 Bericht  (auf Französisch)

content_fr:
Prévu sur 5 ans, cette action a pour but de:

désigner des tronçons de cours d'eau à revitaliser et définir l'ordre de priorité;

communiquer auprès des communes, des agriculteurs et de la population;

conduire des projets pilotes favorisant des démarches participatives et développant des synergies avec des travaux d'améliorations foncières.

Le rapport présente le bilan des travaux effectués de 2012 à 2015 et les actions prévues de 2016 à 2018.

Rapport


lead_de: Die kantonalen Ämter für Umweltschutz haben einen Leitfaden für die Praxis betreffend Planung und Umsetzung von vorbeugenden Löschwasser-Rückhaltemassnahmen in Unternehmen erstellt. Umweltschäden können in hohem Masse verringert oder sogar vermieden werden, wenn Löschwasser mit geeigneten Mitteln gesammelt und zurückgehalten wird (Retentionsbecken, Rückhalte-Barrieren, mobile Vorrichtungen usw.) und anschliessend fachgerecht behandelt wird.

lead_fr: Les services cantonaux de protection de l'environnement ont élaboré un guide pratique pour la planification et la mise en œuvre des mesures préventives de rétention des eaux d'extinction dans les entreprises. Les dommages à l'environnement peuvent être grandement diminués voire évités si les eaux d'extinction sont collectées et retenues par des moyens adaptés (bassin de rétention, barrière de récupération, système mobile, etc.) pour ensuite être traitées de façon appropriée.

title_de: Ein Leitfaden für die Praxis für Löschwasser-Rückhaltung

title_fr: Un guide pratique pour la rétention des eaux d'extinction

content_de:
 Seit dem Grossbrand 1986 im Chemielager Schweizerhalle gehört die Vermeidung von Umweltverschmutzungen durch das Löschwasser neben dem Schutz von Menschen und Sachwerten zu den Prioritäten der Einsatzdienste. Werden nämlich keine vorbeugenden Massnahmen getroffen, kann das mit Schadstoffen belastete Löschwasser bedeutende Einwirkungen auf das aufnehmende Milieu (Boden, See oder Fliessgewässer, Grundwasser, Abwasserreinigungsanlage usw.) haben.

 Die kantonalen Ämter für Umweltschutz haben einen Leitfaden für die Praxis  für die Unternehmen erstellt. Der Kanton Freiburg hat zwei Einlageblätter mit Spezifitäten des Kantons Freiburg verfasst (Allgemeines , Ausführung ).

content_fr:
Depuis l'incendie d'un entrepôt de produits chimiques à Schweizerhalle en 1986, la problématique de la pollution de l'environnement par les eaux d'extinction est devenue, au même titre que la protection des personnes et des biens, une des priorités des services d'intervention. Si les mesures à mettre en œuvre pour prévenir ce type d'événement ne sont pas correctement prises en compte, l'impact sur l'environnement des eaux d'incendie, chargées en substances polluantes, peut s'avérer important avec une atteinte au milieu récepteur (sol, lac et cours d'eau, nappes phréatiques, stations d'épuration).

Les services cantonaux de protection de l'environnement ont élaboré un guide pratique  pour les entreprises. Le canton de Fribourg a rédigé deux annexes avec les spécificités fribourgeoises (généralités , mise en œuvre ).


lead_de: Jugendliche der Sekundarstufe I können sich im „Luftlabor.ch" interaktiv mit dem Thema Luftqualität auseinandersetzen. Unter der Adresse www.luftlabor.ch erschliessen sich Jugendliche über ein interaktives Schaubild und sechs Leitfragen das Thema Luftqualität.

lead_fr: Il est désormais possible aux élèves francophone du degré secondaire 1 d'en apprendre plus sur la qualité de l'air grâce au site interactif www.explor-air.ch.

title_de: Luftlabor.ch: Interaktives Lernangebot zur Luftqualität für Schulen

title_fr: explor'air: la version française du site didactique sur la qualité de l'air est en ligne

content_de:
 Zur Verfügung steht ihnen im www.luftlabor.ch  ein interaktives Schaubild in einer Winter- und einer Sommervariante. Ergänzt wird das Angebot mit einem Video auf YouTube, das die Feinstaubbelastung an verschiedenen Orten der Schweiz aufzeigt.

 Luftlabor.ch ist ein Projekt des Bundesamts für Umwelt (BAFU), der Luftreinhalteämter der Kantone und verschiedenen weiteren Organisationen.

        explor_air_fr.pdf

          PDF, 671.41k

content_fr:
Le site internet traite de la problématique de la qualité de l'air en été et en hiver et présente une vidéo Youtube sur les particules fines.

Cet outil didactique est le fruit d'un partenariat entre l'Office fédéral de l'environnement (OFEV), les services cantonaux de la protection de l'air et plusieurs organisations.

        explor_air_fr.pdf

          PDF, 671.41k


lead_de: Die Freiburger Gemeinden werden ihre öffentlichen Räume am 24. und 25. März 2017 sauber machen: Im Rahmen von 33 Frühjahrsputz-Aktionen werden die Abfälle, die am Strassenrand, auf Plätzen, entlang von Fliessgewässern oder im Wald weggeworfen wurden, eingesammelt werden. Staatsrat Jean-François Steiert wird zusammen mit Lehrpersonen und Kindern der Primarschule sowie mit Vertretern der Gemeindebehörden am Frühjahrsputz in Cottens teilnehmen.

lead_fr: Les communes fribourgeoises feront le ménage dans leurs espaces publics les 24 et 25 mars 2017. 33 actions "Coup de balai" seront organisées pour ramasser les déchets abandonnés au bord des routes, sur les places, le long des cours d'eau ou encore dans les forêts. Le Conseiller d'Etat Jean-François Steiert participera à l'action de Cottens en compagnie des enfants et enseignants de l'école primaire, ainsi que des représentants des autorités communales.

title_de: Frühjahrsputz für die öffentlichen Räume im Kanton Freiburg

title_fr: Nettoyage de printemps des espaces publics fribourgeois

content_de:
 Um die Bevölkerung für das Problem des Litterings zu sensibilisieren und die öffentlichen Räume sauber zu machen, organisieren Kanton und Gemeinden zum 13. Mal in Folge einen "Frühjahrsputz". Dieses Jahr werden die Aktionen am 24. und 25. März 2017 oder an einem anderen Tag, der in den Kalender der Gemeinde passt, durchgeführt. Die 33 Aktionen finden in allen Bezirken des Kantons Freiburg statt. Das vollständige Programm steht auf der Website www.fr.ch/sen/de/pub/abfall/fruehjahrsputz.htm zur Verfügung.

 Staatsrat Jean-François Steiert, Raumplanungs-, Umwelt- und Baudirektor, wird sich am 24. März 2017 am Frühjahrsputz in Cottens beteiligen. Bei dieser Aktion werden 175 Kinder der Primarschule La Clé von 13.30 Uhr bis 15.00 Uhr die Abfälle im Dorf einsammeln.

 2016 beteiligten sich knapp 2500 Personen an den Aktionen in 37 Freiburger Gemeinden. Dabei kamen mehr als 50 m3 Abfälle zusammen. Einige Organisatoren wiesen in diesem Zusammenhang auf die erfreuliche Tatsache hin, dass die Abfallmenge im Vergleich zu den Vorjahren abgenommen hatte.

 Das Littering ist ein Gesellschaftsproblem, das in den letzten Jahren stark zugenommen hat, von der Bevölkerung als störend empfunden wird und die Lebensqualität beeinträchtigt. In Erfüllung der parlamentarischen Motion, die von Grossrätin Antoinette Badoud und Grossrat Didier Castella eingereicht worden ist, wird der Staatsrat 2017 dem Grossen Rat einen Gesetzesentwurf zur Bekämpfung des Litterings unterbreiten.

 Auch dieses Jahr unterstützt die SAIDEF den Frühjahrsputz, indem sie alle brennbaren Abfälle, die im Rahmen dieser Aktion im Kanton Freiburg und im Einzugsgebiet der Waadtländer Broye eingesammelt werden, gratis entgegennimmt.

content_fr:
Pour sensibiliser la population à la problématique des déchets et nettoyer les espaces publics, le canton et les communes organisent pour la 13e année consécutive des actions "Coup de balai" les 24 et 25 mars 2017, ou à une autre date choisie en fonction de l'agenda communal. 33 événements auront lieu dans tous les districts fribourgeois. Le programme complet est disponible à l'adresse http://www.fr.ch/sen/fr/pub/dechets/coup_balai.htm .

Jean-François Steiert, Conseiller d'Etat, Directeur de l'aménagement, de l'environnement et des constructions, participera au "Coup de balai" à Cottens le 24 mars 2017. De 13h30 à 15h00, les 175 élèves de l'école primaire de la Clé ramasseront les déchets dans le village.

En 2016, près de 2500 personnes ont répondu à l'appel dans 37 communes fribourgeoises. Elles ont récolté plus de 50 m3 de déchets. Quelques organisateurs ont relevé le fait réjouissant que la masse de déchets avait baissé par rapport aux années précédentes.

Le littering est un problème de société qui a pris une ampleur importante ces dernières années. Cette thématique fait partie des préoccupations de la population et a un réel impact sur la qualité de vie. Suite à la motion d'Antoinette Badoud et Didier Castella, un projet de loi pour lutter contre les déchets sauvages sera soumis au Grand Conseil fribourgeois en 2017.

SAIDEF soutient la manifestation. Elle prendra gratuitement en charge les déchets incinérables collectés lors de l'action dans le canton de Fribourg et dans la zone d'apport de la Broye vaudoise.


lead_de: Nehmen Sie am Wettbewerb teil und gewinnen Sie ein Abonnement an "Unser Biokorb" für ein Jahr oder andere Preise. Es finden mehrere Ziehungen von September 2017 bis August 2018 statt. Eine Kampagne des AfU für eine verantwortungsbewusste Ernährung zum Schutz der Umwelt

lead_fr: Participez au concours et gagnez un abonnement à "Notre Panier Bio" pendant un an ou d'autres prix. Plusieurs tirages au sort entre septembre 2017 et août 2018. Une campagne du SEn pour une alimentation responsable qui préserve l'environnement

title_de: Um meinen ökologischen Fussabdruck zu verringern, kaufe ich saisonale und lokale Produkte

title_fr: Pour réduire mon impact sur l'environnement, je choisis des produits locaux et de saison...

content_de:
 Durch den Entscheid für Produkte aus der Region unterstützen wir die landwirtschaftliche Funktion unserer - häufig von Überbauung bedrohten - Böden in der Schweiz, ohne Böden in anderen Ländern, die ihre Bevölkerung ebenfalls ernähren müssen, zu beanspruchen.

 Wenn wir Produkte aus der Region kaufen (Vermeidung von Verlusten bei Transport oder Lagerung) und unsere eigene Lebensmittelverschwendung in der Küche reduzieren, begrenzen wir die Umweltbelastung entlang der gesamten Lebensmittelkette, vom Feld bis auf den Teller.

 Indem wir sowohl regionale als auch saisonale Produkte wählen, senken wir die Belastung durch den Lufttransport von Frischprodukten, der eine zehnmal höhere Umweltbelastung verursacht, als wenn dieselben Lebensmittel aus einer Freilandproduktion in der Region stammen würden.

 Durch den Entscheid für eine regionale Produktion verkleinern wir unseren Wasser-Fussabdruck im Ausland, den wir durch die landwirtschaftliche Produktion ausserhalb der Schweiz hinterlassen, häufig in Ländern mit geringeren Niederschlagsmengen als in der Schweiz, die ohne Bewässerung nicht auskommen. In der Schweiz werden nur 6% der Böden bewässert.

 Eine bewusste Ernährung zum Schutz der Umwelt

 Unsere Entscheidungen im Bereich der Ernährung haben reelle und direkte Auswirkungen auf die Umwelt. Die nachfolgenden Zahlen zeigen, wie gross das Potenzial ist:

  In der Schweiz landen 30% der Nahrungsmittel im Abfall.

  Lebensmitteltransporte per Flugzeug benötigen 30-mal mehr Energie als per Lastwagen.

  80% der Verpackungsabfälle sind Lebensmittelverpackungen, mehrheitlich für Getränke.

 Nachhaltige Einkaufsliste

 Mit der richtigen Einkaufsliste können wir die Umweltbelastung um 50% verringern. Wie weit wir das Potenzial ausschöpfen, können wir selbst nach unseren Vorlieben, Wünschen und den Zwängen, denen wir unterworfen sind, bestimmen. Besonders vorteilhaft sind unter anderem:
 lokale und saisonale Produkte;

  mehr Gemüse und proteinreiche Hülsenfrüchte, weniger Fleisch;

  Fisch aus nachhaltiger Zucht (ASC), aus nachhaltiger Fischerei (MSC) oder Bio-Fische;

  alte und vielfältige Früchte-, Obst- und Getreidesorten;

  ungenormtes Gemüse (gross, klein, unförmig);

  Frischprodukte statt tiefgekühlte oder tiefgefrorene Erzeugnisse;

  nach Möglichkeit Produkte ohne Verpackungsmaterial;

  Beschränkung beim Einkaufen und Kochen auf die benötigte Menge.

 Auskünfte: www.fr.ch/ernaehrung

 Wettbwerb: http://www.fr.ch/sen/de/pub/ernaehrung/wettbewerb.htm

 Meine Einkaufsliste zum Schutz der Umwelt: http://www.fr.ch/sen/files/pdf94/alimentation_liste_courses_de.pdf

        alimentation_liste_courses_de.pdf

          PDF, 5.54MB

content_fr:
En optant pour des produits de proximité, nous soutenons la fonction agricole des sols suisses, souvent en concurrence avec l'urbanisation, sans accaparer des terres dans d'autres pays qui ont également une population à nourrir.

En achetant de proximité (pertes dues au transport ou au stockage) et en limitant notre propre gaspillage alimentaire dans la cuisine, nous limitons les impacts environnementaux tout au long de la chaîne alimentaire, du champ à l'assiette.

En choisissant des produits à la fois de proximité et de saison, nous limitons l'impact lié au transport par avion de produits frais qui occasionne une charge environnementale dix fois plus importante que pour la même denrée cultivée en plein champ et à proximité.

En optant pour la proximité, nous limitons notre empreinte hydrique à l'étranger laissée par la production agricole hors de Suisse, souvent dans des pays de moindre pluviométrie que la Suisse et nécessitant de l'irrigation. En Suisse, seuls 6% des terres sont irriguées.

Une alimentation responsable pour préserver l'environnement

Dans le domaine de l'alimentation, nos choix ont des conséquences réelles et immédiates sur l'environnement. Quelques chiffres montrent le potentiel des actions qui peuvent être réalisées.

En Suisse, 30% des aliments finissent à la poubelle.

Le transport des denrées alimentaires par avion nécessite 30 fois plus d'énergie que par camion.

80% des emballages sont des emballages alimentaires, dont la majorité liée à la boisson.

Une liste de courses durable

Avec la bonne liste de courses, il est possible de réduire son impact sur l'environnement de 50%. Entre le minimum et le maximum, à chacun de choisir selon ses préférences, ses envies et ses contraintes, en n'oubliant pas les indispensables:

des produits locaux et de saison;

davantage de légumes ou de légumineuses riches en protéines et moins de viande;

du poisson d'élevage durable (ASC), de pêche durable (MSC) ou bio;

des variétés anciennes et diversifiées de fruits, légumes et céréales;

des légumes hors standard: gros, petits, "pas beaux";

des produits frais (en renonçant aux produits surgelés et congelés);

des produits si possible sans emballage alimentaire;

uniquement les quantités dont j'ai besoin…

Information: www.fr.ch/alimentation

Concours: http://www.fr.ch/sen/fr/pub/alimentation/concours.htm

Ma liste de courses pour préserver l'environnement: http://www.fr.ch/sen/files/pdf94/alimentation_liste_courses_fr.pdf

        alimentation_liste_courses_fr.pdf

          PDF, 5.59MB


lead_de: 28% der Umweltbelastung durch den Konsum in der Schweiz werden von der Ernährung verursacht, doch können wir mit der richtigen Einkaufsliste die Umweltbelastung halbieren. Deshalb lanciert das Amt für Umwelt (AfU) heute eine Informationskampagne auf den sozialen Netzwerken. Das Amt wird zudem bis August 2018 auf den Märkten des Kantons anwesend sein.

lead_fr: L'alimentation représente environ 28% de la charge environnementale générée par la consommation en Suisse. Avec la bonne liste de courses, nous pouvons diminuer notre impact de moitié. Fort de ce constat, le Service de l'environnement (SEn) lance aujourd'hui une campagne d'information sur les réseaux sociaux. Il sera également présent sur les marchés du canton jusqu'en août 2018.

title_de: Einkaufsliste zum Schutz der Umwelt

title_fr: Une liste de courses pour préserver l'environnement

content_de:
Unsere Entscheidungen im Bereich der Ernährung haben reelle und direkte Auswirkungen auf die Umwelt. Die nachfolgenden Zahlen zeigen, wie gross das Potenzial ist:

In der Schweiz landen 30% der Nahrungsmittel im Abfall.

Lebensmitteltransporte per Flugzeug benötigen 30-mal mehr Energie als per Lastwagen.

80% der Verpackungsabfälle sind Lebensmittelverpackungen, mehrheitlich für Getränke.

Nachhaltige Einkaufsliste

Mit der richtigen Einkaufsliste  können wir die Umweltbelastung um 50% verringern. Wie weit wir das Potenzial ausschöpfen, können wir selbst nach unseren Vorlieben, Wünschen und den Zwängen, denen wir unterworfen sind, bestimmen. Besonders vorteilhaft sind unter anderem:

lokale und saisonale Produkte;

mehr Gemüse und proteinreiche Hülsenfrüchte, weniger Fleisch;

Fisch aus nachhaltiger Zucht (ASC), aus nachhaltiger Fischerei (MSC) oder Bio-Fische;

alte und vielfältige Früchte-, Obst- und Getreidesorten;

ungenormtes Gemüse (gross, klein, unförmig);

Frischprodukte statt tiefgekühlte oder tiefgefrorene Erzeugnisse;

nach Möglichkeit Produkte ohne Verpackungsmaterial;

Beschränkung beim Einkaufen und Kochen auf die benötigte Menge.

Das AfU auf den Märkten und den sozialen Netzwerken

Das Amt für Umwelt wird auf den sozialen Netzwerken und bis Ende August 2018 auf den Freiburger Märkten präsent sein, um für das Problem zu sensibilisieren. Es wird namentlich am Bio-Markt Freiburg vom 23. September 2017 und am Martinsmarkt in Düdingen vom 11. November 2017 teilnehmen.

Wettbewerb für die Freiburger Bevölkerung

Ab heute können die Freiburgerinnen und Freiburger beim Wettbewerb "Eine bewusste Ernährung zum Schutz der Umwelt"  mitmachen. Bis August 2018 wird es in diesem Rahmen mehrere Auslosungen geben, bei denen es Bio-Körbe, Körbe mit Produkten von Grangeneuve sowie Kochbücher zu gewinnen gibt.

Zusätzliche Informationen über eine nachhaltige Ernährung und die Freiburger Kampagne

-

www.fr.ch/ernaehrung

ernaehrung@fr.ch

Nationale Kampagne

Die Konferenz der Vorsteher der Umweltschutzämter (KVU) hat beschlossen, die Kommunikation zwischen Bund, Kantonen und Städten zu harmonisieren sowie eine gemeinsame Priorität für die Kommunikation zu definieren. Damit soll dem ausgewählten Thema ein grösseres Gewicht gegeben werden. Zudem soll auf diese Weise erreicht werden, dass mit einer einzigen Stimme gesprochen wird und dass das Umweltbewusstsein der Bevölkerung zunimmt. Als mehrjähriges Thema wurde der verantwortungsvolle Konsum mit, für 2017/2018, dem Schwerpunkt Ernährung festgelegt.

Im Auftrag der KVU wurde ein Werkzeugkasten ausgearbeitet. Auf der Website des Werkzeugkastens (www.werkzeugkastenumwelt.ch ) findet man zahlreiche Piktogramme und Informationen. Der Werkzeugkasten besteht aus verschiedenen ökologischen Lösungspaketen mit Informationen und Massnahmenvorschlägen, um unseren Fussabdruck im Bereich der Ernährung bei verschiedenen Umweltthemen (Biodiversität, Abfallmenge, Energiebilanz) zu verringern. Gemeinwesen, Vereine und andere Organe können die Informationen und Illustrationen für ihre eigenen Informationskampagnen frei nutzen.

        alimentation_liste_courses_de.pdf

          PDF, 5.54MB

content_fr:
Dans le domaine de l'alimentation, nos choix ont des conséquences réelles et immédiates sur l'environnement. Quelques chiffres montrent le potentiel des actions qui peuvent être réalisées.

En Suisse, 30% des aliments finissent à la poubelle.

Le transport des denrées alimentaires par avion nécessite 30 fois plus d'énergie que par camion.

80% des emballages sont des emballages alimentaires, dont la majorité liée à la boisson.

Une liste de courses durable

Avec la bonne liste de courses , il est possible de réduire son impact sur l'environnement de 50%. Entre le minimum et le maximum, à chacun de choisir selon ses préférences, ses envies et ses contraintes, en n'oubliant pas les indispensables:

des produits locaux et de saison;

davantage de légumes ou de légumineuses riches en protéines et moins de viande;

du poisson d'élevage durable (ASC), de pêche durable (MSC) ou bio;

des variétés anciennes et diversifiées de fruits, légumes et céréales;

des légumes hors standard: gros, petits, "pas beaux";

des produits frais (en renonçant aux produits surgelés et congelés);

des produits si possible sans emballage alimentaire;

uniquement les quantités dont j'ai besoin…

Le SEn sur les marchés et les réseaux sociaux

Le Service de l'environnement fera campagne sur les réseaux sociaux et les marchés jusqu'à fin août 2018. Il participera notamment au Marché bio à Fribourg le 23 septembre 2017 et au "Martinsmarkt" à Düdingen le 11 novembre 2017.

Un concours pour la population fribourgeoise

Dès aujourd'hui, il est possible de participer au concours "Une alimentation responsable pour préserver l'environnement" . Plusieurs tirages au sort seront organisés jusqu'en août 2018, avec à la clé des paniers bio ou des paniers de Grangeneuve, ainsi que des livres de cuisine.

Informations complémentaires sur l'alimentation et la campagne fribourgeoise

-

www.fr.ch/alimentation

alimentation@fr.ch

Une campagne nationale

La Conférence des chefs des services de la protection de l'environnement des cantons suisses (CCE) a décidé d'harmoniser la communication environnementale entre la Confédération, les cantons et les villes, et de définir un thème commun de communication. Il s'agit de donner plus de retentissement au thème choisi et de parler d'une seule voix, avec l'objectif final d'augmenter la conscience environnementale de la population. Le thème pluriannuel choisi est celui de la consommation responsable, avec un premier volet sur l'alimentation en 2017-2018.

Une boîte à outils a été élaborée sur mandat de la CCE. Elle rassemble nombre de pictogrammes et d'informations sous la forme d'un site Internet (www.meschoixenvironnement.ch ). Elle se compose de plusieurs "paniers écologiques", contenant des informations et des propositions d'action relatives à l'impact des habitudes alimentaires sur un thème environnemental, par exemple la biodiversité, la quantité de déchets générés ou le bilan énergétique. Les collectivités publiques, associations et autres organismes peuvent utiliser librement les informations et les illustrations pour réaliser leurs actions de communication.

        alimentation_liste_courses_fr.pdf

          PDF, 5.59MB


lead_de: Seit 2012 sind die Standorte der Anlagen, die ein erhebliches Risiko für die Bevölkerung oder die Umwelt nach Störfallverordnung darstellen, auf den Online-Karten ersichtlich. Neu werden jetzt zusätzlich auch die angrenzenden Bereiche dieser Anlagen abgebildet. In diesen angrenzenden Bereichen muss bei Ein- bzw. Aufzonungen vorgängig die Erhöhung der Risikosituation evaluiert werden.

lead_fr: Depuis 2012, le portail cartographique permet de localiser les installations qui présentent un risque pour la population et l'environnement selon l'ordonnance fédérale sur la protection contre les accidents majeurs (OPAM). Il est désormais possible de visualiser les domaines attenants de ces installations où toute modification des plans d'affectation des zones doit être précédée d'une évaluation de l'augmentation du risque.

title_de: Neue Visualisierung der gefährlichen Anlagen auf den Online-Karten

title_fr: Modification de la visualisation des installations à risque sur le portail cartographique

content_de:
 Die Auswirkungen eines Unfalls mit Chemikalien, sei es auf einem Betriebsareal oder auf einem Verkehrsweg, sind meist aufsehenerregend und oft verhängnisvoll für die Bevölkerung und die Umwelt. Die seit 1991 in Kraft getretene StFV hat zum Ziel, die Risiken welche von den der StFV unterstellten Betrieben ausgehen, zu vermindern und Unfälle zu vermeiden.

 Folgende Anlagen können der Störfallverordnung unterstellt sein:

  Stationäre Betriebe, in denen eine gewisse Mengenschwelle für Stoffe, Zubereitungen oder Sonderabfälle überschritten wird oder die eine besondere Gefahr darstellen

  Transportwege, auf denen gefährliche Stoffe, Zubereitungen oder Sonderabfälle transportiert werden (Bahnanlagen, National- und Kantonsstrassen)

  Betriebe, in denen eine Tätigkeit mit gentechnisch veränderten oder pathogenen Mikroorganismen durchgeführt wird

  Erdgashochdruckleitungen

 Online-Karten  (chemische Risiken)

content_fr:
Les conséquences d'un accident impliquant des produits chimiques, que ce soit au sein d'une entreprise ou sur une voie de communication, sont spectaculaires et causent souvent des dommages importants à la population et à l'environnement. Entrée en vigueur en 1991, l'OPAM a pour objectif général de réduire le risque lié à ces installations et de maîtriser l'accident.

Installations concernées par l'OPAM

Les entreprises dépassant les seuils quantitatifs des substances, des préparations ou des déchets spéciaux

Les entreprises utilisant des organismes génétiquement modifiés ou pathogènes ou des organismes exotiques soumis au confinement obligatoire

Les installations ferroviaires listées dans l'annexe 1.2a de l'OPAM

Les routes de grand transit

Les installations de transport par conduites

Portail cartographique  (risques chimiques)


lead_de: Während mehr als 60 Jahren musste sich der Bach Palon durch ein unterirdisch verlegtes Rohr zwängen. Im Februar 2017 begannen die Revitalisierungsarbeiten, um den ökologischen Zustand des Fliessgewässers zu verbessern und das Problem der Überschwemmungen in der Seedorfebene zu lösen. Die Revitalisierungsarbeiten sind nun in der Endphase; diese besteht im Pflanzen von 1500 Sträuchern, wobei am 6. und 7. November 2017 fünf Schulklassen von Prez-vers-Noréaz beim Bepflanzen der Ufer des Palon mithelfen werden.

lead_fr: Durant plus de 60 ans, le ruisseau du Palon s'est écoulé sous terre, dans un tuyau. Des travaux de revitalisation du cours d'eau ont débuté en février 2017 afin d'améliorer son état écologique et de résoudre les problèmes d'inondation de la plaine de Seedorf. Ils entrent actuellement dans leur phase finale avec la plantation de 1500 arbustes. Cinq classes de l'école primaire de Prez-vers-Noréaz participeront à l'arborisation des berges du Palon les 6 et 7 novembre 2017.

title_de: Schöne Aussichten für den Bach Palon

title_fr: Le Palon sort de son trou à Prez-vers-Noréaz

content_de:
Das Projekt für den Palon ist das bedeutendste Ausdolungsprojekt für einen Bach im Kanton Freiburg. Es konnte nur dank des grossen Engagements der Gemeinde Prez-vers-Noréaz und der konstruktiven Mitarbeit der Landwirtinnen und Landwirte aus der Gegend, welche die Parzelle der Gemeinde bewirtschaften werden, verwirklicht werden.

Biodiversitätsförderflächen

Fünf Jahre nach Beginn der ersten Studie hat der Palon nun auf einer Strecke von 1 km ein neues Bett und ist von einer 1,7 ha grossen Biodiversitätsförderfläche sowie von extensiv genutzten Wiesen, Steinhaufen und Feldgehölze gesäumt. Bis Ende dieses Jahres werden zudem 1500 einheimische Sträucher und Bäume gepflanzt werden.

Bei der Revitalisierung wurden die Synergien mit der Güterzusammenlegung genutzt, sodass sich der revitalisierte Bach perfekt in die umgebenden Landwirtschaftsflächen einfügt. Auch geht nun ein Feldweg aus Kies dem Palon entlang und eine Furt führt zur Reitbahn. Mit dem Revitalisierungsprojekt konnten mehrere Abwassersammelkanäle und Drainageeinrichtungen miteinander verbunden werden.

Kosten

Die Gesamtkosten einschliesslich Studien belaufen sich auf 995'000 Franken, an die der Bund einen Beitrag von 796'000 Franken leistet. Der Fonds Landschaft Schweiz beteiligt sich mit 50'000 Franken am Projekt und die Gemeinde Prez-vers-Noréaz übernimmt die verbleibenden knapp 150'000 Franken.

Teil eines grösseren Projekts

Nach den wiederkehrenden Hochwasserereignissen schlossen sich die Gemeinden La Brillaz, Avry, Prez-vers-Noréaz und Noréaz 2012 zusammen, um ein Vorprojekt für die Revitalisierung der Fliessgewässer in der Seedorfebene auszuarbeiten. Die Revitalisierung des Palon ist die erste Etappe der in diesem Zusammenhang geplanten Arbeiten.

Revitalisierungen von Fliessgewässern im Kanton Freiburg

Bis Ende der 1970er-Jahre war der Wasserbau in der Schweiz beinahe ausschliesslich auf den Hochwasserschutz und den Gewässerunterhalt ausgerichtet. Die während dieser Zeit realisierten Bauten haben stark zur wirtschaftlichen Entwicklung eines Teils der Schweiz beigetragen, gleichzeitig aber auch zahlreiche Fliessgewässer beeinträchtigt - und zwar sowohl in Bezug auf Ökologie und Umwelt als auch in sozialer Hinsicht.

Im Kanton Freiburg sind 34 % der untersuchten Fliessgewässer bzw. rund 800 km stark verbaut oder eingedolt. Dabei gehen die natürliche Artenvielfalt und die Selbstreinigung des Gewässers zurück, die Fischwanderung wird unterbrochen und die Landschaft banalisiert.

Während der nächsten 80 Jahre müssen im Kanton 206 km Fliessgewässer revitalisiert werden, was 3 km pro Jahr entspricht. Vom Palon abgesehen wurden bereits mehrere Kilometer Fliessgewässer im Kanton Freiburg revitalisiert (z. B. Broye in Villeneuve, Ondine in Bulle und Riaz, Taverna in Wünnewil, Areney in Bulle, Ruisseau du Moulin in Ménières und Ruisseau du Chêne in Châtel-Saint-Denis); weitere Projekte (z. B. Broye in Surpierre, Kleine Glane in Vallon und Saint-Aubin, Saane in Freiburg, Sionge in Vaulruz und Sense in Bösingen) sind im Gang.

Palon, 7. November 2017 (die SchülerInnen von Prez-vers-Noréaz mit Vincent Gremaud, Ammann, und Jean-François Steiert, Staatsrat)

Palon, 16. August 2017

Palon, 7. April 2017

Infoblatt, Fonds Landschaft Schweiz:

        fonds_suisse_paysage_fribourg_de.pdf

          PDF, 204.03k

content_fr:
Le Palon représente la plus importante remise à ciel ouvert d'un ruisseau dans le canton de Fribourg. Le projet a pu se réaliser grâce à l'engagement sans faille de la commune de Prez-vers-Noréaz et à l'implication constructive des agriculteurs et agricultrices riverains qui exploiteront la parcelle communale.

Surface de promotion de la biodiversité

Cinq ans après le lancement de la première étude, le Palon a un nouveau lit sur 1 km. Il est bordé d'une surface de promotion de la biodiversité de 1.7 hectare. Des prairies extensives ont été ensemencées, agrémentées de murgiers et de bosquets.1500 arbustes et arbres indigènes seront plantés d'ici la fin de l'année.

La revitalisation a été réalisée en synergie avec le projet de remaniement parcellaire et s'est parfaitement intégrée aux surfaces agricoles à proximité. Un chemin agricole gravelé longe désormais le Palon. Un passage à gué mène au manège. Le projet de revitalisation a permis de connecter plusieurs collecteurs et drainages pour les eaux.

Coûts

Le coût total du projet s'élève à 995'000 francs, études comprises, subventionné par la Confédération à hauteur de 796'000 francs. Le Fonds suisse pour le paysage fera un don de 50'000 francs. La commune de Prez-vers-Noréaz financera les quelque 150'000 francs restants.

Une revitalisation qui s'inscrit dans un projet plus large

Suite à des inondations récurrentes, les communes de La Brillaz, Avry, Prez-vers-Noréaz et Noréaz se sont regroupées en 2012 pour établir un avant-projet de revitalisation des cours d'eau de la plaine du Seedorf. La revitalisation du Palon est la première étape des travaux prévus dans la plaine.

La revitalisation de cours d'eau dans le canton de Fribourg

Jusqu'à la fin des années 1970, l'aménagement des cours d'eau suisses était orienté presque exclusivement vers la protection contre les crues et l'entretien. Les travaux d'aménagement réalisés à cette époque ont fortement contribué au développement économique d'une partie du territoire suisse mais ont, en contrepartie, déprécié de nombreux cours d'eau, tant du point de vue écologique et environnemental que social.

Dans le canton de Fribourg, 34% des cours d'eau, soit approximativement 800 km, sont fortement aménagés ou sous terre. Il en résulte une réduction importante de la diversité naturelle et du pouvoir d'autoépuration des eaux, une interruption de la migration des poissons et une banalisation du paysage.

Durant les 80 prochaines années, quelque 206 km de cours d'eau devraient être revitalisés dans le canton, ce qui correspond à environ 3 km par année. Plusieurs kilomètres ont déjà fait l'objet d'une revitalisation en dehors du Palon (p. ex. la Broye à Villeneuve, l'Ondine à Bulle et Riaz, la Taverna à Wünnewil, l'Areney à Bulle, le ruisseau du Moulin à Ménières, le ruisseau du Chêne à Châtel-St-Denis). Des projets sont également en cours (p. ex. la Broye à Surpierre, la Petite Glâne à Vallon et St-Aubin, la Sarine à Fribourg, la Sionge à Vaulruz, la Singine à Bösingen).

Palon, 7 novembre 2017 (les élèves de l'école primaire de Prez-Vers-Noréaz avec Vincent Gremaud, Syndic, et Jean-François Steiert, Conseiller d'Etat)

Palon, 16 août 2017

Palon, 7 avril 2017

Information du Fonds Suisse pour le Paysage, un engagement important pour le canton de Fribourg:

Documentation

        fonds_suisse_paysage_fribourg_fr.pdf

          PDF, 195.68k


lead_de: Nehmen Sie am Wettbewerb teil und gewinnen Sie ein Abonnement an "Unser Biokorb" für ein Jahr oder andere Preise. Es finden mehrere Ziehungen bis August 2018 statt. Eine Kampagne des AfU für eine verantwortungsbewusste Ernährung zum Schutz der Umwelt

lead_fr: Participez au concours et gagnez un abonnement à "Notre Panier Bio" pendant un an ou d'autres prix. Plusieurs tirages au sort jusqu'en août 2018. Une campagne du SEn pour une alimentation responsable qui préserve l'environnement

title_de: Um meinen ökologischen Fussabdruck zu verringern, entdecke ich alte und vielfältige Früchte-, Obst- und Getreidesorten neu

title_fr: Pour réduire mon impact sur l'environnement, je redécouvre les variétés anciennes et diversifiées de fruits, légumes et céréales

content_de:
 Wenn wir alte und vielfältige Sorten wählen  (Früchte, Gemüse, Getreide) sowie verschiedene Tierrassen, schützen wir die genetische Vielfalt. Gegenwärtig beruhen 90% der Ernährung der Menschheit auf lediglich 30 Pflanzensorten. Die Bedürfnisse von Verbrauchern und Verteilern sowie die landwirtschaftliche Selektion haben zu einem beträchtlichen Rückgang der genetischen Vielfalt der weltweit genutzten Arten geführt. Diversifizierte Agroökosysteme sind unsere genetische Lebensversicherung, weil sie eine Anpassung an den Klimawandel und an Schädlinge ermöglichen. Sie sind zudem ein wesentlicher Teil unseres Kulturerbes.

 Wenn wir Obst-, Getreide- und Gemüsesorten kaufen, die gegenüber Insekten und Krankheiten eine gewisse Toleranz aufweisen, kann der Landwirt den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln reduzieren (IP oder Bio), wodurch das Risiko von Gewässer-, Boden- und Luftverschmutzungen verringert wird. In der Schweiz werden momentan rund 340 Wirkstoffe (IP und Bio) eingesetzt, um Schädlingspopulationen zu kontrollieren. Das Bundesamt für Landwirtschaft aktualisiert monatlich die Liste der zugelassenen Wirkstoffe; in den letzten Jahren wurden zirka 150 Produkte zurückgezogen. Ziel dieser Produktrückzüge ist es, die Risiken zu minimieren und/oder die Zulassung von Wirkstoffen mit einem günstigeren Umweltprofil zu begünstigen.

 Eine bewusste Ernährung zum Schutz der Umwelt

 Unsere Entscheidungen im Bereich der Ernährung haben reelle und direkte Auswirkungen auf die Umwelt. Die nachfolgenden Zahlen zeigen, wie gross das Potenzial ist:

  In der Schweiz landen 30% der Nahrungsmittel im Abfall.

  Lebensmitteltransporte per Flugzeug benötigen 30-mal mehr Energie als per Lastwagen.

  80% der Verpackungsabfälle sind Lebensmittelverpackungen, mehrheitlich für Getränke.

 Nachhaltige Einkaufsliste

 Mit der richtigen Einkaufsliste können wir die Umweltbelastung um 50% verringern. Wie weit wir das Potenzial ausschöpfen, können wir selbst nach unseren Vorlieben, Wünschen und den Zwängen, denen wir unterworfen sind, bestimmen. Besonders vorteilhaft sind unter anderem:
 lokale und saisonale Produkte;

  mehr Gemüse und proteinreiche Hülsenfrüchte, weniger Fleisch;

  Fisch aus nachhaltiger Zucht (ASC), aus nachhaltiger Fischerei (MSC) oder Bio-Fische;

  alte und vielfältige Früchte-, Obst- und Getreidesorten;

  ungenormtes Gemüse (gross, klein, unförmig);

  Frischprodukte statt tiefgekühlte oder tiefgefrorene Erzeugnisse;

  nach Möglichkeit Produkte ohne Verpackungsmaterial;

  Beschränkung beim Einkaufen und Kochen auf die benötigte Menge.

 Auskünfte: www.fr.ch/ernaehrung

 Wettbwerb: http://www.fr.ch/sen/de/pub/ernaehrung/wettbewerb.htm

 Meine Einkaufsliste zum Schutz der Umwelt: http://www.fr.ch/sen/files/pdf94/alimentation_liste_courses_de.pdf

content_fr:
 En optant pour des variétés anciennes et diversifiées (fruits, légumes, céréales) et des races animales multiples, nous préservons la diversité génétique. Actuellement, 90% de l'alimentation de l'humanité repose sur seulement 30 variétés végétales. L'exigence des consommateurs et des distributeurs et la sélection agricole a conduit à une réduction considérable de la diversité génétique des espèces utilisées dans le monde. Des agro-écosystèmes diversifiés sont notre assurance-vie génétique permettant l'adaptation aux changements climatiques et aux ennemis des cultures, élément essentiel de notre patrimoine culturel.

 En optant pour l'achat de variétés de fruits, céréales et légumes qui ont une certaine tolérance aux ennemis des cultures (insectes et maladies), l'agriculteur diminuera l'utilisation de produits phytosanitaires (PI ou Bio) et donc les risques de contamination des eaux, des sols et de l'air diminueront. Actuellement, en Suisse, ± 340 matières actives (PI et Bio) sont utilisées pour contrôler les populations d'ennemis des cultures. L'Office fédérale de l'agriculture met à jour mensuellement la liste des matières actives homologuées, ces dernières années ± 150 produits ont été retirés. Le but de ces retraits est la diminution des risques et/ou l'homologation de matières actives avec un profil environnemental plus favorable.

 Une alimentation responsable pour préserver l'environnement

 Dans le domaine de l'alimentation, nos choix ont des conséquences réelles et immédiates sur l'environnement. Quelques chiffres montrent le potentiel des actions qui peuvent être réalisées.

  En Suisse, 30% des aliments finissent à la poubelle.

  Le transport des denrées alimentaires par avion nécessite 30 fois plus d'énergie que par camion.

  80% des emballages sont des emballages alimentaires, dont la majorité liée à la boisson.

 Une liste de courses durable

 Avec la bonne liste de courses, il est possible de réduire son impact sur l'environnement de 50%. Entre le minimum et le maximum, à chacun de choisir selon ses préférences, ses envies et ses contraintes, en n'oubliant pas les indispensables:

  des produits locaux et de saison;

  davantage de légumes ou de légumineuses riches en protéines et moins de viande;

  du poisson d'élevage durable (ASC), de pêche durable (MSC) ou bio;

  des variétés anciennes et diversifiées de fruits, légumes et céréales;

  des légumes hors standard: gros, petits, "pas beaux";

  des produits frais (en renonçant aux produits surgelés et congelés);

  des produits si possible sans emballage alimentaire;

  uniquement les quantités dont j'ai besoin…

 Information: www.fr.ch/alimentation

 Concours: http://www.fr.ch/sen/fr/pub/alimentation/concours.htm

 Ma liste de courses pour préserver l'environnement: http://www.fr.ch/sen/files/pdf94/alimentation_liste_courses_fr.pdf