lead_de: Nach zweijähriger Arbeit und einem breit angelegten partizipativen Verfahren geben die Direktion der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft und das Amt für Wald, Wild und Fischerei die Unterlagen der Freiburger Waldrichtplanung - die "Strategie Freiburger Wald 2025" und die "Massnahmenblätter" - in die Vernehmlassung. Zu diesen Dokumenten liegt auch ein erläuternder Bericht vor.

lead_fr: Après 2 ans de travail et une large procédure participative, la Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts et le Service des forêts et de la faune mettent en consultation publique les documents de planification directrice des forêts fribourgeoises, à savoir la " Stratégie forêt-Fribourg 2025 " et les " Fiches de mesures ". Un rapport explicatif accompagne et explicite ces documents.

title_de: Die Strategie Freiburger Wald 2025 geht in die Vernehmlassung

title_fr: Stratégie forêt-Fribourg 2025 : mise en consultation publique

content_de:
 Zum ersten Mal hat das Amt für Wald, Wild und Fischerei (WaldA) eine Planung für alle Wälder auf dem Kantonsgebiet ausgearbeitet. Diese Planung beinhaltete eine umfassende Mitwirkungsphase, mit der Absicht, auf die Waldbesitzer, die verschiedenen Interessengruppen und die Bevölkerung zuzugehen und die unterschiedlichen Anliegen einzubeziehen. In einer ersten Phase konnte die Freiburger Bevölkerung ihre Meinung und ihre Erwartungen anhand eines Online-Fragebogens kundtun. Danach hatten Arbeitsgruppen mit Vertretern der verschiedenen Interessen die Aufgabe, Ziele zu formulieren, die die unterschiedlichen Ansprüche berücksichtigen, und Massnahmen vorzuschlagen, um diese vorrangigen Ziele für die Zukunft der Freiburger Wälder zu erreichen.

 Das partizipative Vorgehen bestätigte das Interesse der Bevölkerung für den Wald und ihr Bekenntnis zu einer naturnahen Bewirtschaftung, wie sie in unserem Kanton praktiziert wird. Die Multifunktionalität bleibt ein zentraler Punkt der Bewirtschaftung, die es dem Wald ermöglicht, mehrere Funktionen in ein und demselben Waldmassiv auszuüben, was in einem so begrenzten und stark genutzten Gebiet wie der Schweiz besonders wertvoll ist.

 Nach dieser Phase wurden fünf generelle Grundsätze für die Freiburger Waldrichtplanung formuliert, um die Nachhaltigkeit der Waldfunktionen und der Waldleistungen im öffentlichen Interesse zu garantieren:

 a) Die Waldfläche bleibt in ihrer Fläche und in ihrer Verteilung erhalten.
 b) Die Waldbewirtschaftung berücksichtigt die Grundsätze der Nachhaltigkeit und der Multifunktionalität.
 c) Die Rahmenbedingungen für eine leistungsfähige Forstwirtschaft sind vorhanden.
 d) Die Qualität der Waldbestände, des Waldbodens und des Grundwassers ist sichergestellt.
 e) Die forstlichen Akteure und die Bevölkerung kennen die forstlichen Herausforderungen und die damit verbundenen Tätigkeiten.

 Folgende Dokumente werden vom 1. Februar bis 30. April 2016 (3 Monate) in die Vernehmlassung gegeben:

  Strategie Freiburger Wald: Dieses strategische Dokument legt die 5 generellen Grundsätze der künftigen Bewirtschaftung der Freiburger Wälder fest. Diese generellen Grundsätze werden anhand von 12 strategischen und 24 operativen Zielen detailliert dargelegt.

  Massnahmenblätter: 24 Massnahmenblätter (eines pro operatives Ziel) schlagen insgesamt 85 Massnahmen vor. Diese müssen es ermöglichen, die festgesetzten Ziele zu erreichen, und damit eine Bewirtschaftung des Freiburger Waldes sicherstellen, die auf der Nachhaltigkeit der verschiedenen Waldfunktionen beruht.

  Erläuternder Bericht: Dieser Bericht dient dazu, den Kontext und die Arbeitsschritte zu erklären, die zur Ausarbeitung der beiden erwähnten Dokumente geführt haben.

 Die Ergebnisse dieser öffentlichen Vernehmlassung werden in das endgültige Dokument der Freiburger Waldrichtplanung einbezogen, das dem Staatsrat zur Genehmigung unterbreitet wird. Zudem ist vorgesehen, dass der Staatsrat eine Waldkommission einsetzt, die die Umsetzung der Planung begleitet.

 Die Frage der Finanzierung der verschiedenen Leistungen stand im Zentrum zahlreicher Diskussionen, da die Waldbesitzer einen Einkommensrückgang beim Holzverkauf hinnehmen müssen. So sind sie oft einer doppelten Belastung ausgesetzt: einerseits die wirtschaftliche Rentabilität der Waldbewirtschaftung zu verbessern und andererseits die Quantität und die Qualität der verschiedenen Leistungen und Funktionen des Waldes zu erhalten. Die Richtplanung liefert Hinweise und Werkzeuge für eine Aufwertung der Leistungen des Waldes.

 Die Bevölkerung und die Interessengruppen sind eingeladen, von dieser Freiburger Waldrichtplanung Kenntnis zu nehmen und anhand des dazu vorgesehenen Formulars Stellung zu nehmen. Die Unterlagen sind verfügbar beim Amt für Wald, Wild und Fischerei in Givisiez sowie auf der Website www.fr.ch/sff  oder www.fr.ch/vernehmlassungen .

content_fr:
 Pour la première fois, le Service des forêts et de la faune (SFF) a réalisé une planification pour l'ensemble des forêts situées sur le territoire cantonal. Cette planification a intégré un important volet participatif, avec la volonté d'aller à la rencontre des propriétaires forestiers, des différents groupes d'intérêts et de la population et d'intégrer les différents points de vue. Dans un premier temps, la population fribourgeoise a pu exprimer son opinion et ses attentes par l'intermédiaire d'un questionnaire en ligne. Puis, des groupes de travail, rassemblant des représentants des différents intérêts, ont eu pour tâche la formulation d'objectifs rassembleurs et la proposition de mesures pour atteindre ces objectifs prioritaires pour l'avenir des forêts fribourgeoises.

 Cette démarche participative a confirmé l'intérêt de la population pour sa forêt et son attachement à une gestion proche de la nature, telle que pratiquée dans notre canton. La multifonctionnalité reste un élément central de la gestion qui permet à la forêt de remplir plusieurs fonctions dans un même massif, ce qui est particulièrement précieux sur un territoire aussi exigu et densément utilisé que la Suisse.

 Au terme de cette démarche, cinq principes directeurs ont été retenus pour la planification directrice de la forêt fribourgeoise afin de garantir la durabilité des fonctions et prestations forestières
 d'intérêt public :

 a) l'aire forestière est conservée dans sa surface et sa répartition
 b) la gestion des forêts est guidée par les principes de durabilité et de multifonctionnalité
 c) les conditions-cadres à une économie forestière performante sont en place
 d) la qualité des peuplements, du sol forestier et des eaux souterraines est garantie
 e) les acteurs de la forêt et la population connaissent les enjeux forestiers et les actions

 Les documents suivants sont mis en consultation du 1er février à 30 avril 2016 (3 mois) :

  Stratégie forêt-Fribourg : Ce document stratégique fixe les 5 principes directeurs de la gestion future de la forêt fribourgeoise. Ces principes directeurs sont détaillés par 12 objectifs stratégiques et 24 objectifs opérationnels.

  Fiches de mesures : 24 fiches de mesures (une par objectif opérationnel) proposent un total de 85 mesures. Ces dernières doivent permettre d'atteindre les objectifs fixés et donc assurer une gestion de la forêt fribourgeoise axée sur la durabilité des différentes fonctions forestières.

  Rapport explicatif : Ce rapport sert à bien expliquer le contexte et les démarches qui ont abouti à la rédaction des deux documents précités.

 Les résultats de cette consultation publique seront intégrés au document final de planification directrice des forêts fribourgeoises qui sera soumis au Conseil d'Etat pour approbation. Il est aussi prévu que le Conseil d'Etat mette en place une commission forestière pour accompagner la mise en œuvre de la planification.

 La question du financement des différentes prestations a été au centre de bien des discussions, puisque les propriétaires de forêt subissent la baisse de leur revenu de vente du bois. Ainsi ils sont souvent confrontés à une double contrainte : d'une part, l'amélioration de la viabilité économique de la gestion forestière et, d'autre part, le maintien de la quantité et la qualité des différentes prestations et fonctions de la forêt. La planification directrice fournit des pistes et des outils pour une meilleure valorisation des prestations de la forêt.

 La population et les groupes d'intérêts sont invités à prendre connaissance de cette planification directrice des forêts fribourgeoises et à exprimer leur avis à l'aide du formulaire ad hoc. Les documents sont disponibles auprès du Service des forêts et de la faune à Givisiez et sur son site Internet www.fr.ch/sff   ou sur www.fr.ch/consultations .


lead_de: Die von der Direktion der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft (ILFD) festgelegte neue Organisation der Forstkreise ist ab dem 1. März 2016 in Kraft. Die bisherigen sechs Kreise werden zu vier neuen Forstkreisen zusammengefasst. Diese Reorganisation erlaubt es dem Amt für Wald, Wild und Fischerei (WaldA), sich innerhalb des Territorialdienstes regional und thematisch zu spezialisieren. Gleichzeitig mit dem Inkrafttreten der neuen Organisation wird auch der neue Vorsteher des WaldA, Dominique Schaller, seine Funktion antreten.

lead_fr: La nouvelle organisation des arrondissements forestiers fixée par la Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts (DIAF) sera effective dès le 1er mars 2016. Les arrondissements forestiers passent de six à quatre. Cette réorganisation permettra de prendre davantage en considération les spécificités régionales et thématiques. Cette réorganisation coïncide avec l'entrée en fonction du chef du SFF, Dominique Schaller.

body_key: FR

location: Freiburg

title_de: Amt für Wald, Wild und Fischerei: Änderungen ab dem 1. März 2016

title_fr: Service des forêts et de la faune : changements au 1er mars 2016

content_de:
 Das Amt für Wald, Wild und Fischerei passt die Organisation der Forstkreise auf den 1. März 2016 an. Die sechs Forstkreise werden durch vier grössere Kreise ersetzt: Saane und französischsprachiger Seebezirk; Sense und deutschsprachiger Seebezirk; Greyerz; Broye-Glane-Vivisbach (s. Karte im Anhang).

 Die Hauptgründe für diese Neueinteilung sind:

  - eine Anpassung an die grösseren Strukturen der forstlichen Revierkörperschaften und an die Entwicklung der territorialen Strukturen;

  - eine stärkere Ausrichtung der dezentralisierten territorialen Präsenz auf die thematischen und regionalen Besonderheiten, um den immer komplexeren und interdisziplinären Anfragen gerecht werden zu können;

  - die neuen Ausbildungen im Waldbereich.

 Diese neue Aufteilung betrifft nur den Umfang der Forstkreise. Die Zusammensetzung der Forstreviere (innerhalb jedes Forstkreises) sowie die territoriale Organisation der Aufsichtsgebiete der Wildhut bleiben unverändert.

 Gleichzeitig mit dem Inkrafttreten der neuen Organisation wird auch der neue Vorsteher des Amts für Wald, Wild und Fischerei, Dominique Schaller, seine Funktion antreten.

        160127_fr_de_DIV_carte_delimitation_arrdts_forestiers.pdf

          PDF, 585.59k

content_fr:
 Le SFF adapte l'organisation des arrondissements forestiers au 1er mars 2016. Les 6 arrondissements forestiers seront remplacés par 4 arrondissements, plus grands: Sarine et Lac francophone ; Singine et Lac alémanique ; Gruyère ; Broye-Glâne-Veveyse (cf. carte en annexe).

 Les principales raisons de ce nouveau découpage sont les suivantes :

  s'adapter au processus d'agrandissement des unités de gestion forestières et à l'évolution des structures territoriales ;

  consolider la présence territoriale décentralisée en fonction des spécificités régionales et thématiques pour pouvoir répondre aux sollicitations toujours plus complexes et plus interdisciplinaires ;

  prendre en considération les nouvelles filières de la formation forestière.

 La nouvelle délimitation ne concerne que les limites des arrondissements forestiers. La composition des triages forestiers (à l'intérieur de chaque arrondissement) ainsi que l'organisation territoriale des régions de surveillance de la faune restent inchangées.

 Cette réorganisation coïncide avec l'entrée en fonction du chef du SFF, Dominique Schaller.

        160127_fr_de_DIV_carte_delimitation_arrdts_forestiers.pdf

          PDF, 585.59k

content_format: html

type_harmonized: news


lead_de: Yasmina Savoy von Remaufens wurde am letzten Samstag zur Präsidentin des Jugendrats des Kantons Freiburg gewählt. Sie wird in ihrem Amt von einer Vizepräsidentin und einem Vizepräsidenten unterstützt: Valeria Winkelmann hat das deutschsprachige Vizepräsidium inne und Sami Lamhangar das französischsprachige. Es werden Bemühungen unternommen, um die Zusammensetzung des Jugendrats um Mitglieder aus gewissen untervertretenen Bezirken zu erweitern.

lead_fr: Yasmina Savoy, de Remaufens, a été élue samedi dernier à la présidence du Conseil des jeunes du canton de Fribourg. Deux vice-présidents l'épauleront : Valeria Winkelmann à la vice-présidence alémanique et Sami Lamhangar à la vice-présidence francophone. Des efforts seront faits pour étoffer la composition du Conseil des jeunes dans certains districts sous-représentés.

title_de: Eine Vivisbacherin ist neue Präsidentin des Jugendrats

title_fr: Conseil des jeunes : une Veveysane élue à la présidence

content_de:
 An der konstituierenden Sitzung des Jugendrats (JR) vom Samstag, 30. Januar 2016, in Freiburg hat Staatsrätin Marie Garnier die Mitglieder des JR ermutigt, auf die Jugendlichen in den Bezirken zuzugehen. Die Direktorin der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft (ILF) hat daran erinnert, dass über 30% der freiburgischen Bevölkerung weniger als 25 Jahre alt sind. Der JR muss für die junge Generation ein offenes Ohr haben.
 Die 18-jährige Yasmina Savoy aus Remaufens absolviert derzeit die zweisprachige Ausbildung am Kollegium St. Michael und wird das Präsidium des JR während einem Jahr innehaben. Sie tritt die Nachfolge einer anderen Vivisbacherin, Anthéa Chavannes aus Châtel-St-Denis, an. Yasmina Savoy wird im Büro des Jugendrats von Valeria Winkelmann (Murten, deutschsprachige Vizepräsidentin), Sami Lamhangar (Romont, französischsprachiger Vizepräsident), Matthias Schafer (St. Ursen, Sekretär), Oliver Rumo (St. Silvester, Kassier) und Fabiola von Mühlenen (Bourguillon, Verantwortliche Abstimmungsinfo) unterstützt.
 Am 20. Januar 2016 hat die Direktorin ILF die Mitglieder des JR ernannt. Wie in Artikel 4 der Verordnung vom 13. Mai 2009 über die Organisation und die Arbeitsweise des Jugendrates vorgesehen, hat die Direktion der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft 15 Mitglieder im Alter von 16 bis 25 Jahren bezeichnet. Ihr Mandat dauert zwei Jahre (2016 bis 2017) und ist erneuerbar. Dem Jugendrat gehören derzeit sieben Damen und acht Herren an und die Hälfte der Mitglieder ist deutschsprachig. Momentan sind der Greyerz- und der Broyebezirk nicht vertreten. Die Direktorin ILF hat den Jugendrat aufgefordert, rasch mit den Bildungseinrichtungen des Kantons Kontakt aufzunehmen, um seine Zusammensetzung, insbesondere um Mitglieder der nicht vertretenen Bezirke, zu erweitern.

 Bisher war der Jugendrat dem Generalsekretariat der ILFD angegliedert. Seit dem 1. Januar 2016 ist er nun administrativ dem Amt für institutionelle Angelegenheiten, Einbürgerungen und Zivilstandswesen (IAEZA) zugewiesen, das am 1. April 2015 gebildet wurde.
 An seiner konstituierenden Sitzung hat der Jugendrat ausserdem beschlossen, das Projekt CinéCivic mit 5000 Franken zu unterstützen. CinéCivic ist ein Wettbewerb für Jugendliche zwischen 15 und 25 Jahren, bei dem Projekte ausgezeichnet werden, die Jugendliche dazu anregen sollen, von ihren politischen Rechten Gebrauch zu machen.

content_fr:
 Lors de la séance de constitution du Conseil des jeunes (CJ) samedi 30 janvier 2016, à Fribourg, la conseillère d'Etat Marie Garnier a exhorté les membres du CJ à aller à la rencontre des jeunes dans les districts. La Directrice des institutions, de l'agriculture et des forêts (IAF) a rappelé que plus de 30% de la population fribourgeoise est âgée de moins de 25 ans. Le CJ doit donc être à l'écoute de la jeune génération.
 Etudiante en filière bilingue au Collège St-Michel, la Remaufensoise Yasmina Savoy (18 ans) a été portée à la présidence du CJ pour une année. Elle succède à une autre Veveysane, la Châteloise Anthéa Chavannes. Yasmina Savoy sera accompagnée au sein du bureau du Conseil des jeunes par Valeria Winkelmann (Morat, vice-présidente de langue allemande), Sami Lamhangar (Romont, vice-président de langue française), Matthias Schafer (St. Ursen, secrétaire), Oliver Rumo (St. Sylvester, caissier) et Fabiola von Mühlenen (Bourguillon, responsable de l'Info-votation).
 En date du 20 janvier 2016, la Directrice IAF a procédé à la nomination des membres du CJ. Conformément à l'article 4 de l'ordonnance du 13 mai 2009 sur l'organisation et le fonctionnement du Conseil des jeunes, la Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts a désigné quinze membres âgés de 16 à 25 ans. Leur mandat est d'une durée de deux ans (2016-2017), renouvelable. Le Conseil des jeunes compte sept femmes et huit hommes, pour une moitié de francophones. A ce jour, les districts de la Gruyère et de la Broye ne comptent aucun membre. La Directrice IAF a appelé le Conseil des jeunes à prendre rapidement contact avec les établissements de formation du canton pour élargir leur composition, notamment dans les districts concernés.
 Rattaché au secrétariat de la DIAF depuis sa création, le Conseil des jeunes a été rattaché administrativement le 1er janvier 2016 au Service des affaires institutionnelles, des naturalisations et de l'état civil (SAINEC), créé le 1er avril 2015.
 Lors de sa séance de constitution, le Conseil des jeunes a en outre décidé de soutenir à hauteur de 5000 francs le projet CinéCivic, concours récompensant les créations de jeunes de 15 à 25 ans incitant les jeunes à utiliser leurs droits civiques.


lead_de: Nach 33 Berufsjahren, wird Herr Jacques Michaud, Forstingenieur des 6. Kreises in Romont, Ende Februar pensioniert. Er hat eine entscheidende Rolle gespielt bei der Verbesserung der Bewirtschaftungsbedingungen der öffentlichen und privaten Wälder des Forstkreises.

lead_fr: Après 33 ans d'activité professionnelle, Monsieur Jacques Michaud, ingénieur forestier du 6e arrondissement, à Romont, partira à la retraite à la fin du mois de février 2016. Il a joué un rôle déterminant dans l'amélioration des conditions de gestion de la forêt publique et privée de l'arrondissement.

title_de: Der Forstingenieur des 6. Forstkreises Glâne-Veveyse geht in den Ruhestand

title_fr: L'ingénieur forestier du 6e arrondissement Glâne-Veveyse part à la retraite

content_de:
 Herr Jacques Michaud begann seine berufliche Tätigkeit im Januar 1981 beim damaligen Kantonsforstamt (heute Amt für Wald, Wild und Fischerei) und begleitete als technischer Adjunkt die forstlichen Verbesserungsprojekte. Von 1985 bis 1986 war Michaud als forstlicher Experte in einem Projekt in Morondava, Madagaskar, tätig, im Auftrag der schweizerischen technischen Zusammenarbeit. Im Oktober 1988 ernannte der Staatsrat Jacques Michaud zum Kreisforstingenieur des 6. Forstkreises in Romont. Der damalige Forstkreis umfasste die Wälder des Broyebezirkes, sowie eines Teils des Glanebezirkes. Ab 2005 umfasste der Perimeter des Forstkreises die Wälder des Glane- und Vivisbachbezirks.

 Als zuständiger Ingenieur des 6. Forstkreises hat sich Jacques Michaud intensiv für die Verbesserung der forstlichen Bewirtschaftungsstrukturen eingesetzt. So wurde im Glanebezirk Anfangs 2004 der erste Forstbetrieb gegründet, zur gemeinsamen Bewirtschaftung aller Gemeindewälder des Bezirks. Michaud unterstützte die Privatwaldeigentümer bei der Bewirtschaftung ihrer Wälder durch Güterzusammenlegungen und durch die freiwillige Umlegung von Waldparzellen. In den letzten Jahren setzte sich Michaud vermehrt ein für Projekte zur Schutzwaldpflege und für Schutzbauten gegen Naturgefahren. Während seiner beruflichen Tätigkeit hat sich Michaud immer für die Wahrung der öffentlichen Interessen eingesetzt, sowie für den Schutz des Waldes und seiner Funktionen. Personen welche mit Michaud in Kontakt waren, schätzten seinen pragmatischen Ansatz und seine konstruktive Zusammenarbeit. Wir danken Jacques Michaud für seinen grossen Einsatz und wünschen ihm alles Guten für seine Pensionierung mit vielen schönen Waldrundgängen.

 Im Rahmen der von der Direktion der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft (ILFD) festgelegten Neuorganisation der Forstkreise, bildet dieser Kreis ab dem 1. März 2016 neu den 4. Forstkreis „Broye-Glane-Vivisbach". Die Büros bleiben in Romont.

content_fr:
 Monsieur Jacques Michaud a commencé son activité professionnelle auprès de l'Inspection cantonale des forêts (actuellement Service des forêts et de la faune) en janvier 1981 en tant qu'adjoint technique pour la gestion administrative des projets forestiers. De 1985 à 1986, il s'est engagé dans la coopération technique suisse comme expert pour un projet forestier de Morondava, à Madagascar. En octobre 1988, Jacques Michaud a été nommé par le Conseil d'Etat comme inspecteur forestier du 6e arrondissement à Romont, arrondissement qui regroupait une partie des forêts des districts de la Glâne et de la Broye puis, dès 2005, les forêts des districts de la Glâne et de la Veveyse.

 A la tête du 6e arrondissement forestier, Jacques Michaud s'est fortement engagé dans l'amélioration des conditions de gestion de la forêt. Ainsi, c'est en Glâne que la première unité de gestion regroupant toutes les communes forestières du district a été mise en place au début 2014. Il a contribué à améliorer la gestion des forêts privées par des remaniements parcellaires ou des groupements volontaires de parcelles. Durant ces dernières années, il a également eu l'occasion de contribuer à la mise en œuvre de projets concernant les forêts protectrices et la protection contre les dangers naturels. Durant son activité, Jacques Michaud s'est toujours engagé pour le respect de l'intérêt public ainsi que pour la protection de la forêt et des fonctions forestières. Les personnes qui l'ont côtoyé ont apprécié son approche pragmatique et son attitude constructive. Nous remercions Jacques Michaud pour son grand engagement et lui souhaitons une excellente retraite avec de belles promenades forestières.

 Dans le cadre de la nouvelle organisation des arrondissements forestiers fixée par la Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts (DIAF) dès le 1er mars 2016, cet arrondissement devient le 4e arrondissement forestier "Broye-Glâne-Veveyse" . Les bureaux de ce futur 4e arrondissement restent à Romont.


lead_de: Nach der Herbstjagd 2015-2016 kann sowohl für die Entnahmen beim Wildbestand als auch für die Einhaltung der Vorschriften eine positive Bilanz gezogen werden. Die Direktion der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft sieht darin die ersten Resultate der guten Zusammenarbeit zwischen den Jägern und den Wildhütern, die bereits vor der Jagdsaison in die Wege geleitet worden ist. Zudem hat sich ein Klima des Vertrauens und der Verantwortung eingestellt.

lead_fr: Le bilan de la chasse d'automne 2015-2016 est positif, tant sur le plan du prélèvement dans le cheptel sauvage que sur le plan du respect de la réglementation. La Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts y voit les premiers résultats de la bonne collaboration initiée avant la saison entre les chasseurs et les gardes-faune ainsi que du climat de confiance et de responsabilisation qui s'est établi.

title_de: Positive Bilanz der Herbstjagd

title_fr: Bilan positif de la chasse d'automne

content_de:
 Die Herbstjagd 2015-2016 zeichnete sich durch einen starken Rückgang an Verstössen gegen Gesetze und Vorschriften aus. Bei über 2500 jagdlichen Aktivitäten sind lediglich 37 Ordnungsbussen und 4 Anzeigen bei der Staatsanwaltschaft zu verzeichnen, also bedeutend weniger als in der vorhergehenden Saison (93 Verstösse und 32 Anzeigen). Staatsrätin Marie Garnier sieht darin die ersten Ergebnisse der guten Zusammenarbeit zwischen den Jägern und den Wildhütern, die bereits vor der Jagdsaison in die Wege geleitet worden ist, sowie des Klimas des Vertrauens und der Übernahme von Verantwortung, das sich eingestellt hat.

 Auf der diesjährigen Gämsjagd war das Wetter jagdfreundlich, und so konnten 88% der Gämsen in der ersten Jagdwoche erlegt werden. Insgesamt wurden 275 Gämsen (im Vorjahr 282) erlegt, davon 157 männliche Tiere, 52 Geissen, 33 männliche und 29 weibliche Jährlinge, 2 männliche und 2 weibliche Kitze. Wie bereits in den Vorjahren wurden bedeutend mehr männliche als weibliche Tiere erlegt.

 Mit 1469 erlegten Rehen (1565 im Vorjahr), davon 38% männliche Tiere, 31% weibliche Tiere und 31% Jungtiere, ist die Geschlechterverteilung bei der Rehjagd besser. Im Flachland ging der Rehbestand leicht zurück, im Berggebiet ist er stabil geblieben. 2015 verunfallten über 450 Rehe im Strassenverkehr.

 Die Hirschjagd dauerte erstmals vier Wochen und endete nach zweiwöchiger Verlängerung am 28. November 2015. 70 Hirsche wurden entnommen, davon 14 freigegebene Stiere, 10 Schmalspiesser, 21 Kühe und 25 Kälber. 2014 waren nur 45 Hirsche erlegt worden. Im Winter 2014-2015 wurden jedoch 15 von Fahrzeugen erfasst, trotz der Präventionsmassnahmen entlang von Strassen.

 Die Wildschweinjagd war ebenfalls erfolgreich mit der Entnahme von 120 Tieren, davon mehr als die Hälfte am Südufer des Neuenburgersees von Hochsitzen aus. Der Wildschweinbestand nimmt ständig zu und die Arbeit der Jäger ist unabdingbar, um das Gleichgewicht zwischen dem Wild und insbesondere der Landwirtschaft zu gewährleisten.

content_fr:
 La chasse d'automne 2015-2016 a été marquée par une forte réduction des infractions légales et réglementaires. Sur plus de 2500 actions de chasse, seules 37 amendes d'ordre et 4 dénonciations au Ministère public ont été à déplorer, soit beaucoup moins que lors de la saison précédente (93 infractions et 32 dénonciations).  La conseillère d'Etat Marie Garnier y voit les premiers résultats de la bonne collaboration initiée avant la saison entre les chasseurs et les gardes-faune et le climat de confiance et de responsabilisation qui s'est établi.

 La météo favorable pendant la chasse du chamois a permis de tirer 88 % des animaux lors de la première semaine de chasse. Au total, 275 chamois ont été tirés (282 en 2014) dont 157 mâles, 52 chèvres, 33 éterlous, 29 éterles, 2 chevreaux mâles et 2 chevreaux femelles. Le tir de chamois mâles a été beaucoup plus important que celui des femelles durant cette période, comme cela était déjà le cas ces dernières années.

 Avec 1469 chevreuils tirés (1565 en 2014), dont 38 % de mâles, 31 % de femelles et 31 % de jeunes, la répartition a été bonne. L'effectif des chevreuils est légèrement en baisse dans la région de plaine et il est stable dans la région de montagne. A noter que plus de 450 chevreuils ont été accidentés sur la route durant l'année 2015.

 La chasse du cerf s'est déroulée, pour la première fois, durant quatre semaines à partir de la mi-octobre pour se terminer, avec deux semaines supplémentaires, le 28 novembre 2015. Septante cerfs ont été prélevés, soit 14 cerfs coiffés, 10 daguets, 21 biches et 25 faons. En 2014, seuls 45 cerfs avaient été tirés. Toutefois, durant l'hiver 2014-2015, 15 cerfs avaient été happés par des véhicules ceci malgré les mesures de prévention prise aux abords des routes.

 La chasse du sanglier a également été fructueuse puisque 120 animaux ont été prélevés, dont plus de la moitié sur la rive sud du lac de Neuchâtel à partir d'échelles sièges. La population de sanglier est en constante expansion et le travail des chasseurs est indispensable pour garantir l'équilibre entre la faune et, en particulier, l'agriculture.


lead_de: Passend zum internationalen Tag des Waldes präsentieren das Amt für Wald, Wild und Fischerei und die "Société d'histoire du canton de Fribourg" eine historische Recherche zum Freiburger Wald. Das Werk wird am Montag, 21. März 2016, um 19.30 Uhr an einem öffentlichen Vortrag im Gutenberg Museum in Freiburg vorgestellt.

lead_fr: A l'occasion de la Journée internationale de la forêt, le Service des forêts et de la faune et la Société d'histoire du canton de Fribourg présentent une recherche historique sur la forêt fribourgeoise au cours d'une conférence publique le lundi 21 mars 2016 à 19h30 au Musée Gutenberg, à Fribourg.

title_de: Internationaler Tag des Waldes: Präsentation eines Geschichtsbuches

title_fr: Journée internationale de la forêt : présentation d'un ouvrage historique

content_de:
 Das Amt für Wald, Wild und Fischerei und die "Société d'histoire du canton de Fribourg" präsentieren eine historische Recherche zur Entwicklung der Wahrnehmung und der Bewirtschaftung des Waldes, der Jagd und der Fischerei im Kanton Freiburg. Die Autoren Jean-Blaise Monney und Charles-Edouard Thiébaud stellen ihr französischsprachiges Buch "Un siècle et demi d'histoire de la forêt, de la chasse et de la pêche", das auf Bestellung erhältlich ist, dem Publikum am Montag, 21. März 2016, um 19.30 Uhr im Rahmen einer öffentlichen Veranstaltung im Gutenberg Museum in Freiburg vor.

 Am internationalen Tag des Waldes vom 21. März wird ausserdem ein weiteres Kapitel des interaktiven Panoramas www.fr-panorama.ch  enthüllt, auf dem das Thema Frieden, das Motto des Präsidialjahres von Staatsrätin Marie Garnier, dargestellt wird. Im Kapitel "Frieden mit der Umwelt" werden Orte vorgestellt, welche die versöhnliche Beziehung Freiburgs mit der Umwelt symbolisieren. Vier weitere Kapitel (Frieden zwischen Stadt und Land, Frieden zwischen Tradition und Moderne, Frieden zwischen den Sprachgemeinschaften und Frieden zwischen den Generationen) werden im Verlauf des Jahres enthüllt.

        Flyer_Präsentation-zur-Vorstellung-des-Geschichtsbuches-_SFF_160321.pdf

          PDF, 2.84MB

content_fr:
 Le Service des forêts et de la faune et la Société d'histoire du canton de Fribourg présentent une recherche historique sur l'évolution de la perception et la gestion de la forêt, de la chasse et de la pêche dans le canton de Fribourg. L'ouvrage, " Un siècle et demi d'histoire de la forêt, de la chasse et de la pêche", qui fera l'objet d'une souscription, sera présenté au public par ses auteurs Jean-Blaise Monney et Charles-Edouard Thiébaud  lors d'une conférence publique le lundi 21 mars à 19h30 au Musée Gutenberg à Fribourg.

 La Journée internationale de la forêt du 21 mars sera aussi l'occasion de découvrir un nouveau volet du panorama interactif  www.fr-panorama.ch  qui décline le thème de la paix de l'année présidentielle de la Conseillère d'Etat Marie Garnier. Le volet " Paix avec l'environnement " mettra en exergue les lieux emblématiques de la relation apaisée de Fribourg avec l'environnement. Quatre autres volets (Paix entre ville et campagne, Paix entre tradition et modernité, Paix entre les communautés linguistiques et Paix entre les générations) seront développés au cours de l'année.

        Flyer_Conférence-publique_ouvrage-historique_SFF_160321.pdf

          PDF, 21k


lead_de: Die Präsidentin des Staatsrats, Marie Garnier, weilt vom 4. bis 7. April auf Arbeitsvisite in der Provinz Sibiu in Rumänien. Dieser Besuch soll dazu dienen, Austausch- und Zusammenarbeitsmöglichkeiten zu prüfen in den Bereichen Wirtschaft, Landwirtschaft und Waldwirtschaft sowie Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen.

lead_fr: La présidente du Conseil d'Etat Marie Garnier est en visite de travail dans la province de Sibiu en Roumanie du 4 au 7 avril 2016. Cette visite doit permettre d'examiner les opportunités d'échanges et de coopération avec la Province de Sibiu dans les domaines économique, agricole et forestier ainsi que dans le domaine de la sécurité alimentaire et vétérinaire.

title_de: Marie Garnier auf Arbeitsvisite in Rumänien

title_fr: Marie Garnier en visite de travail en Roumanie

content_de:
 Die Direktorin der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft, Marie Garnie, wird begleitet von Pascal Andrey, Präsident des Landwirtschaftsclubs des Grossen Rats, Dominique Schaller, Dienstchef des Amts für Wald, Wild und Fischerei, Pascal Toffel, Direktor des Landwirtschaftlichen Instituts Grangeneuve, Daniela Raemy-Carbanel, ehemalige Präsidentin der Sektion Freiburg der Federation romande des consommateurs und Grégoire Seitert, Dienstchef des Amts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Jean-Luc Mossier, Direktor der Freiburger Wirtschaftsförderung, wird am 6. April dazu stossen. Sie wurden vom Präsident ad interim des Regionalrates Sibiu Marcel Constantin Sovaiala begrüsst.

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 Mme Marie Garnier, Directrice des institutions, de l'agriculture et des forêts est accompagnée de Pascal Andrey, président du club agricole du Grand Conseil, de Dominique Schaller, chef du Service de la forêt et de la faune (SFF), de Pascal Toffel, directeur de l'Institut agricole de l'Etat de Fribourg,  de Mme Daniela Raemy-Carbanel, ancienne présidente de la FRC Fribourg et de Grégoire Seitert, chef du Service Sécurité alimentaire et affaires vétérinaires (SAAV). M. Jean-Luc Mossier, directeur de la Promotion économique fribourgeoise, les rejoindra le 6 avril 2016. Ils ont été accueillis lundi par le président ad interim du Conseil régional de Sibiu Marcel Constantin Sovaiala.

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lead_de: Die Domaine des Faverges, im Eigentum des Staates Freiburg, ist in zwei Betriebe mit zwei unabhängigen Winzern unterteilt. Einer der beiden Betriebe wird seit vier Generationen von der Familie Regamey bewirtschaftet, und zwar nach dem Pflichtenheft der Integrierten Produktion (IP). Der zweite, von Gérald Vallélian geführte Betrieb wurde nach zwei Jahren Umstellung auf Biolandbau Bio-Suisse-zertifiziert. Vier Weine des Jahrgangs 2015, zwei Chasselas, ein Pinot Noir und ein Merlot, kommen mit dem "Knospe"-Label auf den Markt. Als eines von nur zwei Bio-Suisse-Rebgütern im Lavaux bestätigen die Staatsreben des Kantons Freiburg damit ihr ständiges Streben nach erstklassiger Qualität und Innovation.

lead_fr: Le Domaine des Faverges, propriété de l'Etat de Fribourg, est scindé en deux exploitations, tenues par deux vignerons indépendants. L'une d'elle est cultivée, depuis quatre générations, par la famille Regamey et suit le cahier des charges de la Production Intégrée (PI). La deuxième exploitation menée par Gérald Vallélian a obtenu, après deux années de reconversion biologique, la certification Bio Suisse. Quatre vins du millésime 2015, deux chasselas, un pinot noir et un merlot, seront commercialisés avec le label " Bourgeon ". L'un des deux seuls vignobles Bio Suisse en Lavaux, le vignoble de l'Etat de Fribourg confirme ainsi sa recherche constante d'excellence et d'innovation.

title_de: Bio-Suisse-Zertifikat für einen der beiden Betriebe der Domaine des Faverges

title_fr: Certification Bio Suisse pour une des deux exploitations du Domaine des Faverges

content_de:
 Den Umstellungsprozess auf biologischen Anbau auf 6,6 ha der 15,4 ha auf der Domaine des Faverges, im Eigentum des Staates Freiburg, wurde bereits 2011 eingeleitet. Nach mehreren Versuchen auf verschiedenen Parzellen wurden die 6,6 ha im Jahr 2013 auf biologischen Weinbau umgestellt und erhielten 2015 das Knospe-Label von Bio Suisse. Die vier Weine des Jahrgangs 2015, zwei Chasselas, ein Pinot Noir und ein Merlot, aus dieser biologischen Produktion werden mit dem Label Bio Suisse vermarktet. Der Betrieb der Staatsreben des Kantons Freiburg ist einer von nur zwei Rebbergen im Lavaux mit einer Bio-Suisse-Zertifizierung und bestätigt damit sein ständiges Streben nach erstklassiger Qualität und Innovation.

 Bei den biologischen Anbaumethoden werden keine synthetischen Pflanzenschutzmittel, chemischen Düngemittel oder Herbizide verwendet, was zu einem grösseren Arbeitsaufwand führt. Die Produktionskosten sind in der Folge höher und wirken sich auf den Verkaufspreis aus. Bei der Weinbereitung, die ebenfalls nach den Normen von Bio Suisse durchgeführt wird, wird dem Ausgangsprodukt ein hoher Stellenwert eingeräumt und nur ein Minimum an Zusatzstoffen verwendet. Die Menge an Sulfiten wird auf das für eine gute Lagerung notwendige Minimum reduziert.

 Der andere Teil des Gutes wird von Yvan Regamey nach der Integrierten Produktion (IP) bewirtschaftet. Die angewendeten Techniken lehnen sich an den biologischen Landbau an. Die Bodenbearbeitung ist quasi identisch und die Verwendung von Herbiziden und synthetischen Pflanzenschutzmitteln ist erheblich reduziert worden.

 Sehr hohe Konzentration der Trauben für den ganzen Jahrgang 2015
 Auf einen warmen Frühling folgte im Sommer 2015 eine aussergewöhnliche Hitzeperiode. Aufgrund dieser für die Reben besonders vorteilhaften Wetterbedingungen entstanden sehr konzentrierte Trauben. Die Jahrgänge 2015 sind vollmundige Weine mit einer schönen Komplexität in der Nase. Einziger Wermutstropfen dieses aussergewöhnlichen Jahrgangs: Aufgrund der Trockenheit sind die Mengen begrenzt.

 Die Weinexperten haben den Bio-Suisse-zertifizierten Chasselas "Domaine des Faverges 2015" anlässlich der offiziellen Degustation vom 2. Mai 2016 auf Les Faverges gekostet. Dabei kamen sie in den Genuss der für das Lavaux typischen Mineralität, der Fülle des Jahrgangs 2015 verbunden mit einer bemerkenswerten Frische. Die besondere Arbeit im Rebberg und ein präzises, aber wenig interventionistisches Vorgehen im Keller haben diesem Jahrgang einen ansprechenden, knackigen Aspekt verliehen. Die Rotweine und weiteren Spezialitäten, von denen derzeit die Jahrgänge 2013 und 2014 vermarktet werden, entfalten sich voll und ganz und erfreuen die Gaumen der Weinliebhaber.

 Die Rotweine und der zweite Chasselas 2015, die ebenfalls das Label Bio Suisse tragen, befinden sich noch im Ausbau und können ab nächsten Frühling degustiert werden. Gemäss Winzer und Önologe Gérald Vallélian versprechen sie Fülle, Konzentration und Gaumenfreude.

content_fr:
 Le processus de reconversion biologique des 6,6 ha sur les 15,4 ha du Domaine des Faverges, propriété de l'Etat de Fribourg, a été entamé en 2011 déjà. Après plusieurs essais sur certaines parcelles, les 6,6 ha sont passés en reconversion biologique en 2013 et ont obtenu le label bourgeon Bio Suisse en 2015. Les quatre vins du millésime 2015, deux chasselas, un pinot noir et un merlot, issus de cette production biologique seront commercialisés avec le label Bio Suisse. L'un des deux seuls vignobles certifié Bio Suisse en Lavaux, le vignoble de l'Etat de Fribourg confirme ainsi sa recherche constante d'excellence et d'innovation.

 Les méthodes de culture biologique n'utilisent ni produits phytosanitaires de synthèse, ni engrais chimiques, ni herbicides, ce qui engendre un surcroit de main-d'œuvre. Les coûts de production sont en conséquence plus élevés et se répercutent sur le prix de vente. Le processus de vinification, lui aussi régit par les normes Bio Suisse, respecte au mieux le produit initial, utilisant un minimum d'intrants. De même, la quantité de sulfites est réduite au minimum nécessaire à une bonne conservation.

 L'autre partie du domaine est cultivée en production intégrée (PI) par Yvan Regamey. Les techniques utilisées s'inspirent de la culture biologique. Le travail des sols est quasi identique et l'utilisation d'herbicides et de produits phytosanitaires de synthèse a été réduite de manière substantielle.

 Des raisins très concentrés pour tout le millésime 2015
 Après un printemps chaud, l'été 2015 a été marqué par une période de canicule exceptionnelle. Ces conditions climatiques particulièrement favorables à la vigne ont rendu le raisin très concentré. Les vins 2015 sont riches en bouche et présentent une belle complexité au nez. Seul bémol à ce millésime hors classe, la sécheresse a limité les quantités.

 Les professionnels du vin ont pu découvrir le chasselas " Domaine des Faverges 2015 " certifié Bio Suisse lors de la dégustation officielle qui s'est déroulée le 2 mai 2016 aux Faverges. Ils ont pu apprécier sa minéralité typique de Lavaux, la richesse de l'année 2015 alliée à une étonnante fraicheur. Le travail particulier à la vigne, une approche précise mais peu interventionniste en cave ont permis de donner ce côté gourmand, croquant aux vins du millésime. Quant aux rouges et autres spécialités, les millésimes actuellement en vente, 2013 et 2014, s'épanouissent pleinement et réjouiront les papilles des amateurs.

 Les rouges et le deuxième chasselas 2015 bénéficiant de la certification Bio Suisse, encore en élevage, ne pourront être dégustés qu'au printemps prochain. Mais selon le vigneron œnologue, Gérald Vallélian, ils promettent richesse, concentration et plaisir.


lead_de: Wenn im 2050 mehr als 9 Milliarden Menschen ernährt werden sollen, muss die landwirtschaftliche Produktion nachhaltig gesteigert werden. Dafür sind jährlich zusätzliche Investitionen in Milliardenhöhe nötig. Was aber heisst es, wenn diese Investitionen verantwortungsvoll sein sollen, und welchen Nutzen haben freiwillige Richtlinien? Diese Fragen wurden gestern an einer internationalen Tagung in Grangeneuve diskutiert.

lead_fr: Pour nourrir plus de 9 milliards d'êtres humains d'ici à 2050, la production agricole devra augmenter de manière durable. Cela ne sera possible que si des milliards sont investis chaque année. Mais comment investir dans l'agriculture de façon responsable? Cette question a été discutée hier lors d'un congrès international à Grangeneuve.

title_de: Investitionen in die Landwirtschaft müssen ver-antwortungsvoll sein

title_fr: Comment investir dans l'agriculture de façon responsable

content_de:
Kurzfristige und nicht verantwortungsvolle Investitionen in die Landwirtschaft können die Problematik von Hunger, Armut und Umweltschäden lokal verschärfen. Deshalb dürfen soziale und ökologische Aspekte nicht ausser Acht gelassen werden. Das Committee on World Food Security (CFS), das sich für eine Stärkung der Welternährungssicherheit und eine Verbesserung der Ernährung für alle einsetzt, hat deshalb 2014 die freiwilligen Richtlinien RAI (Principles for Responsible Investment in Agriculture and Food Systems) lanciert. Damit die Richtlinien konkrete Wirkung zeigen, müssen sie jetzt auf nationalem Niveau mit den Beteiligten umgesetzt werden.

Die von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), dem Bundesamt für Landwirtschaft, sowie der Direktion der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft des Kantons Freiburg organisierte Tagung in Grangeneuve hatte zum Ziel, adäquate Lösungen zu finden, wie die Richtlinien von den verschiedenen Akteuren der Lebensmittelkette angewendet werden können.

Paul Bulcke, Generaldirektor von Nestlé, eröffnete die Tagung mit einem Referat zur Bedeutung von Investitionen in die Landwirtschaft und darüber, wie ein multinationales Unternehmen die Richtlinien im Interesse einer nachhaltigen Landwirtschaft und der Ernährungssicherheit anwendet. Einflussreiche Vertreter aus der Welt der Finanzen, der Landwirtschaft, von Nichtregierungsorganisationen und internationale Organisationgen nahmen dann an einer Podiumsdiskussion über die Bedeutung der freiwilligen Richtlinien für die Akteure der Lebensmittelkette sowie die Chancen und Hindernisse für die Umsetzung dieser Prinzipien teil.

Die anschliessenden Workshops boten Gelegenheit, die Inputs zu vertiefen. So wurde diskutiert, welche positiven Auswirkungen entlang der Wertschöpfungskette durch verantwortungsvolle Investitionen gefördert werden können. Gefragt wurde auch, welche Rollen den Akteuren und verschiedenen Branchen für eine erfolgreiche Umsetzung der CFS-Prinzipien zu spielen haben. Schliesslich gehe es auch darum, die Richtlinien jetzt innerhalb der verschiedenen Beteiligten besser bekannt zu machen, nur so könnten sie dann auch konkretisiert werden. Die Anwesenden wurden aufgerufen, mit dem guten Beispiel voran zu gehen.

Grangeneuve, das Landwirtschaftliche Institut des Kantons Freiburg, bildet und berät Freiburger Landwirte und Lebensmitteltechnologen. Als Co-Organisator der Tagung hat es sein Engagement für die Landwirtschaft und eine nachhaltige und verantwortungsvolle Ernährung bewiesen. Es hat aufgezeigt, welche Rolle die Institution bei der Förderung von praktischen Lösungen für die Umsetzung von Richtlinien spielt, die auf globaler Ebene von internationalen Organisationen beschlossen werden.

28.04.16 ILFD-BWL-FAO

content_fr:
Les investissements dans l'agriculture et les systèmes alimentaires doivent impérativement prendre en compte les aspects sociaux et environnementaux, sous peine d'aggraver la faim, la pauvreté et les dommages causés à l'environnement. Le Comité de la Sécurité Alimentaire Mondiale (CSA), qui s'engage pour un renforcement de la sécurité alimentaire mondiale et une meilleure nutrition pour tous, a lancé en 2014 les Principes pour un investissement responsable dans l'agriculture et les systèmes alimentaires (RAI). Pour avoir un impact concret sur le terrain, il importe désormais de mettre ces principes d'application volontaire en œuvre au niveau national avec les acteurs impliqués.

Placé sous l'égide de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), de l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG) et de la Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts de l'État de Fribourg (DIAF), ce congrès visait à trouver les solutions adéquates permettant une mise en œuvre facilitée de ces Principes pour les différents acteurs de la chaîne alimentaire.

Paul Bulcke, Directeur général de Nestlé, a ouvert le séminaire avec un discours sur l'importance d'investir dans l'agriculture ainsi que sur le rôle et l'approche d'une multinationale par rapport à la mise en œuvre de ces Principes bénéfiques pour l'agriculture durable, la sécurité alimentaire et la nutrition. Des représentants du monde de la finance, de l'agriculture, des ONG, ainsi que des organisations internationales ont ensuite pris part à un débat sur la signification des Principes pour les acteurs de la chaîne alimentaire et les opportunités et obstacles relatifs à leur mise en œuvre par leurs branches respectives.

Les ateliers ont permis de mettre en évidence les répercussions positives des investissements responsables sur la chaîne alimentaire, ainsi que le rôle des acteurs et des différentes branches dans la mise en œuvre des Principes RAI. Il s'agit désormais de mieux faire connaître ces Principes au sein des différents groupes d'acteurs en vue d'accélérer leur diffusion et leur concrétisation. De leur côté, les acteurs du système alimentaire doivent prendre leurs responsabilités sociales et environnementales en s'appropriant ces principes et en les appliquant effectivement.

En co-organisant ce séminaire, l'Institut agricole de Grangeneuve (FR), qui forme et conseille les agriculteurs et les techniciens de l'agroalimentaire fribourgeois, a voulu marquer son engagement pour une agriculture et une alimentation durables et responsables. Il a ainsi joué pleinement son rôle de promoteur de solutions concrètes pour la mise en place de principes directeurs décidés sur le plan global par les organisations internationales.

29.04.16. DIAF-OFAG-FAO


lead_de: Der 14. landwirtschaftliche Innovationspreis wurde am 12. Mai an Laurent Godel aus Domdidier verliehen, der eine neue Art von Mastställen für Biopoulets entwickelt hat. Er erhält für sein Projekt ein Preisgeld von 10'000 Franken. Der zweite Preis geht an "Swissradies" in Ried b. Kerzers, welche ganzjährig Radieschen produziert und auf dem Dach des Gewächshauses gleichzeitig Strom erzeugt. Der Förderpreis geht an Grégory Dugué mit seiner mobilen Saftpresse.

lead_fr: Le 14e prix de l'innovation agricole a été décerné le 12 mai 2016 à Laurent Godel de Domdidier pour avoir développé un nouveau type de poulaillers pour poulets bio. Il reçoit un prix de 10'000 francs. Le deuxième prix revient à l'entreprise "Swissradies" à Ried bei Kerzers, qui produit des radis toute l'année sous une serre dont le toit couvert de panneaux solaires produit de l'énergie. Le prix d'encouragement est décerné à Grégory Dugué pour son pressoir mobile.

title_de: Landwirtschaftlicher Innovationspreis: Biopouletmaststall zum Sieger der Ausgabe 2016 gekürt

title_fr: Prix de l'innovation agricole 2016: les poulaillers pour poulets bio récompensés

content_de:
 Der landwirtschaftliche Innovationspreis wird alle zwei Jahre mit einem Preisgeld von insgesamt 20'000 Franken verliehen. 2016 wurden der Jury 9 Projekte unterbreitet, was eine Zunahme von 3 Projekten gegenüber der Ausgabe 2014 bedeutet. Anlässlich der Preisverleihung hob Staatsrätin Marie Garnier, die auch die Jury präsidierte, den innovativen Charakter der vorgestellten Projekte hervor. Die Preisverleihung fand auf dem Hof von Laurent Godel in Domdidier statt, wo die siegreichen Pouletmastställe besichtigt werden konnten.

 Die Produktion von Poulets mit dem Biolabel erfolgt derzeit mehrheitlich in mobilen Ställen, welche bis zu 500 Tieren Unterschlupf bieten. Die Ställe werden regelmässig auf dem Betrieb verstellt, damit die Poulets stets grüne Weideflächen vorfinden. Beim Stallsystem "Autonomia" von Laurent Godel bleiben die Ställe an einem fixen Standort. Drei verschiedene Weiden sind um die 2012 errichteten Gebäude zugänglich. Der fixe Standort erlaubt eine Automatisierung der Fütterung, wodurch ein Teil der mühsamen Handarbeit entfällt. Mobile Frontwände erlauben eine einfache Reinigung. Die Stromversorgung erfolgt über eine Photovoltaikanlage. Die Jury erachtet das ausgezeichnete Projekt als Schritt in Richtung eines Konsumtrends zu nachhaltig produziertem Pouletfleisch.

 Der zweite Preis in der Höhe von 6000 Franken geht an "Swissradies" in Ried b. Kerzers, wo in Gewächshäusern das ganze Jahr über Radieschen angebaut werden. Innovativ an diesem Projekt ist   die Beschaffenheit vom Dach des Gewächshauses. Die Hälfte der Dachfläche  ist mit integrierten Solarpanels ausgestattet, welche eine Leistung von 470kW erbringen.

 Der Förderpreis von 4000 Franken geht an Grégory Dugué aus Freiburg mit seiner mobilen Saftpresse. Obstbaumbesitzer können durch seine Dienstleistung sicher sein, dass sie auch wirklich den Saft von ihren Früchten geniessen. Sollte die Zeit fehlen, die Früchte selbst aufzulesen, kann Herr Dugué in Zusammenarbeit mit sozialen Institutionen rasch ein Team an Erntehelfern aufbieten.

content_fr:
 Le prix de l'innovation agricole est décerné tous les deux ans et est doté de 20'000 francs de prix. Neuf projets ont été soumis au jury en 2016, soit trois de plus qu'en 2014. Lors de la cérémonie de remise des prix,  la conseillère d'Etat Marie Garnier, présidente du jury, a souligné le caractère innovant des projets. Cette cérémonie s'est déroulée dans la ferme de Laurent Godel à Domdidier, où une visite des poulaillers d'engraissage de poulets bio a été organisée.

 L'élevage de poulets labellisés bio se fait généralement dans des poulaillers mobiles, d'une capacité de 500 unités,  qui sont déplacés régulièrement de façon à faire bénéficier les poulets de prairies d'herbe verte. Dans le système "Autonomia" développé par Laurent Godel, les poulaillers construits en 2012  sont fixes, mais donnent accès à trois prairies utilisées successivement. Ce système permet aussi une automatisation de l'affouragement, ce qui réduit en partie le travail manuel pénible. Les parois à l'avant du bâtiment sont amovibles pour permettre un nettoyage aisé du poulailler. L'approvisionnement électrique se fait par des panneaux photovoltaïques. Le jury a estimé que ce projet répondait bien à la demande des consommateurs en viande de poulet produite selon des critères durables.

 Le deuxième prix d'un montant de 6'000 francs récompense l'entreprise Swissradies à Ried bei Kerzers, qui produit toute l'année des radis sous serre. L'innovation réside dans la couverture de la moitié de la serre par des panneaux solaires qui produisent 470 kW.

 Le prix d'encouragement doté de 4'000 francs revient à Grégory Dugué de Fribourg pour son pressoir mobile.  Les propriétaires d'arbres fruitiers peuvent utiliser ses services pour extraire du jus de leurs propres fruits. M. Grégory Dugué, en collaboration avec des institutions sociales,  met aussi à disposition des propriétaires qui n'auraient pas le temps de s'occuper eux-mêmes de la cueillette, des équipes de cueilleurs.


lead_de: Die Stiftung Schloss Greyerz und die Verwaltung der Freiburger Staatsreben haben eine neue Etikette für die "Réserve du Château de Gruyères" gewählt. Diese wurde am Mittwoch, 8. Juni 2016, im Schloss Greyerz vorgestellt. Es handelt sich um das Werk der Agentur Inventaire in Bulle. Die Cuvée entstammt einer der Parzellen der Domaine des Faverges, im Eigentum des Staats Freiburg.

lead_fr: La Fondation du Château de Gruyères et l'Administration des Vignobles de l'Etat de Fribourg ont choisi le nouvel habillage de la "Réserve du Château de Gruyères", présenté mercredi 8 juin 2016 au Château de Gruyères. Il est l'œuvre de l'agence bulloise Inventaire. Cette cuvée est issue d'une des parcelles du Domaine des Faverges, propriété de l'Etat de Fribourg.

title_de: Die "Réserve du Château de Gruyères" präsentiert sich im neuen Kleid

title_fr: Un nouvel habillage pour la "Réserve du Château de Gruyères"

content_de:
 Die Stiftung Schloss Greyerz und die Verwaltung der Freiburger Staatsreben haben am Mittwoch, 8. Juni 2016, im Schloss Greyerz die neue Etikette der "Réserve du Château de Gruyères" vorgestellt, die von der Agentur Inventaire in Bulle gestaltet wurde. Der Wein stammt von einer der Parzellen der Domaine des Faverges, im Eigentum des Staats Freiburg.

 Die Verbundenheit des Schlosses Greyerz mit der Domaine des Faverges im Lavaux geht ins Mittelalter zurück. Anno 1238 überliess Graf Rudolf III von Greyerz der Abtei Hauterive einen Rebberg in der Nähe des Guts Faverges in Saint-Saphorin. Als Verwahrer einer uralten Tradition kultivierten die Mönche während Jahrhunderten die Weinbaukunst. Seit 1848 ist das Weingut im Eigentum des Staats Freiburg. Um die historischen Bande zwischen der Domaine des Faverges und dem Schloss Greyerz zu bewahren, bringt der Staat seit 2003 jedes Jahr die Cuvée "Réserve du Château de Gruyères" in den Verkauf.

 Nach 10 Jahrgängen macht die berühmte Etikette von John Howe mit dem legendären Drachen, der die Silhouette des Schlosses Greyerz umhüllt, Platz für ein neues Erscheinungsbild. Dabei handelt es sich um das Werk von Thomas Verdu von der Agentur Inventaire in Bulle, die seit 10 Jahren in der Region aktiv ist. Er übernimmt den von ihm gestalteten neuen Auftritt des Schlosses Greyerz und gibt ihn in einer stilisierten Form wieder, die an die voralpine Region rund um das Schloss Greyerz erinnert.

 Ein aussergewöhnlicher Jahrgang
 Die "Réserve du Château de Gruyères" AOC Lavaux - Saint-Saphorin Grand cru 2015 ist das getreue Abbild des Jahrgangs: warm, sonnig und heiter. Sie ist zugleich gehaltvoll und vollmundig, aber auch fruchtig und frisch: Dieser Wein ist mit allen Vorzügen eines hochwertigen Chasselas ausgestattet. Dieses Jahr werden mehr als 9'000 Flaschen des Chasselas "Réserve du Château de Gruyères" abgefüllt.

 Ab Herbst 2016 werden ausserdem zum ersten Mal 2'000 Flaschen einer neuen roten Assemblage produziert, die ebenfalls die Farben des Schlosses tragen werden.

 Um die Tradition aufrecht zu erhalten, ist die "Réserve du Château de Gruyères" ausschliesslich im Greyerzbezirk erhältlich. Sie wird im Shop des Schlosses sowie bei den Weinhändlern und Gastronomen der Region verkauft. Zudem wird sie im Magasin von Grangeneuve und in der Domaine des Faverges erhältlich sein.

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 La Fondation du Château de Gruyères et l'Administration des Vignobles de l'Etat de Fribourg ont présenté mercredi 8 juin 2016, au Château de Gruyères, le nouvel habillage de la "Réserve du Château de Gruyères", créée par l'agence bulloise Inventaire. Cette cuvée est issue d'une des parcelles du Domaine des Faverges, propriété de l'Etat de Fribourg.

 Les liens qui unissent le Château de Gruyères au Domaine des Faverges en Lavaux remontent au Moyen-Âge. C'est en l'an de grâce 1238 que le comte Rodolphe III de Gruyère fit don à l'abbaye d'Hauterive d'une vigne près de la Maison des Faverges à Saint-Saphorin. Dépositaires d'une tradition ancestrale, les moines y cultiveront l'art viticole pendant des siècles. Cette vigne est devenue propriété de l'Etat de Fribourg en 1848. Pour perpétuer les liens historiques entre le Domaine des Faverges et le Château de Gruyères, l'Etat commercialise chaque année la cuvée "Réserve du Château de Gruyères" depuis le millésime 2003.

 Après 10 millésimes, la fameuse étiquette de John Howe, ornée de son dragon légendaire entourant la silhouette du Château, fait place à un nouvel habillage. Celui-ci est l'œuvre de Thomas Verdu de l'agence Inventaire à Bulle, active depuis 10 ans dans la région. Il reprend la nouvelle identité graphique du Château de Gruyères, dont il est l'auteur, et la décline sous une forme plus stylisée, qui évoque le paysage préalpin entourant le château de  Gruyères.

 Un millésime exceptionnel
 La "Réserve du Château de Gruyères" AOC Lavaux - Saint-Saphorin Grand cru 2015 est le fidèle reflet du millésime : chaud, solaire et jovial. Il a à la fois la richesse et l'ampleur, le fruité et la fraicheur : tous les atouts d'un chasselas de grande classe. Cette année, le chasselas " Réserve du Château de Gruyères " sera tiré à plus de 9'000 bouteilles.

 Dès l'automne 2016, 2'000 bouteilles d'un nouvel assemblage de cépages rouges seront également produites pour la première fois et porteront, elles aussi, les couleurs du château.

 Afin de perpétuer la tradition, la "Réserve du Château de Gruyères" est disponible uniquement dans le district de la Gruyère. Elle est vendue à la boutique du château ainsi que chez les marchands de vins et les restaurateurs de la région. Elle sera aussi disponible au magasin de Grangeneuve et au Domaine des Faverges.


lead_de: Der Staatsrat hat dem Grossen Rat seinen Gesetzesentwurf zur Änderung des Gesetzes über die Information und den Zugang zu Dokumenten (InfoG) überwiesen. Die Gesetzgebung wird an die Aarhus-Konvention angepasst, die für die Schweiz am 1. Juni 2014 in Kraft getreten ist und der Öffentlichkeit im Umweltbereich ein weiter gefasstes Zugangsrecht gewährt als dasjenige, das allgemein im InfoG vorgesehen ist.

lead_fr: Le Conseil d'Etat a transmis au Grand Conseil son projet de loi modifiant la Loi sur l'information et l'accès aux documents (LInf). La législation est adaptée à la Convention d'Aarhus, entrée en vigueur pour la Suisse le 1er juin 2014, qui octroie au public un droit d'accès aux documents environnementaux allant plus loin que celui qui est prévu de manière générale par la LInf.

title_de: Änderung des Gesetzes über die Information und den Zugang zu Dokumenten ist in den Händen des Grossen Rates

title_fr: La modification de la loi sur l'information et l'accès aux documents est entre les mains du Grand Conseil

content_de:
 Mehrere Bestimmungen des InfoG sind nicht vereinbar mit dem Übereinkommen vom 25. Juni 1998 über den Zugang zu Informationen, die Öffentlichkeitsbeteiligung an Entscheidungsverfahren und den Zugang zu Gerichten in Umweltangelegenheiten (Aarhus-Konvention): einerseits ist der persönliche Geltungsbereich zu stark eingeschränkt. Er muss auf neue Kategorien von Privatpersonen ausgedehnt werden, wenn diese öffentlich-rechtliche Aufgaben erfüllen oder Tätigkeiten im öffentlichen Interesse ausführen. Andererseits sind gewisse Ausnahmen vom Zugangsrecht unvereinbar mit der Aarhus-Konvention (Dokumente, die aus der Zeit vor dem Inkrafttreten des InfoG stammen; Dokumente, die ein Organ nur als Kopien erhalten hat; Dokumente zu abgeschlossenen Verfahren), während andere den Anforderungen der Konvention gemäss ausgelegt werden müssen. Zudem kann sich das Zugangsverfahren in einigen Fällen als zu lange erweisen.

 Möglichst durchgehende Anpassung
 Die Probleme der Unvereinbarkeit stellen sich lediglich im Bereich der Umweltinformation, da sich der Geltungsbereich der Aarhus-Konvention auf diesen Bereich beschränkt. Trotzdem schlägt der Entwurf ungeachtet des betreffenden Bereichs eine möglichst durchgehende Anpassung vor. Diese Lösung erlaubt es dem Kanton Freiburg, der ein im interkantonalen Vergleich restriktives Öffentlichkeitsgesetz hat, sich dem Stand der übrigen Kantone auf diesem Gebiet anzugleichen.  Ausserdem bemüht sich der Entwurf, in den Punkten, die zwar nicht ausdrücklich mit der Aarhus-Konvention unvereinbar sind, aber trotzdem Schwierigkeiten und Konflikte verursachen, so klar wie möglich zu sein. Es handelt sich um Situationen, die mit einer konventionskonformen Auslegung gelöst werden müssen.

 Notwendigkeit einer Anpassung praktisch unumstritten
 Ein Gesetzesvorentwurf, der sich auf Arbeiten auf Bundesebene und Überlegungen der Lehre stützte, war zwischen Mai und September 2015 in der Vernehmlassung. Zur Wahl standen ein Hauptantrag und eine Variante. Der Hauptantrag bestand darin, die wichtigsten Unvereinbarkeiten mit der Konvention aufzuheben und sich dabei wenn möglich nicht auf das Gebiet der Umweltinformation zu beschränken. Die Variante beschränkte sich auf die Anpassung des InfoG nur in Umweltangelegenheiten.
 Angesichts der Ergebnisse der Vernehmlassung und der vorgebrachten Argumente wurde deutlich, dass die eigentliche Idee einer Anpassung des InfoG an die Aarhus-Konvention praktisch unumstritten war und der Hauptantrag etwas mehr Stimmen auf sich vereinte. Lediglich die Pflicht, im Umweltbereich Dokumentenlisten zu erstellen, stiess auf massive Kritik. In einem Grundsatzentscheid sprach sich der Staatsrat für den Hauptantrag aus und verschob die Frage der Listen auf die Arbeiten  zur Ausführung des neuen Gesetzes über die Archivierung und das Staatsarchiv.

 Gewisse Änderungen
 Infolge der während der Vernehmlassung aufgeworfenen Fragen und Bemerkungen erfuhr die ursprüngliche Hauptvariante einige Änderungen. So wurde die Forderung der Aarhus-Konvention, das Zugangsrecht auf Dokumente von gewissen Privatpersonen auszuweiten, die unter der Kontrolle eines Gemeinwesens im Zusammenhang mit der Umwelt Tätigkeiten im öffentlichen Interesse ausüben, aufgenommen. Angesichts der Tatsache, dass die betreffenden Organe keine Zuständigkeit haben, Entscheide zu erlassen, ist im Entwurf die Schaffung eines besonderen Verfahrens vor der kantonalen Öffentlichkeits- und Datenschutzkommission vorgesehen.

 Der Ausschluss des Zugangs zu Dokumenten zu Gerichts- und Schiedsverfahren gilt nur noch für hängige Verfahren. Für die abgeschlossenen Verfahren muss das Zugangsrecht normal ausgeübt werden können; es gelten die normalen Einschränkungen, namentlich der Schutz der Daten der beteiligten Personen, der auf dem Gebiet häufig von entscheidender Bedeutung ist.

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 Plusieurs dispositions de la LInf ne sont pas compatibles avec la Convention du 25 juin 1998 sur l'accès à l'information, la participation du public au processus décisionnel et l'accès à la justice en matière d'environnement (Convention d'Aarhus). D'une part, le champ d'application personnel est trop limité : il doit être étendu à de nouvelles catégories de personnes privées lorsqu'elles accomplissent des tâches de droit public ou des activités d'intérêt public. D'autre part, certaines exceptions au droit d'accès sont incompatibles avec la Convention d'Aarhus (documents antérieurs à l'entrée en vigueur de la LInf ; documents reçus uniquement en copie et documents relatifs à des procédures closes), alors que d'autres exceptions devront être mises au bénéfice d'une interprétation conforme aux exigences de la Convention. En plus, la procédure d'accès peut dans certains cas se révéler trop longue au regard des délais prévus par la Convention.

 Adaptation la plus transversale que possible
 Le champ d'application de la Convention d'Aarhus étant limité au domaine de l'information en matière d'environnement, les problèmes d'incompatibilité soulevés se posent uniquement dans ce domaine. Toutefois, le projet propose, chaque fois que cela est possible, une adaptation la plus transversale qui soit, sans égard au domaine concerné. Cette solution permet au canton de Fribourg, qui dispose actuellement d'une loi en matière de transparence restrictive en comparaison intercantonale, de rejoindre le standard des autres cantons en la matière. En outre, le projet s'efforce d'être le plus explicite possible sur les points qui, sans être expressément incompatibles avec la Convention d'Aarhus, sont quand même source de difficultés et de conflits. Ces situations devront être résolues par le biais d'une interprétation conforme à la Convention.

 Nécessité d'adaptation admise
 Fondé sur les travaux menés à l'échelon fédéral et sur les réflexions de la doctrine, un avant-projet de modification avait fait l'objet d'une consultation entre mai et septembre 2015. L'avant-projet était rédigé sous la forme d'une proposition principale et d'une variante. La proposition principale consistait à supprimer les principales situations d'incompatibilité avec la Convention, si possible sans se limiter au domaine de l'information en matière d'environnement. La variante se limitait, quant à elle, à une adaptation de la LInf dans le seul domaine de l'environnement.

 Au vu des résultats de la consultation et des arguments avancés, il a été constaté que la nécessité d'une adaptation de la LInf à la Convention d'Aarhus n'était pas contestée et que la balance penchait plutôt en faveur de la proposition principale, sous réserve de l'obligation faite aux organes publics d'aménager des répertoires de documents en matière environnementale qui a rencontré une opposition marquée. Par décision de principe, le Conseil d'Etat a confirmé le choix de la solution principale et renvoyé la question des répertoires de documents aux travaux de mise en œuvre de la loi sur l'archivage, où elle sera traitée de manière globale.

 Certains changements
 Suite aux remarques et questions émises dans le cadre de la consultation, certains changements ont été apportés par rapport au projet mis en consultation. La Convention d'Aarhus étend le droit d'accès aux documents environnementaux détenus par certaines personnes privées qui exercent des activités d'intérêt public dans le domaine de l'environnement sous le contrôle direct d'un organe de la collectivité publique. Cette exigence a été intégrée dans le projet. Etant donné que la majorité de ces organismes privés n'ont pas la compétence de rendre des décisions, les demandes d'accès qui leur sont adressées seront tranchées par la Commission cantonale de la transparence et de la protection des données, qui se voit dotée d'une compétence décisionnelle spéciale dans ce domaine.

 L'exclusion du droit d'accès des documents relatifs à des procédures judiciaires ne vaut plus qu'à l'égard des procédures qui sont pendantes. S'agissant des procédures closes, le droit d'accès s'exerce normalement, c'est-à-dire dans le respect des limites ordinaires prévues par la loi, en particulier la protection des données personnelles qui jouera en la matière le plus souvent un rôle déterminant.


lead_de: Der Staatsrat hat die beiden neuen Verordnungen über die Jagd und über den Schutz wildlebender Säugetiere und Vögel und ihrer Lebensräume verabschiedet. Diese beiden Erlasse bedeuten eine Vereinfachung und bessere Lesbarkeit dieser Gesetzgebung, die heute auf zahlreiche separate Erlasstexte verteilt ist. Die saisonalen Modalitäten der Jagd werden weiterhin in einer jährlichen Verordnung geregelt. Diese unter der Leitung der Direktion der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft durchgeführte Neufassung der Verordnungen erfolgte in enger Zusammenarbeit mit dem Freiburger Jagdverband.

lead_fr: Le Conseil d'Etat a adopté les deux nouvelles ordonnances sur la chasse et la protection des mammifères et des oiseaux sauvages et de leurs biotopes. Ces deux textes représentent une simplification et une meilleure lisibilité de cette législation, répartie aujourd'hui dans de nombreux actes législatifs distincts. Une ordonnance annuelle continuera à régler les modalités saisonnières de la chasse. Cette refonte réglementaire menée par la Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts s'est faite en étroite collaboration avec la Fédération fribourgeoise des sociétés de chasse.

title_de: Die Jagdvorschriften werden vereinfacht und besser lesbar

title_fr: Une réglementation de la chasse simplifiée et plus lisible

content_de:
 Gegenwärtig ist die kantonale Gesetzgebung über die Jagd und den Schutz wildlebender Säugetiere und Vögel und ihrer Lebensräume auf mehr als 10 separate Erlasse verteilt. Zudem gibt es über die Ausübung der Jagd alle drei Jahre eine spezielle Verordnung (die sog. "dreijährliche Verordnung"). Das Lesen und das Verständnis dieser Texte sind schwierig geworden, insbesondere aufgrund von Redundanzen oder manchmal sogar Widersprüchen. Aus diesem Grund hat die Direktion der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft (ILFD) in enger Zusammenarbeit mit dem Freiburger Jagdverband eine komplette Neufassung der in die Zuständigkeit des Staatsrats fallenden Erlasstexte vorgenommen.

 Das Ergebnis dieser Arbeiten äusserte sich in zwei Verordnungen, die das Reglement über die Jagd sowie den Schutz wildlebender Säugetiere und Vögel und ihrer Lebensräume (JaR) und dessen Vollzugsverordnungen ersetzen. Die beiden neuen Verordnungen wurden im Juni vom Staatsrat verabschiedet und werden am 1. Juli 2016 in Kraft treten.

 In der ersten Verordnung sind die Vorschriften über die Jagd zusammengefasst (JaV), in der zweiten die Vorschriften über den Schutz wildlebender Säugetiere und Vögel und ihrer Lebensräume (SchutzV). Der Grundsatz der Zusammenarbeit mit dem Freiburger Jagdverband ist erstmals in einer Verordnung verankert. Die saisonalen Modalitäten der Jagd werden in einer jährlichen Verordnung geregelt, die in die Zuständigkeit der ILFD fällt.

 In der SchutzV ist unter anderem die Funktionsweise des Fonds für das Wild präzisiert, mit dem insbesondere vorbeugende Massnahmen und die Entschädigung von Wildschäden finanziert werden. Von nun an können nur Massnahmen, die vorgängig vom Amt für Wald, Wild und Fischerei (WaldA) genehmigt worden sind, von einem Beitrag profitieren, vorbehaltlich der im Fonds für das Wild zur Verfügung stehenden Mittel.

 Zwischen dem Naturschutz und den Jägern konnten gute Kompromisse gefunden werden. So wird namentlich die Jagdtätigkeit vereinfacht, indem auf Eigenverantwortung gesetzt wird, und es wurden die beiden neuen Wildschutzgebiete Bellechasse und Biberakanal geschaffen.

        de_Jagd_JaV.pdf

          PDF, 147.87k

        de_Schutz-wildlebender-Säugetiere_SchutzV.pdf

          PDF, 62.45k

content_fr:
A l'heure actuelle, la législation cantonale sur la chasse et la protection des mammifères et oiseaux sauvages et de leurs biotopes est dispersée dans plus de 10 actes législatifs distincts. De plus, l'exercice de la chasse fait l'objet, tous les trois ans, d'une ordonnance particulière (dite "ordonnance triennale"). La lecture et la compréhension de ces textes étaient devenues difficiles, notamment en raison de redondances, voire parfois de contradictions entre eux. C'est pourquoi, la Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts (DIAF), en étroite collaboration avec la Fédération fribourgeoise des sociétés de chasse, a procédé à une refonte complète des textes réglementaires ressortant à la compétence du Conseil d'Etat.

Le résultat des travaux a pris la forme de deux ordonnances qui remplacent le Règlement sur la chasse et la protection des mammifères et oiseaux sauvages et de leurs biotopes (RCha)  et ses ordonnances d'exécution. Adoptées en juin par le Conseil d'Etat, les deux nouvelles ordonnances entrent en vigueur le 1er juillet 2016.

La première ordonnance regroupe toute la réglementation sur la chasse (OCha), la seconde celle sur la protection des mammifères et des oiseaux sauvages et de leurs biotopes (OProt). Pour la première fois, le principe de la collaboration avec la Fédération fribourgeoise des sociétés de chasse est ancré dans une ordonnance. Les modalités saisonnières de la chasse seront réglées par une ordonnance annuelle de la compétence de la DIAF.

L'OProt précise notamment le fonctionnement du fonds de la faune, qui finance en particulier les mesures de prévention et l'indemnisation des dégâts causés par la faune sauvage. Dorénavant, seules les mesures agréées préalablement par le Service des forêts et de la faune (SFF) pourront bénéficier d'une contribution financière, sous réserve des moyens à disposition du fonds de la faune.

De bons compromis ont été trouvés entre la protection de la nature et les chasseurs, notamment pour simplifier l'activité de chasse en misant sur la responsabilité individuelle et de même pour l'installation de deux nouvelles réserves naturelle à Bellechasse et du canal de La Bibera.

        fr_Chasse_OCha.pdf

          PDF, 149.54k

        fr_Protection_mammifères_OProt.pdf

          PDF, 141.91k


lead_de: Die Kantone Waadt und Freiburg prüfen die Einführung geschützter Ursprungsbezeichnungen für ihre Terroir-Produkte aus Schweinefleisch. Eine Studie hat ergeben, dass eine Fütterung mit Getreide und Proteinen aus der Region dem Fleisch eine eigene Qualität verleiht, die eine AOP rechtfertigen könnte. Diese Ergebnisse, die am 7. Juli 2016 von den für die Landwirtschaft zuständigen Staatsräten der Kantone Waadt und Freiburg vorgestellt wurden, stehen nun der waadtländischen und freiburgischen Schweinfleisch-Branche zur Verfügung, um eine offizielle Anerkennung des Mehrwerts ihrer Fleisch- und Wurstwarenherstellung zu erhalten.

lead_fr: Les cantons de Vaud et de Fribourg étudient la mise en place d'appellations d'origine protégée charcutières pour leurs produits du terroir à partir de viande de porc. Les résultats d'une étude démontrent qu'un affouragement à base de céréales et de protéines locales confère à la viande des qualités différenciées qui pourraient justifier une AOP. Ces résultats, présentés le 7 juillet 2016 par les conseillers d'Etat vaudois et fribourgeois en charge de l'agriculture, sont maintenant à la disposition des filières porcines valdo-fribourgeoise afin d'obtenir une reconnaissance officielle de la plus-value de leur production charcutière.

title_de: Ein Schritt in Richtung waadtländisch-freiburgische AOP-Fleischwaren

title_fr: Une étape vers des AOP charcutières valdo-fribourgeoises

content_de:
 Die Kantone Waadt und Freiburg prüfen die Einführung geschützter Ursprungsbezeichnungen (AOP) für ihre Terroir-Produkte aus Schweinefleisch. In einem Schweinezuchtbetrieb wurden Versuche durchgeführt, um nachzuweisen, dass eine Fütterung basierend auf Getreide und Proteinen aus der Region dem Fleisch eine eigene Qualität verleiht, die eine AOP rechtfertigt. Die Studie untersuchte zudem die Auswirkung mehrerer Kreuzungen von Rassen, um die beste Kombination von traditioneller Fütterung mit Futter aus der Region und der Produktion von Qualitätsfleisch auszuwerten.
 Die Ergebnisse der von der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften in Zollikofen (HAFL) durchgeführten Studie wurden am 7. Juli 2016 vom waadtländischen Staatsrat Philippe Leuba und der freiburgischen Staatsrätin Marie Garnier, die beide für die Landwirtschaft zuständig sind, in Vallon in der freiburgischen Broye präsentiert. Die Ortswahl ist kein Zufall: Die Broye symbolisiert die Verflechtung zwischen der Agrarproduktion und der Produktion von Fleisch- und Wurstwaren der Kantone Waadt und Freiburg.
 Die Studie zeigt, dass sich die Fütterung mit Getreide und Proteinen aus der Region positiv auf die Qualität der Fette auswirkt, insbesondere aufgrund eines gesünderen Verhältnisses zwischen Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren. Zudem zeigten die Versuche auch die hervorragende Qualität der Züchtung von Schweizer Rassen, namentlich bei der Fleischqualität. Mit wissenschaftlichen Tests zur Inwertsetzung des Boutefas und anschliessend des Jambon de la Borne konnte nachgewiesen werden, dass das Endprodukt geschmacklich von hervorragender Qualität ist. Diese Ergebnisse sind erfreulich, denn in einem liberalisierten Agrarmarkt kann dank dem Hinweis auf den typischen Charakter und die Herkunft eines Produkts für die ganze Branche eine bessere Wertschöpfung erreicht werden, insbesondere mit der geschützten Ursprungsbezeichnung (AOP).
 Die Präsentation dieser Ergebnisse ist ein weiterer Schritt hin zur Anerkennung von traditionellen Produkten. Sie werden den waadtländischen und freiburgischen Schweinefleisch-Branchen zur Verfügung gestellt, die sie für zukünftige Projekte nutzen können, zum Beispiel den Erhalt der AOP für Fleisch- und Wurstwaren wie den Jambon de la Borne oder den Boutefas.
 Die beiden Regierungsmitglieder rufen die waadtländischen und freiburgischen Produzenten dazu auf, zusammenzuarbeiten, um die offizielle Anerkennung des Ursprungs ihrer Produkte zu erhalten und damit einen Mehrwert zu schaffen.

content_fr:
Les cantons de Vaud et de Fribourg étudient la mise en place d'appellations d'origine protégée (AOP) charcutières pour leurs produits du terroir à partir de viande de porc. Des essais ont été menés dans un élevage porcin afin de démontrer qu'un affouragement à base de céréales et de protéines locales confère à la viande des qualités différenciées, justifiant une AOP. L'étude devait également analyser l'effet de plusieurs croisements de races pour évaluer la meilleure combinaison entre affouragement traditionnel local et production de viande de qualité.

Les résultats l'étude réalisée par la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires de Zollikofen (HAFL) ont été présentés le 7 juillet 2016 par les conseillers d'Etat vaudois et fribourgeois en charge de l'agriculture, Philippe Leuba et Marie Garnier, à Vallon, dans la Broye fribourgeoise. Le choix du lieu ne tient pas au hasard : la Broye symbolise bien en effet l'interdépendance entre les productions agricoles et les productions charcutières des cantons de Vaud et de Fribourg.

L'étude réalisée montre que l'affouragement provenant de céréales et protéines de la région a un effet positif sur la qualité des graisses, en particulier avec un rapport en oméga 6 / 3 plus sain pour la santé. D'autre part, cet essai démontre la grande qualité de la sélection des races suisses, notamment sur la qualité de la viande. Des tests scientifiques portant sur la mise en valeur tout d'abord du Boutefas puis du Jambon de la Borne ont permis de démontrer que le produit fini est gustativement de grande qualité. Ces résultats sont encourageants, car dans un marché agricole libéralisé, la possibilité de rappeler la typicité et l'origine des produits permet à l'ensemble de la filière d'obtenir une meilleure valeur ajoutée, notamment au travers d'une appellation d'origine contrôlée (AOP).

La présentation de ces résultats est une étape supplémentaire en vue de la reconnaissance des productions traditionnelles. Ils sont mis à disposition des filières porcines valdo-fribourgeoises qui pourront les utiliser pour mener à bien de futurs projets, comme par exemple l'obtention d'une AOP pour des produits charcutiers tels que le Jambon de la Borne ou le Boutefas.

Les deux conseillers d'Etat appellent les producteurs vaudois et fribourgeois à travailler ensemble en vue de la reconnaissance officielle de l'origine de leurs produits qui garantirait une plus-value à leurs produits.


lead_de: Die vom Staatsrat genehmigte Richtlinie legt einheitliche Regeln für die Führung von Einheiten fest, an deren Kapital der Staat beteiligt ist, namentlich private Unternehmen, bei denen er Aktionär ist. Eine vollständige Liste der Beteiligungen wird auf den neuesten Stand gestellt. Die Vertreterinnen und Vertreter des Staates werden Auftragsschreiben erhalten, in denen die Ziele festgelegt sind, die es während ihrem Mandat zu verfolgen gilt.

lead_fr: La directive approuvée par le Conseil d'Etat vise à fixer des règles uniformes dans la gestion des entités au capital desquelles l'Etat participe, notamment les entreprises privées dont il est actionnaire. Un inventaire exhaustif des participations sera mis à jour. Les représentantes et représentants de l'Etat recevront des lettres de mission précisant les objectifs à défendre dans le cadre de leur mandat.

title_de: Der Staatsrat verabschiedet eine Richtlinie zur Klärung der Regeln über die Vertretung des Staates in Unternehmen (Public Corporate Governance)

title_fr: Le Conseil d'Etat adopte une directive clarifiant les règles relatives à la représentation de l'Etat au sein des entreprises

content_de:
 er Staatsrat hat am 21. Juni 2016 eine Richtlinie über die Vertretung des Staates in Unternehmen (Public Corporate Governance) verabschiedet. Diese Richtlinie will einheitliche Regeln für sämtliche Vertretungen des Staates in Einheiten des öffentlichen und des privaten Rechts festlegen, an deren Kapital er beteiligt ist. Diese Richtlinie wurde im Rahmen einer direktionsübergreifenden Arbeitsgruppe unter der Leitung der Direktion der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft ausgearbeitet und gibt einem Postulat über die Public Corporate Governance Folge sowie der umfangreichen wissenschaftlichen Studie von Professor Jean-Baptiste Zufferey zu diesem Thema.
 Die wichtigsten Massnahmen betreffen die Ausarbeitung von Auftragsschreiben, in denen für jede Beteiligung die strategischen und finanziellen Ziele aufgeführt sind, die der Staatsrat für seine Vertreterinnen und Vertreter in den Organen der betreffenden Einheiten festlegt, sowie die Bezeichnung der für jede Beteiligung zuständigen Direktionen zu Beginn jeder Legislaturperiode.
 In diesen Auftragsschreiben sind auch die Modalitäten der Berichte festgehalten, welche die Vertreterin oder der Vertreter der zuständigen Direktion erstatten muss, und gegebenenfalls die Entschädigung der Vertreterinnen und Vertreter. Eine vollständige Liste der vom Staat gehaltenen Beteiligungen, auf der auch die zuständige Direktion und die Vertreterinnen und Vertreter des Staates in jeder Einheit erwähnt sind, wird auf dem neuesten Stand gehalten.
 In der Richtlinie wird ausserdem präzisiert, welche Kriterien bei der Wahl der Vertreterinnen und Vertreter berücksichtigt werden müssen. Soweit möglich soll eine ausgewogene Beteiligung von Frauen und Männern und der politischen Sensibilitäten gefördert werden.
 Die Richtlinie kann auf der Website des Amts für institutionelle Angelegenheiten, Einbürgerungen und Zivilstandswesen eingesehen werden: http://www.fr.ch/sainec/de/pub/legislaturperiode-2011-2016.htm .

content_fr:
 Le Conseil d'Etat a approuvé le 21 juin 2016 une directive concernant la représentation de l'Etat au sein des entreprises. Cette directive vise à fixer des règles uniformes à l'ensemble des représentations  de l'Etat au sein des entités de droit public ou de droit privé au capital desquelles il participe. Cette directive, élaborée dans le cadre d'un groupe de travail interdirectionnel sous la présidence de la Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts, fait suite à un postulat concernant la gouvernance d'entreprise publique ainsi qu'à l'importante étude scientifique du professeur Jean-Baptiste Zufferey sur le sujet.
 Les principales mesures portent sur l'élaboration de lettres de mission précisant, pour chaque participation, les objectifs stratégiques et financiers que le Conseil d'Etat fixe à ses représentants au sein des organes des entités concernées, ainsi que sur la désignation, à chaque législature, des Directions responsables pour chaque participation.
 Ces lettres de mission préciseront également les modalités des comptes rendus que les représentants seront tenus de faire à la Direction responsable, et le cas échéant, la rémunération des représentants. Un inventaire exhaustif des participations de l'Etat sera tenu à jour, avec la mention de chaque Direction responsable et des représentants de l'Etat dans chaque entité.
 La directive précise en outre les critères à prendre en compte dans le choix des représentantes et représentants. Dans la mesure du possible, la participation équilibrée des femmes et des hommes et des sensibilités politiques sera favorisée.
 La directive est consultable sur le site Internet du Service des affaires institutionnelles, des naturalisations et de l'état civil : http://www.fr.ch/sainec/fr/pub/legislature-2011-2016.htm


lead_de: Die Staatsreben des Kantons Freiburg erhalten 4 Silber- und eine Goldmedaille für die 9 Weine, die am Mondial du Chasselas 2016 präsentiert wurden. Von der Domaine des Faverges werden der Chasselas Domaine des Faverges Bio Suisse, die Réserve du Château de Gruyères und die Vase No 1 mit Silber ausgezeichnet, der Domaine des Faverges Terroir Ruchonnette erhält Gold. Vom Vully wird der Chasselas Etat de Fribourg mit Silber ausgezeichnet.

lead_fr: Les Vignobles de l'Etat de Fribourg décrochent 4 médailles d'argent et une médaille d'or sur 9 vins présentés au Mondial du Chasselas 2016. Pour le Domaine des Faverges, ce sont les chasselas Domaine des Faverges Bio Suisse, la Réserve du Château de Gruyères, le Vase n.1 qui remportent l'argent et le Domaine des Faverges Terroir Ruchonnette qui décroche l'or. Au Vully, une médaille d'argent a été attribuée au chasselas Etat de Fribourg.

title_de: Mondial du Chasselas: Fünf Medaillen für die Staatsreben, darunter eine Goldmedaille

title_fr: Mondial du Chasselas : 5 médailles pour les Vignobles de l'Etat dont une d'or

content_de:
 Am 3. und 4. Juni 2016 hat die professionelle Jury des Mondial du Chasselas, der von der Vereinigung zur Förderung des Chasselas organisiert wird, 763 Weine aus verschiedenen Ländern in einer Blind-Verkostung bewertet. Die Staatsreben des Kantons Freiburg wurden an diesem Wettbewerb mit vier Silbermedaillen ausgezeichnet: Für den Domaine des Faverges Bio Suisse 2015, die Réserve du Château de Gruyères 2015, die Vase No 1 2013 und den Chasselas Etat de Fribourg 2015. Der Domaine des Faverges Terroir Ruchonnette räumte eine Goldmedaille ab.

 Gold für das Terroir
 Der Domaine des Faverges Terroir Ruchonnette stammt von der Parzelle "La Ruchonnette", oberhalb des Dorfs St-Saphorin. Diese Parzelle hat einen optimalen Sonneneinfall und ein qualitativ hochwertiges Terroir und verleiht den Beeren eine bemerkenswerte Qualität. Die Besonderheit dieser Cuvée liegt in der Vinifikation. Mit der Verwendung eines eiförmigen Tanks lässt man sich von vergangenen Techniken inspirieren.

 Erstklassiert bei den Bio-Weinen
 Der Chasselas Domaine des Faverges Bio Suisse, der eine Silbermedaille erhalten hat, belegte unter den Weinen mit Bio-Suisse-Zertifizierung den ersten Platz. Am Schweizer Bioweinpreis wurde dieser Grand Cru zudem 11. von insgesamt 73 Weissweinen. Dieser Chasselas, der nach den Vorgaben der Biolandwirtschaft angebaut wird, hat nach zwei Jahren Umstellung für den Jahrgang 2015 die Bio-Zertifizierung erhalten. Diese Belohnung ist eine Motivation für die Staatsreben des Kantons Freiburg, die sich für eine naturnähere Landwirtschaft entschieden haben.

content_fr:
 Les 3 et 4 juin 2016, les jurés professionnels du Mondial du Chasselas, organisé par l'association pour la Promotion du Chasselas, ont dégusté à l'aveugle 763 vins provenant de différents pays. Ce concours a permis aux Vignobles de l'Etat de Fribourg de décrocher 4 médailles d'argent grâce au Domaine des Faverges Bio Suisse 2015, à la Réserve du Château de Gruyères 2015, au Vase n.1 2013 et au chasselas Etat de Fribourg 2015, ainsi qu'une médaille d'or grâce au Domaine des Faverges Terroir Ruchonnette.

 L'or pour le Terroir
 Le Domaine des Faverges Terroir Ruchonnette est un chasselas provenant de la parcelle de la Ruchonnette, située au-dessus du village de St-Saphorin. Doté d'un ensoleillement optimal et d'un terroir de qualité, cette parcelle offre aux baies une qualité remarquable. La particularité de cette cuvée réside dans sa vinification qui s'inspire des techniques du passé en utilisant une cuve ovoïde.

 Premier au classement des vins biologiques
 Le chasselas Domaine des Faverges certifié Bio Suisse qui a obtenu la médaille d'argent, s'est également classé premier parmi les vins labélisés Bio Suisse. De plus, ce Grand Cru a terminé à la 11ème place du Concours vin Bio Suisse sur un total de 73 vins blancs. Ce chasselas issu de l'agriculture biologique a obtenu, après deux années en reconversion biologique, la certification Bio Suisse pour le millésime 2015. Cette récompense est une source de motivation pour les Vignobles de l'Etat de Fribourg qui ont fait le choix de se tourner vers une agriculture plus respectueuse de la nature.


lead_de: Im Kanton Freiburg wird am 19. September, am Bettagsmontag, die Jagd auf die Gämse und das Reh eröffnet. Die Jagd auf den Hirsch wird vom 17. bis 27. Oktober und vom 31. Oktober bis 10. November stattfinden. Für die Wildschweinjagd sind je nach Region mehrere Zeiträume vorgesehen.

lead_fr: La grande chasse au chamois et au chevreuil débutera le lundi 19 septembre (lundi du Jeûne fédéral) dans le canton de Fribourg. La chasse au cerf aura lieu du 17 au 27 octobre et du 31 octobre au 10 novembre. Plusieurs périodes sont prévues pour la chasse aux sangliers, selon les régions.

title_de: Eröffnung der grossen Herbstjagd am 19. September

title_fr: Ouverture de la grande chasse d'automne le 19 septembre 2016

content_de:
 Die Jagd auf die Gämse im Gebirge und auf das Rehwild im Flachland wird am 19. September (Bettagsmontag) eröffnet und dauert für die Gämse bis am 1. Oktober und für das Rehwild bis am 22. Oktober. Die Jagd im Flachland ist in den Monaten September und Oktober jeweils montags, mittwochs, donnerstags und samstags erlaubt. In den Gebirgsgegenden darf in diesen Monaten ausser sonntags jeden Tag gejagt werden.

 Die Jagd auf den Hirsch wird vom 17. bis 27. Oktober und vom 31. Oktober bis 10. November stattfinden. Es ist vorgesehen, insgesamt (alle Klassen) 70 Hirsche zu entnehmen. Der Telefonbeantworter des Amts für Wald, Wild und Fischerei (WaldA), ) 026 305 23 53, informiert die Jäger über den Abschussplan und eine eventuelle Verlängerung dieser Jagd.

 Die Wildschweine werden, im Flachland, ausserhalb des Waldes, vom 1. bis 19. September bejagt, und danach bis 31. Januar in allen für die Jagd offenen Gebieten im Flachland sowie bis 31. Dezember in den vom WaldA bestimmten Gebirgsgegenden. Aufgrund der Schäden, welche die Wildschweine an den landwirtschaftlichen Kulturen verursacht haben, wird zwischen dem 15. Oktober und dem 31. Dezember in den Schutzgebieten am Südufer des Neuenburgersees die Jagd vom Hochsitz aus organisiert. Die interessierten Jäger haben sich beim WaldA für diese Regulationsjagd eingeschrieben. Die Jagd auf das Wildschwein in den Gebirgsgegenden findet in der Jagdperiode für den Hirsch und die Gämse statt. Ausserhalb dieser Jagdperioden sind ebenfalls mehrere Gebirgsgegenden mit Wildschweinbestand offen zur Jagd auf das Wildschwein.

  Weitere Informationen unter : http://www.fr.ch/sff/de/pub/fauna_biodiv_jagd_fischere/jagd/informationen-und-perioden.htm

content_fr:
La chasse au chamois en montagne et du chevreuil en plaine débutera le 19 septembre (lundi du Jeûne fédéral) et durera jusqu'au 1er octobre pour le chamois et jusqu'au 22 octobre pour le chevreuil. La chasse se pratique en plaine durant les mois de septembre et d'octobre les lundis, mercredis, jeudis et samedis. Dans les territoires de montagne, la chasse est ouverte durant cette même période tous les jours, sauf le dimanche.

La chasse au cerf aura lieu du 17 au 27 octobre et du 31 octobre au 10 novembre. Il est prévu de prélever, toutes catégories confondues, 70 cerfs. Le répondeur téléphonique (026 305 23 53) informera les chasseurs de la situation du plan de tir durant la période de chasse et de l'éventuelle prolongation de cette chasse.

La chasse au sanglier court depuis le 1er septembre et prendra fin le 19 septembre, en plaine, en dehors des forêts. Elle se poursuivra ensuite jusqu'au 31 janvier dans les régions de plaine, ouvertes à la chasse, ainsi que jusqu'au 31 décembre dans les régions de montagne définies par le Service des forêts et de la faune (SFF). A la suite des dégâts causés par les sangliers dans les cultures agricoles, une chasse de régulation depuis des miradors sera organisée entre le 15 octobre et le 31 décembre dans les réserves de la rive sud du lac de Neuchâtel. Les chasseurs intéressés se sont inscrits auprès du SFF. La chasse au sanglier en montagne est ouverte durant la période de la chasse au chamois et au cerf. En dehors de ces périodes, plusieurs territoires de montagne où la présence du sanglier est confirmée sont également ouverts à la chasse au sanglier.

Plus d'information sur  http://www.fr.ch/sff/fr/pub/faune_biodiversite_chasse_et/chasse/periodes_de_chasse.htm


lead_de: In den Freiburger Wäldern lässt sich eine Stabilisierung der vom Borkenkäfer verursachten Schäden beobachten. Dies geht aus einer Lagebeurteilung der Forstwarte von Ende August und den Prognosen für das Jahresende hervor. 2016 kann somit als normal eingestuft werden, was die phytosanitären Schäden im Wald betrifft. Die Wälder müssen jedoch auch im letzten Quartal 2016 weiterhin überwacht werden.

lead_fr: Une stabilité des dégâts causés par le bostryche typographe est observée dans les forêts fribourgeoises. Cela ressort d'un point de la situation réalisé par les forestiers à fin août et de la prévision pour la fin de l'année. L'année 2016 peut ainsi être qualifiée d'année normale en matière de dégâts phytosanitaires en forêt. La surveillance des forêts reste nécessaire durant le dernier trimestre 2016.

title_de: Borkenkäferschäden im Wald bis Ende 2016 voraussichtlich stabil

title_fr: Bostryche : stabilité des dégâts aux forêts prévue pour fin 2016

content_de:
 Die Prognose der geschädigten Bäume für 2016 beläuft sich auf insgesamt 12 800 m3 Holz. Im Vergleich zum Vorjahr ist dieser Wert somit stabil geblieben (12 900 m3 im Jahr 2015, 13 800 m3 im Jahr 2014, 14 200 m3 im Jahr 2013). Zum jetzigen Zeitpunkt kann dieses Jahr im Hinblick auf die Schäden an Pflanzen im Wald somit als normal eingestuft werden.

 Die Forstpraktiker wiesen Ende 2015 darauf hin, dass es schwierig sei, den Borkenkäferbefall festzustellen, da die befallenen Bäume lange grün blieben. Der für 2016 befürchtete Anstieg der Borkenkäferschäden hat sich jedoch glücklicherweise nicht bestätigt.

 Die Waldeigentümer und Berufsleute müssen die phytosanitäre Überwachung der Wälder jedoch auch im letzten Quartal 2016 weiterführen. Ziel ist es, die Befallsherde, die spät auftreten, zu lokalisieren, und die nötigen Arbeiten (Fällen der befallenen Bäume, Entrinden, Holz abführen) umgehend vorzunehmen.

content_fr:
 La prévision 2016 des arbres endommagés dans les forêts fribourgeoises totalise 12 800 m3 de bois. Cela représente une stabilité par rapport à l'année passée (12 900 m3 en 2015, 13 800 m3 en 2014, 14 200 m3 en 2013). Le point de la situation actuelle permet de qualifier cette année de normale en matière de dégâts phytosanitaires.

 Les praticiens forestiers signalaient en fin d'année 2015 une difficulté à  découvrir les foyers de bostryches, car les arbres infestés restaient longtemps verts. Le risque d'aggravation des dégâts causés par le bostryche, qui était craint pour 2016, n'a donc heureusement pas été confirmé.

 La surveillance phytosanitaire des forêts par les propriétaires et par les professionnels de la forêt reste de mise durant le dernier trimestre 2016. Elle a pour but de découvrir les foyers de bostryches qui apparaissent tardivement et d'enchaîner avec la réalisation des travaux nécessaires (abattage des arbres colonisés, écorçage, évacuation des bois).


lead_de: Der Jugendrat will die in Bulle von einer Gruppe junger Leute entwickelte Idee "ça se débat" auch in der Stadt Freiburg einführen. Er wird einmal pro Monat eine Debatte organisieren, die abwechslungsweise an der Gewerblichen und Industriellen Berufsfachschule, am Kollegium Gambach, am Kollegium Heilig Kreuz und am Kollegium St. Michael stattfinden wird. An der ersten Veranstaltung dieser Art, am 27. September 2016 am Kollegium St. Michael, wird über die Legalisierung von Cannabis debattiert werden.

lead_fr: Reprenant l'idée développée à Bulle par le groupe de jeunes gruériens "ça se débat", le Conseil des jeunes organisera une fois par mois un débat en ville de Fribourg. Il aura lieu, en alternance, à l'Ecole professionnelle artisanale et industrielle, au Collège Gambach, au Collège Ste-Croix et au St-Michel. Le premier débat portera sur la légalisation du cannabis et se tiendra au Collège St-Michel le 27 septembre 2016.

title_de: Der Jugendrat bietet eine neue Diskussions-Plattform an

title_fr: Le Conseil des jeunes propose une nouvelle plate-forme de débat

content_de:
 Seit Anfang Jahr arbeitet der Jungendrat mit der Gruppe engagierter Jugendlicher aus dem Greyerzbezirk von "ça se débat" zusammen, um am Gymnasium und der Berufsfachschule von Bulle Diskussionsrunden zu politischen Themen zu organisieren. Angesichts dieser Erfahrung hat der Jugendart beschlossen, dieses Angebot auf die Stadt Freiburg auszudehnen.

 Ab dem 27. September 2016 wird der Jugendrat einmal pro Woche eine Debatte organisieren, die abwechslungswiese an der Gewerblichen und Industriellen Berufsfachschule, am Kollegium Gambach, am Kollegium Heilig Kreuz und am Kollegium St. Michael stattfinden wird.

 Die erste Debatte wird am 27. September 2016 von 12.15 Uhr bis 13.15 Uhr in der Aula des Kollegiums St. Michael stattfinden und hat die Legalisierung von Cannabis zum Thema. Sie gestaltet sich wie folgt: zwei junge Politikerinnen oder Politiker, die beide von einer Schülerin oder einem Schüler begleitet werden, debattieren zu einem Thema, das aufgrund der Aktualität oder der bevorstehenden Wahlen gewählt wird. Das Vorgehen soll jung und partizipativ sein, um die Diskussion in der Generation Y zu entfachen.

content_fr:
 Depuis le début de l'année, le Conseil des jeunes du canton de Fribourg collabore avec le groupe de jeunes gruériens engagés de "ça se débat" pour organiser des débats sur des thèmes politiques au gymnase et à l'école professionnelle de Bulle. Fort de cette expérience, le Conseil des jeunes a décidé d'étendre cette offre à la ville de Fribourg.

 Dès le 27 septembre 2016, le Conseil des jeunes organisera une fois par mois un débat en alternance, à l'Ecole professionnelle artisanale et industrielle, au Collège Gambach, au Collège Ste-Croix et au Collège St-Michel. Le premier débat aura lieu le 27 septembre 2016 de 12h15 à 13h15, à l'aula du collège Saint-Michel, et portera sur la légalisation du cannabis.

 Le déroulement est le suivant : deux jeunes politiciens accompagnés chacun d'un élève débattent sur un thème choisi en fonction de l'actualité et des prochaines votations. Le système se veut jeune et participatif de manière à ouvrir la discussion dans la génération Y.